Isautier 7 Jahre Vieux Rum 40% 0,7L

Entdecken Sie den faszinierenden Isautier 7 Jahre Rum, einen inspirierenden Blend aus biologisch angepflanztem Zuckerrohr und sorgfältig ausgewählten Melasse-Rumsorten. Die älteste Rumdestille auf La Réunion und das älteste Unternehmen der Insel, Isautier, verfolgt stolz eine traditionsreiche Herstellungsmethode, bei der der Rum sowohl im Column Still (Säulendestille) als auch im typischen Rhum Traditionnel (Melasse) gebrannt wird.

Für volle sieben Jahre reifte dieser exquisite Rum in französischen Eichenfässern sowie in sogenannten Fût Roux-Fässern. Letztere sind bereits zur Reifung anderer Spirituosen verwendet worden, was dem Rum eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Das milde und sonnige Klima der Insel trägt dazu bei, dass sich der Rum in den Fässern wunderbar entfaltet und zu einer einzigartigen Spirituose heranreift. Mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. wird der Isautier 7 Jahre Rum schließlich in eine elegante 0,7-Liter-Glasflasche abgefüllt. Der Rum wird kühlfiltriert, um seine klare und reine Qualität zu bewahren. Zudem erfolgt keine zusätzliche Süßung, doch für ein gleichbleibendes und ansprechendes Aussehen wird eine leichte Färbung mit Zuckercouleur vorgenommen.

Es ist kein Wunder, dass der Isautier 7 Jahre Rum bei einem internationalen Spirituosen-Auswahlwettbewerb mit der prestigeträchtigen Best Spirit Trophy ausgezeichnet wurde. Seine faszinierende Aromenpalette entführt Ihre Sinne auf eine geschmackliche Entdeckungsreise.

Beim Öffnen der Flasche umhüllt Sie ein verlockendes Bukett von fruchtigen, reifen Früchten, das harmonisch mit zitrusartigen Noten verschmilzt. Doch das ist nicht alles - kandierte Früchte verleihen dem Rum eine lebendige Süße und eine verführerische Vielfalt. Leichte Röst- und Vanillenoten vervollständigen das beeindruckende Aroma und machen Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen erwartet Sie ein wohliger und sanfter Genuss. Üppige Fruchtaromen und süße Gewürze wie Ingwer schmeicheln Ihrem Gaumen und entfachen ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Eine dezent würzige Eichenholz-Note sowie eine erfrischende Minz-Note verleihen dem Rum eine perfekte Balance und sorgen dafür, dass auch anspruchsvolle Rumliebhaber ihre Freude an diesem Isautier haben.

Der erfreulich lange und aromatische Abgang ist eine wahre Freude für die Sinne. Die köstlichen Aromen von Lakritz, verführerisch gekochtem Karamell und belebendem Menthol tanzen auf Ihrer Zunge und verabschieden sich mit einer zarten Nuance von nassem Holz. Ein wahrhaft beeindruckendes Geschmackserlebnis, das Sie noch lange in Erinnerung behalten werden.

Entdecken Sie die erstaunliche Vielfalt des Isautier 7 Jahre Rums - ein wahrer Genuss für anspruchsvolle Rumkenner und Genießer! Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschmackswelt dieses meisterhaften Rums und erleben Sie einen einzigartigen Moment des puren Genusses. Lassen Sie sich verzaubern von der langen Tradition und dem außergewöhnlichen Geschmack dieses außergewöhnlichen Rums. 

Tasting Notes:

• Duft: Der Duft vom Isautier 7yo Rhum Vieux ist geprägt von Aromen fruchtigen reifen Früchten, die sich mit den Aromen von Citrusfrüchten vermischen. Aber auch kandierte Früchte nimmt die Nase wahr und sorgt für ein kleines Feuerwerk der Aromen. Perfektioniert wird das Bukett von leichten Röst- und Vanillenoten.
• Geschmack: Am Gaumen begrüßt uns der Isautier mit einem wohligen und sanften Mundgefühl mit üppigen Fruchtaromen und aromatischen sowie süßen Gewürzen wie Ingwer. Eine würzige Eichenholz-Note und eine interessante Minz-Note sorgen dafür, dass auch der Rumliebhaber ihre Freude an diesem Isautier haben.
• Finish: Der Abgang sorgt für viel Spaß und seine aromatischer Frische bringt einen erfreulich langen Abgang mit.