Isautier Rhum Blanc Agent Double 01 55% 0,7L

Zwei Seelen, ein Geschmack – der Isautier Rhum Agent Double 01

Wenn zwei Welten verschmelzen, entsteht Magie. Mit dem Isautier Rhum Agent Double 01 erwartet Dich kein gewöhnlicher Rum – sondern ein kunstvoll komponiertes Zusammenspiel zweier Charaktere, die unterschiedlicher kaum sein könnten: Rhum Agricole trifft auf Rhum Traditionnel. Dieses aufsehenerregende Projekt aus der traditionsreichen Maison Isautier auf La Réunion bringt das Beste aus beiden Rum-Welten in einer einzigen Flasche zusammen. Kraftvoll. Ausdrucksstark. Und doch unglaublich ausgewogen.

Die Wiege des Rums: La Réunion und seine Zuckerrohr-Tradition

La Réunion – eine französische Insel im Indischen Ozean – blickt auf eine lange Zuckerrohrgeschichte zurück: Bereits im 17. Jahrhundert begannen die Franzosen mit dem Anbau des wertvollen Süßgrases, das hier dank vulkanischer Böden und tropischem Klima besonders aromatisch gedeiht. Die idealen Bedingungen für herausragenden Rum – und genau diese nutzt die Familie Isautier bereits seit 1832 für ihre anspruchsvollen Kreationen.

Maison Isautier – Authentizität seit fast 200 Jahren

Die Maison Isautier, gegründet 1845, ist die älteste noch aktive Rum-Destillerie auf La Réunion. Bis heute bleibt sie in Familienhand und arbeitet mit einer beeindruckenden Mischung aus Erfahrung, Innovationsgeist und Respekt vor der Natur. Für den Agent Double 01 verwendet Isautier zwei unterschiedliche Rumstile:
• Rhum Agricole aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft
• Rhum Traditionnel aus hochwertiger Zuckerrohrmelasse
Beide Rums wurden 2021 in Column Stills destilliert, getrennt gereift und erst kurz vor der Abfüllung miteinander vereint – eine aufwendige Technik, die höchste Handwerkskunst erfordert. Die Lagerung erfolgt mehrere Monate in Edelstahltanks, um die Aromen klar, frisch und unverfälscht zu erhalten.

Was Dich geschmacklich erwartet? Eine sensorische Reise.

• Der erste Eindruck: Beim Öffnen strömt Dir der Duft frischen Zuckerrohrs entgegen – lebendig, grün, saftig. Dazu gesellen sich warme Vanillenoten und ein Hauch reifer Ananas.
• Am Gaumen: Direkt präsent mit süßlich-fruchtigem Auftakt, dann kommen sanfte Honigtöne, ein Hauch Zitrus, zarte Gewürze. Alles greift perfekt ineinander, nichts dominiert – ein Gleichgewicht, das nur mit viel Fingerspitzengefühl erreicht werden kann.
• Der Abgang: Lang, weich, fast schwebend. Zurück bleibt ein seidiger Film aus Frucht und floralen Nuancen, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Warum Du diesen Rum probieren solltest

Der Isautier Rhum Agent Double 01 ist nicht nur ein handwerklich herausragendes Produkt, sondern ein echtes Sammlerstück – limitiert, charakterstark und außergewöhnlich. Wenn Du Rum liebst, der Tiefe und Eleganz mit einem modernen Twist vereint, wirst Du hier fündig. Perfekt für genussvolle Abende, als Geschenk für Kenner oder als Highlight Deiner eigenen Bar.

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