49,71 € pro 1 Liter
An der Nase überzeugt der Kléren Rum Traditionnel 22 den Rum-Liebhaber mit einem trockenen und eleganten Bukett. Geschmacklich unglaublich lecker mit weicher Konsistenz. Der Kléren überzeugt mit Noten von saftigen Birnen, und besitzt einen mineralischen Abgang. Ein wahrer Gaumenschmeichler der zu gefallen weiß.
Clairin Rhums aus Haiti, liegen momentan voll im Trend, wegen ihrer Stärke, ihrem rustikal-handwerklichen Charakter und ihrer Rohheit. Kreolisch “Kléren“ genannt, verkörpert der Rum sein kulturelles Erbe und Potential zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.
Der Kléren Rum Traditionnel 22 wurde aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Die Gärung (Fermentierung) erfolgte mit Zuckerrohrsaft, der Vorort aus der Region Léogâne gewonnen wird. Die Region Léogâne liegt ca. 32 Kilometer von Port-au-Prince entfernt. In dieser Region gibt es verschiedene Arten von Terroir: von trockenen über fruchtbare und schlammig-sumpfige bis hin zu Küstenboden ist beinahe jedes Terroir vertreten. Das verwendete Zuckerrohr stammt hauptsächlich aus den Küstenplantagen. Besonders seine lange 3-tägige bis max. 5-tägige Gärung bringt einen vollen und weichen Geschmack mit sich. Der Rum wird auf einer alten diskontinuierlichen Brennblasen gebrannt. Nebenbei ist der Kléren Rum Traditionnel 22 auch Gewinner einer Silbermedaille in der White-Rum-Kategorie (Agricole) auf dem Rhum Fest in Paris 2017 geworden und ist jetzt endlich auch in Deutschland erhältlich. Abgefüllt wird der Kléren Rum Traditionnel 22 mit einem Alkoholgehalt von 55% vol. in einer runden 0,7 Liter Glasflasche.
Der Clement Rhum Vieux XO 6 Jahre duftet nach braunem Zucker, getrockneten Früchten, Datteln, Dörrpflaumen und Gebäck. Am Gaumen überzeugt er mit Aromen von Eichenholz, Lebkuchen und Mokka.
Der Kléren Rum Réserve Des VIP Leriche Haiti Rum duftet und schmeckt fein fruchtig und besitzt eine gut vorhandene Vanillenote. Pur und im Cocktail ein wahrer Genuss.
Der Kléren Rum Nasyonal ist geprägt von reifen Früchten und Honig, dabei zeigt der Haiti Rum mit einem sehr vollen Körper. Pur ein herrlicher Genuss und im Cocktail eingesetzt einfach unglaublich...
Der Kléren Rum Barrique Vieux ist der erste lang gereifte Rum von Kléren. Aus Zuckerrohrsaft der Sorte Madame Meuze destilliert. Die Vergärung erfolgt mir Brothefe, die Destillation auf einer alten...
