45,43 € pro 1 Liter
Entdecken Sie den Sortilège Kanadischer Whisky Likör, der mit seinem herrlich süßen Duft nach warmem Roggen begeistert. Geschmacklich offenbart der Likör Nuancen von kaltem Rauch und verbranntem Holz, begleitet von köstlichen Noten von Ahornsirup, Toffee und Butterkaramell. Das Finish ist angenehm weich und süß. Tauchen Sie ein in die Welt des Sortilège Whisky Likörs und genießen Sie dieses einzigartige Geschmackserlebnis. Probieren Sie ihn pur oder in verschiedenen Kreationen und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Aromenvielfalt verwöhnen.
Entdecken Sie den einzigartigen Sortilège Whisky Likör, der nach einem uralten Rezept hergestellt wird, das von den ersten Siedlern, die Québec besiedelten, überliefert wurde. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte dieses außergewöhnlichen Likörs, der die besten Zutaten Kanadas vereint.
Die Ursprünge von Sortilège gehen auf eine uralte Überlieferung der Ureinwohner Kanadas zurück. Eines Tages bemerkte ein Jäger der Abenaki, dass über der Kochstelle ein süßer und aromatischer Duft hing. Seine Frau hatte Regenwasser aus einem ausgehöhlten Stamm unterhalb eines Ahornbaumes verwendet, und der heraussickernde Saft verlieh der Speise einen süßen Geschmack. Die Ureinwohner Kanadas begannen daraufhin, die Rinde der Ahornbäume anzuhacken und den Saft aufzufangen. Durch die Kombination dieses Zaubersafts des Ahorns mit hochprozentigem Whisky entstand die Geburtsstunde von "Sortilège" - einem feinen Likör aus Whisky und Ahornsirup.
Der Sortilège Whisky wird nach höchsten Standards destilliert und besteht zu 100% aus kanadischem Getreide. Die Maische aus Roggenkorn wird mit Mais verfeinert und mithilfe von Hefe fermentiert. Die Destillation erfolgt im Brennsäulen-Verfahren, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Anschließend reift der Whisky mindestens 36 Monate (3 Jahre) in handverlesenen 200-l-Fässern aus Weiß-Eiche, um eine außergewöhnliche Weichheit zu entwickeln.
Sortilège Whisky ist ein regionales Produkt, das ausschließlich Zutaten aus der Provinz Québec verwendet. Der Likör wird aus dem reinsten Ahornsirup aus Québec hergestellt, der ihm seine Basis-Süße und seine charakteristische Farbe verleiht. Um eine perfekte Konsistenz zu erreichen, wird eine geringe Menge Glukose hinzugefügt. Um eine gleichbleibende Geschmacksnote von Jahr zu Jahr zu gewährleisten, wird der Likör je nach Bedarf mit Ahorn-Geschmacksstoffen abgerundet. Das Ergebnis ist ein Likör von bemerkenswerter Finesse.
Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein wunderbar süßer Duft, der an Sahne-Karamell-Toffee erinnert. Auch Noten von kaltem Rauch und verbranntem Eichenholz sind wahrnehmbar. Im Glas präsentiert sich der Sortilège Whisky Likör in einem schönen goldenen Farbton mit einer leicht öligen Konsistenz. Er schmeckt nach süßem Karamell, leichter Vanille und einer subtilen Nuance von Baumharz, die vom Ahornsirup stammt. Mit jedem Schluck kommen auch feine nussige Noten zum Vorschein. Das Finish ist mittellang, und am Gaumen bleibt der süße Geschmack von Toffee, Eichenholz und einer winzigen Prise Chili haften.
Der Sortilège Whisky Likör erhält weltweit erstaunlich gute Kritiken - und das zu Recht! Die harmonische Verbindung von kräftigem kanadischem Whisky und dem goldenen Geschmack reinen Ahornsirups ist einfach unwiderstehlich. Genießen Sie den Likör pur, bei Raumtemperatur oder gekühlt. Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach dem Essen und verleiht frischen Waffeln, Pancakes oder einer Kugel Vanilleeis ein köstliches Aroma. Die Vielseitigkeit des Sortilège Whisky Likörs zeigt sich auch bei der Zubereitung von Cocktails und Longdrinks.
Probieren Sie den Sortilège Whisky Likör und lassen Sie sich von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugen. Er ist eine exzellente Alternative zu dem bekannten Drambuie Whisky Likör. Tauchen Sie ein in den Zauber Kanadas und lassen Sie sich von diesem bemerkenswerten Likör begeistern!
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