Mauritius
Genussvollen Rum aus Mauritius bestellen

Mauritius

Mauritius hat mehr zu bieten als weißen Sand und blaues Meer. Die Republik Mauritius liegt im Indischen Ozean und befindet sich östlich gut 870 Kilometer von Madagaskar entfernt. Die Insel ist von sprachlicher, ethnischer und kultureller Vielfalt geprägt. Bis zur Unabhängigkeit (1968) vom britischen Empire war Mauritius wirtschaftlich vom Export von Zucker abhängig. Der Anbau von Zuckerrohr war viele Jahre der wichtigste Wirtschaftsfaktor von Mauritius, bevor es der Tourismus wurde. Auf bis zu 90 Prozent der Nutzfläche wurde einmal Zuckerrohr angebaut. Heute sind es noch etwa 40 Prozent. Auf den groß angelegten Plantagen wird das Zuckerrohr sogar oftmals noch von Hand geerntet.

Die Mauretanier sind stolz auf die ursprüngliche Herstellungsweise des Rums und zeigen ihre Destillerie gerne neugierigen Touristen. Aufgrund des vulkanischen Ursprungs und den klimatischen Bedingungen ist es für die Rum-Produktion bzw., den Anbau von Zuckerrohr bestens geeignet. Mitte des 17. Jahrhunderts entstanden die ersten Zuckerrohrplantagen, die von den Niederländern angelegt wurden. Ein Nebenprodukt des Zuckerrohranbaus ist Melasse und wird zur Herstellung von Rum genutzt. Auf Mauritius befinden sich 3 Destillen, die ausschließlich Rum aus von Mauritius herstellen: die Internationale Distillers Mauritius Ltd, die Medine Distillery Company, Ltd sowie die Saint Aubin Ltée.

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Artikel-Nr.: 1198

Marke: St. Aubin 1819

Saint Aubin 1819 Cask Finish Porto 43% 0,5L

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Der Saint Aubin 1819 Cask Finish Porto bringt aufregende Düfte von dunklen und getrockneten Früchten, frisch zubereiteter Mandelcreme, sowie eine Brise Gewürznote mit. Geschmacklich überzeugt der Rum mit saftigen und Vollreifen Pflaumen, Noten von köstlicher Schokolade sowie edlen Gewürzen. Der Abgang ist dabei komplex und sehr langanhaltend.

Preis 89,80 €
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Artikel-Nr.: 1196

Marke: St. Aubin 1819

Saint Aubin 1819 VSOP Single Estate Rum 42% 0,7L

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Der Saint Aubin 1819 VSOP Single Estate Rum kommt aus Mauritius. Dieser Premium-Rum wird vollständig auf dem Gelände der Brennerei hergestellt; von der Ernte des Zuckerrohrs über die Destillation des Rums bis hin zur Abfüllung. Der Saint Aubin VSOP wird in Pot Stills destilliert und reift für 4 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Cognac-Fässern, bevor er...

Preis 49,80 €
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Artikel-Nr.: 1199

Marke: St. Aubin 1819

Saint Aubin 1819 XO Single Estate Rum 44% 0,7L

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Der Saint Aubin 1819 XO Single Estate Rum überzeugt mit seinem Duft von würzigem sowie rauchigen Holz, dunklen fruchtigen Aromen, sowie einer Brise herrlicher Gewürze und über allen liegt eine leichte Nuance von Mandel, Honig und Baumharz. Geschmacklich überzeugt der samtige Rum mit Aromen von würzigem Holz, Tabak, dunklen kandierten und getrockneten...

Preis 64,80 €
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