Renegade Rum - Etudes Pearls 55% 0,7L

Herzlich willkommen in unserem Online-Shop, wo Renegade Rum unter der Leitung von Mark Reynier das bekannte Terroir-Prinzip aus dem Weinbau neu definiert. Unsere Rums, geprägt von einzelnen Farmen, zeigen: Wo und wie Zuckerrohr wächst, beeinflusst den Geschmack. Die hoch technisierte Rum-Manufaktur auf der Insel Grenada in der Karibik präsentiert stolz die ersten gelagerten Abfüllungen unter dem Titel „Études“.

„Études“ – das sind die ersten gelagerten Rums von Renegade, wie der „Pearls“, benannt nach dem Terroir, wo das Zuckerrohr gedeiht. Pearls befindet sich in der fruchtbaren Ebene zwischen Mangroven und wasserdurchtränkten Wiesen an der Nordostküste der Insel, wo die elegante Zuckerrohrsorte Yellow Lady kräftig auf feuchtigkeitsspeicherndem Lehmboden wächst. Jeder Rum wird ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft des Terroirs in der hoch technisierten Renegade Brennerei mit digitaler Logistik hergestellt.

Modernste Technologien setzen auf erneuerbare Energien, Luftfiltration und Wasseraufbereitung, um sicherzustellen, dass der Herstellungsprozess im Einklang mit der Natur steht. Jedes Terroir-Zuckerrohr gelangt innerhalb weniger Stunden frisch in die Brennerei. Dort wird der Saft in thermoregulierten Wash Backs vergoren und anschließend in modernsten Pot- oder Small Batch Column-Stills destilliert.

Der Renegade Rum Pearls durchläuft die Destillation in Pot Stills und reift beeindruckende 411 Tage in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach diesem Reifeprozess wird der Rum mit stolzen 55 Volumenprozenten abgefüllt, ohne Kühlfiltration, Farbstoff oder Zuckerzusatz. Diese limitierte Edition umfasst weltweit lediglich knapp 6,000 Flaschen, wodurch die Exklusivität und Einzigartigkeit dieses Rums unterstrichen werden. Sichern Sie sich Ihr Exemplar dieses außergewöhnlichen Genusses, der durch sorgfältige Herstellung und Reifung seinen einzigartigen Charakter entwickelt hat.

Tasting Notes:

• Duft: Köstliche Toffeesüße und würzige Eichennoten bilden eine starke aromatische Harmonie.
• Geschmack: Süß und würzig, mit dunklem Zimt und Eichenholz, auf kräftiger, runder, geschmeidiger Pot-Still-Textur. Deutliche Nuancen von Vanille und Kokosnuss durch das Zuckerrohr und das Terroir.
• Finish: Verlockende Gewürze und üppige Textur bleiben lange am Gaumen haften.

Erleben Sie die einzigartige Fusion von Terroir, Technologie und Geschmack mit Renegade Rum. Jetzt bestellen und die Welt des Rums neu entdecken!