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Rest & Be Thankful Jamaica Rum Assemblage 01 46% 0,7L
  • Rest & Be Thankful Jamaica Rum Assemblage 01 46% 0,7L

Rest & Be Thankful Jamaica Rum Assemblage 01 46% 0,7L

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Der Jamaica Rum von Rest & Be Thankful zeigt sich in Intensiv und volumenreich am Gaumen. Er schmeckt nach einer Brise von gesalzenem Lakritz und einem Korb voller Früchte, dabei sticht die geröstete Ananas besonders hervor.

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Beschreibung

Die Charge von Jamaica Assemblage Nr.01 von Rest & Be Thankful ist das Ergebnis eines geschickten Blends von 17 Fässern, die aus verschiedenen Jahrgängen verschiedener jamaikanischer Destillerien ausgewählt wurden.

Wie zum Beispiel einen Rum aus dem Jahr 2005 aus der Distillerie New Yarmouth im Pot Still gebrannt. Aus demselben Jahr stammt auch der Rum im Pot Still gebrannt aus dem Jahr 2005, welcher von der Long Pond Destillerie aus der jamaikanischen Gemeinde Trelawny stammt. Aus dem Jahr 2007 kommt ein Rum aus der Distillerie Clarendon Estate, dieser ist ein Blend aus Column & Pot Still und zum Schluss noch ein Rum aus dem Jahre 2008, gebrannt im Pot Still, die in einer Destillerie gebrannt wurde, die namentlich nicht genannt werden darf, aber ihren Sitz in Lluidas Vale hat. Nicht schwer zu erkennen, oder?

Limitiert ist diese Charge auf 5188 Flaschen. Abgefüllt wurde der Rum im September 2022 mit einem Alkoholgehalt von 46% Volumen in eine runde 0,7 Liter Flasche. Das Aromen- und Geschmacksprofil ist eine getreue Darstellung der Komplexität des Rums der Insel und möchte von euch entdeckt werden. Ein sehr empfehlenswerter Jamaica-Rum.

Bitte lange atmen lassen, um die volle Komplexität dieses wunderbaren Jamaikaners genießen zu können...!

Tasting Notes:

  • Duft: Fruchtig und frech am Anfang, duftet leicht mineralisch und etwas chemisch. Passionsfrucht, Mango, Limette, duftet aber auch leicht nach Teer, mit einem Hauch vom gesalzenen Karamell.
  • Geschmack: Intensiv und volumenreich, zeigt sich der Rum von seiner besten Seite, es erwartet euch am Gaumen eine Brise von gesalzenem Lakritz und ein Korb voller Früchte, dabei sticht die geröstete Ananas besonders hervor.
  • Finish: Lang anhaltend mit Aromen von Vanille, flambierter Banane und das gesalzene Lakritz, klebt lange am Gaumen. 

Artikeldetails
1187
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5 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
46
Herkunftsland:
Jamaica - Schottland
(Bezeichnungs) Alter:
13 Jahre
Farbe:
Gold - Dunkel
Lebensmittelzusatzstoffe:
Nicht vorhanden
enthält Farbstoff:
nein
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
amerikanischer Weißeiche (Bourbon)
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - Deutschland
Versandgewicht:
1,51 kg
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