Alles begann im Juli 1990, da gründete Frank mit gerade mal 19 Jahren eine Handelsagentur für Feinkost in Rostock. Damals gehörten Grabower Dauerbackwaren und Wein in sein Sortiment. Bereits der erste Vertriebspartner der Württembergischen Genossenschaft unterstellte dem Jungunternehmer, dass in seinen Adern Trollinger fließe. So beschloss der Weinhändler, weitere edle Tropfen in sein Sortiment aufzunehmen und eröffnete im Jahr 1996 die erste Weinhandlung in Bad Doberan.
"Es war an der Zeit, eigene Getränke in Zusammenarbeit mit professionellen Destillateuren, Brauern und Brennereien zu entwickeln, die einen regionalen und individuellen Charakter haben“, befand der Frank Schollenberger und kreierte sein erstes flüssiges Denkmal für den größten Sohn Rostocks – Gebhard Leberecht Freiherr von Blücher. Sehr wacholderbetont und mit Kräuternote angereichert, wurde der neue Blücher als „Baltic Gin“ mit eigenem Etikett gekrönt. Mit den Jahren kamen noch viele feine Whisky- und Rum-Sorten dazu, wie z.B. seine neuste Abfüllung, der EATER - Malt Whisky gereift in Rostock. Aber auch in Sachen Rum ist Frank Schollenberger aktiv dabei und feine genussvolle Rum-Abfüllungen mit den herrlichen Namen, wie „Death in Paradies“, „Moby Dick“, „Commodore Hornblower“ und der herrliche Navy Rum „Charles Kinloch“ wollen von euch entdeckt werden.
Ron Bolivar ist ein Rum aus Südamerika mit kleiner karibischer Abrundung und klar zugänglichem Stil. Destilliert im Pot Still und Column Still, als Blend vermählt und mit 40 % vol. abgefüllt. In...
Ron Maximo Gomez ist ein Rum mit Komponenten aus Kuba und der Dominikanischen Republik im weichen, fruchtbetonten Stil. Nach der Vermählung gereifter Rumqualitäten reifte er 15 Monate in...
Death in Paradise Offbeat Jamaica Rum ist ein Rum aus Jamaika mit markantem, hochprozentigem Profil und klarer Stilidentität. Basis ist Melasse aus jamaikanischem Zuckerrohr, deren lange...
Powder Monkey Navy Reserve Rumlikör ist ein Rumlikör aus Jamaika mit weich-würzigem Stil und klar karibischem Charakter. Die Basis bildet jamaikanischer Rum, handwerklich destilliert, in ehemaligen...
Ein internationaler Blend aus sieben verschiedenen Rumqualitäten, darunter Pot Still aus Jamaika und Rum Agricole aus Madeira. Die Struktur vereint Frucht, Kakao, Holz und trockene Würze zu einem...
Dieser Rumlikör basiert auf gereiftem jamaikanischem Rum und verbindet dessen stabile Struktur mit einer klar definierten Gewürzmatrix aus Muskatnuss, Ingwer und Limette. Der Körper wirkt dicht und...
Dieser Rumlikör verbindet jamaikanischen Rum mit der dichten Fruchtstruktur deutscher Kirschen. Die Textur wirkt rund und stabil, getragen von einer klaren aromatischen Achse. Die Frucht bleibt...
Trocadero Elixir de Ron – ein Rumlikör mit 34 % vol, der Süße und Tiefe vereint. Samtig auf der Zunge, mit Nuancen von Karamell, Vanille, Mandeln und exotischen Früchten, begleitet von einer...
Entdecken Sie den Ron Trocadero Reserva Gorro Dorado, einen meisterhaft gereiften Rum im spanischen Stil. Unter der Leitung von Frank Schollenberger vereint er karibische Tradition und höchste...
Entdecken Sie den Ron Trocadero Superior, einen dreijährigen Rum, der die karibische Lebensfreude perfekt einfängt. Inspiriert vom spanischen Rum-Stil des 19. Jahrhunderts und geprägt von Eleganz,...
Tauchen Sie ein in die Welt des Charles Kinloch Navy Neaters Rum, der die raue Kraft der See und den Charme der Karibik vereint. Dieser Navy Rum mit stolzen 100 Degrees Proof fasziniert durch seine...
Charles Kinloch Navy Rum ist ein karibischer Blend aus Column-, Pot- und Agricole-Rum mit 43 % vol., der klassische Navy-Tradition in die Gegenwart übersetzt. Kraftvoll ohne Schwere, würzig ohne...
