Isautier 10 Jahre Vieux Rum 40% 0,7L

Willkommen beim Isautier 10 Jahre Rum - ein wahrhaft inspirierender Blend aus erlesenen Melasse Rum-Sorten, die aus dem eigenen biologisch angepflanzten Zuckerrohr von Isautier destilliert werden. Diese renommierte Brennerei ist nicht nur die älteste Rumdestille auf La Réunion, sondern auch das älteste Unternehmen der gesamten Insel. Hier wird der Rum mit traditionellen Methoden in der Column Still (Säulendestille) gebrannt, wobei die charakteristische Rhum Traditionnel (Melasse) verwendet wird.

Der Isautier 10 Jahre Rum wurde mit viel Sorgfalt und Geduld hergestellt. Während eines Zeitraums von ganzen zehn Jahren reifte dieser exquisite Rum in französischen Eichenfässern sowie in Fût Roux-Fässern. Letztere sind bereits für die Reifung von Spirituosen genutzt worden, was dem Rum eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Dank der tropischen Temperaturen von La Réunion entwickelt sich dieser Rum zu einer unvergleichlichen Spirituose mit einem einzigartigen Charakter.

Abgefüllt wird der Isautier 10 Jahre Rum in einer stilvollen 0,7 Liter Glasflasche mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. Um die reine Essenz dieses außergewöhnlichen Rums zu bewahren, wurde er kühlfiltriert und ohne Zugabe von Zuckercouleur oder anderen Süßungsmitteln abgefüllt.

Dieser köstliche Isautier 10 Jahre Rum wurde bei der International Spirits Challenge 2020 mit der begehrten Silbermedaille ausgezeichnet. Das ist eine eindrucksvolle Anerkennung für die meisterhafte Handwerkskunst und die erstklassige Qualität dieses edlen Rums.

Tauchen Sie ein in das faszinierende Bukett dieses Rums. Die Aromenpalette ist breit aufgestellt und verführt mit Noten von saftiger Orange und Rosinen, begleitet von Nuancen von Lakritz, erfrischendem Menthol, warmem Karamell und ein dezenter Hauch von Vanille.

Beim Genuss entfaltet sich am Gaumen eine harmonische Melange aus den duftenden Noten des Buketts. Die Orangenaromen werden von einer sanften pfeffrigen Note begleitet, die dem Rum eine besondere Würze verleiht.

Das Finish dieses meisterhaften Rums ist lang und beeindruckend. Ein reichhaltiger Aromen-Mix aus Lakritz, verführerischem gekochtem Karamell und belebendem Menthol verabschiedet sich mit einer zarten Nuance von nassem Holz, die noch lange auf dem Gaumen verweilt. Ein Genuss, der einfach nur herrlich ist.

Entdecken Sie jetzt den faszinierenden Isautier 10 Jahre Rum und bereichern Sie Ihre Sammlung mit dieser außergewöhnlichen Spirituose. Mit seiner einzigartigen Komplexität und den erlesenen Aromen ist dieser Rum sowohl pur als auch in erlesenen Cocktails ein wahres Geschmackserlebnis. Zögern Sie nicht länger und gönnen Sie sich diesen exquisiten Rum, der Ihnen ein Stück La Réunion ins Glas bringt. Bestellen Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seiner Authentizität und Klasse verzaubern!

Tasting Notes: 

• Duft: Das herrliche Bukett vom Isautier ist breit aufgestellt. Er duftet herrlich nach Orange und Rosinen, dazu kommen Aromen wie Lakritz, Menthol sowie warmes Karamell und über allen liegt eine leichte Vanillenote.
• Geschmack: Am Gaumen spiegeln sich die Aromen vom Bukett, wobei hier die Orange von einer leichten pfeffrigen Note begleitet wird.
• Finish: Der Abgang ist lang, dazu kommt ein Aromen-Mix von Lakritz, gekochten Karamell und Menthol. Eine schwach vorhandene Note, von nassem Holz bleibt am Schluss am Gaumen. Einfach nur herrlich.