Sortilège wurde von einem authentischen Rezept abgeleitet, das von den ersten Siedlern Quebecs entwickelt wurde. Zu dieser Zeit würzten diese Siedler ihr Eau-de-Vie mit einer lokalen und köstlichen Zutat: Ahornsirup. Sie begannen bald, Ahornsirup direkt während des Destillationsprozesses zu verwenden, und so wurde Ahornwhisky geboren. Dieses originelle Rezept stammt aus Neufrankreich und ist die Grundlage für die Herstellung von Sortilège, dass heute die perfekte Balance zwischen der Komplexität des kanadischen Whiskys und den reichen Aromen von reinem Quebecer Ahornsirup bietet. Kanadas natürliches Terroir vom Feinsten.
Sortilège Bleuets verbindet gereiften kanadischen Rye Whisky mit Ahornsirup der Stufe Canada #1 Extra Clear und wilden Heidelbeeren aus Québec. Die dreijährige Fassreifung in Weißeiche gibt...
Kanadischer Whisky, mindestens drei Jahre in Weißeiche gereift, trifft auf echten Ahornsirup aus Québec und formt eine dichte, ruhige Struktur. Ahorn, Vanille und Holz greifen ineinander und...
