Der Kléren Rum Réserve Des VIP Leriche Haiti Rum duftet und schmeckt fein fruchtig und besitzt eine gut vorhandene Vanillenote. Pur und im Cocktail ein wahrer Genuss.
Entdecken Sie den exquisiten Kléren Rum Traditionnel 22 - eine wahre Rarität aus Haiti. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass Haiti eine reiche Rumtradition hat. Von den Einheimischen als Clairin bekannt, blickt dieser Rum auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Anders als die meisten klassischen Rums aus der Karibik wird für die Herstellung des Haiti Rums, wie auch des Kléren Rums, kein Melasse-Rohstoff verwendet. Stattdessen setzt die Destillerie auf hochwertigen Zuckerrohrsirup oder frischen Zuckerrohrsaft. Dieses Herstellungsverfahren kennen wir eigentlich vom Rhum Agricole aus den französischen Übersee-Départements Guadeloupe, Martinique und La Reunion. Auch in anderen Ländern wie Mauritius wird gelegentlich Rum aus Zuckerrohrsaft hergestellt. Der Kléren Rum ist vergleichbar mit einem Agricole Rum und die Brennerei verlässt sich dabei bevorzugt auf Zuckerrohr aus regionalem Anbau.
Bei Moscoso Distillers liegt die Verantwortung für den einzigartigen Kléren Rum Traditionnel 22, und das bereits seit rund 100 erfolgreichen Jahren. Die Destillerie wurde im Jahr 1925 von Jules Moscoso gegründet, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Dominikanischen Republik nach Haiti kam. Dieser familiengeführte Betrieb wird nunmehr in der dritten Generation von derselben Familie geleitet und verwendet für die Destillation sowohl Brennsäulen (column stills) für eine kontinuierliche Destillation als auch kleine Kupferbrennkessel (copper pot stills) für eine diskontinuierliche Herstellung des Kléren Rums.
Momentan sind die Clairin Rhums aus Haiti äußerst gefragt. Sie beeindrucken durch ihre Stärke, ihren rustikal-handwerklichen Charakter und ihre unverfälschte Rohheit. Unter dem kreolischen Namen "Kléren" verkörpert dieser Rum das kulturelle Erbe und das Potenzial zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.
Ein absolutes Must-Have! Diese besondere Abfüllung ist ein Kléren, der von Beauvoir Leriche aus purem Vergnügen destilliert wurde. Beauvoir Leriche zählt derzeit zu den traditionsreichsten Destillateuren und Spirituosenhändlern in Léogâne, Haiti. Bei der Herstellung dieses Rums wurde ausschließlich bester Bio-Zuckerrohrsirup mit Bäckerhefe langsam fermentiert, bevor Beauvoir Leriche ihn mit viel Hingabe und Sorgfalt auf einer kleinen Kupferbrennblase destillierte. Nach dem Destillationsprozess hat der Rum einen beeindruckenden Alkoholgehalt von 80% vol., der anschließend mit feinstem Quellwasser auf 57,5% vol. verdünnt wurde. Jeder Charge dieses Kléren Rums kann aufgrund der besonderen Verarbeitung leichte Abweichungen aufweisen, was seine Einzigartigkeit unterstreicht.
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Kléren Rums und lassen Sie sich von seiner Vielfalt und Qualität verzaubern. Jede Flasche wird mit größter Sorgfalt in eine elegante 0,7-Liter-Glasflasche abgefüllt und enthält den Kléren Rum Traditionnel 22 mit einem Alkoholgehalt von 55% vol. Warten Sie nicht länger und sichern Sie sich jetzt Ihr exklusives Fläschchen dieses außergewöhnlichen haitianischen Rums für ein einzigartiges Genusserlebnis.
In der Nase präsentieren sich angenehme Noten von Zuckerrohrsaft, sowie blumige und fruchtige Aromen. Am Gaumen begrüßt euch ein frischer Rhum Agricole mit Aromen von Zitrusfrüchten und kräuterigen...
An der Nase überzeugt der Kléren Rum Traditionnel 22 den Rum-Liebhaber mit einem trockenen und eleganten Bukett. Geschmacklich unglaublich lecker mit weicher Konsistenz. Der Kléren überzeugt mit...
Der Kléren Rum Nasyonal ist geprägt von reifen Früchten und Honig, dabei zeigt der Haiti Rum mit einem sehr vollen Körper. Pur ein herrlicher Genuss und im Cocktail eingesetzt einfach unglaublich...
Der Kléren Rum Barrique Vieux ist der erste lang gereifte Rum von Kléren. Aus Zuckerrohrsaft der Sorte Madame Meuze destilliert. Die Vergärung erfolgt mir Brothefe, die Destillation auf einer alten...
