Clairin Vaval 42 Months Ansyen Single Cask Rhum 46,5% 0,7L

Entdecken Sie den exquisiten Clairin Vaval 43 Months Ansyen - eine einzigartige Exklusivabfüllung, die erstmals von Kirsch Import nach Deutschland gebracht wurde. Die italienische Rumszene kennt den renommierten Importeur Velier als Vorreiter für authentische Erlebnisse. Unter der Leitung von Branchengröße Luca Gargano wurde das Unternehmen einer der Ersten, die sich mit dem Thema Clairin beschäftigten. Clairin ist ein lokaler Rhum aus Haiti, der traditionell nicht gereift wird. Doch ganz typisch für Velier, wagte man erfolgreich experimentelle Reifungen. Die Reihe Clairin Ansyen wurde ins Leben gerufen und seit 2016 werden die Abfüllungen vor Ort von Gewinnern der Clairin World Championship ausgewählt.

Der Clairin Vaval wurde 2018 im Südosten von Haiti hergestellt und entstammt der Arrawaks Brennerei in Cavaillon, in der Nähe der traumhaften Strände von Aquin. Die Familie Vaval ist seit 1947 stolze Besitzerin der Brennerei und bewirtschaftet die 20 Hektar Zuckerrohrplantagen auf absolut natürliche Weise. Im Dezember 2018 destillierte der heutige Besitzer Fritz Vaval den Saft der auf 20 Hektar Land naturbelassen angebauten Zuckerrohrsorte "Madame Meuze" auf einer selbstgebauten Brennblase. Die Destillation erfolgt in kleinen Produktionschargen, um eine gleichbleibende Qualität sicherzustellen und das reiche Aroma sowie den unglaublichen Geschmack dieser Spirituose zu bewahren.

Dieser besondere Clairin reifte dann in Italien bei Velier für 43 Monate in einem ehemaligen Caroni Rum-Fass mit der Bezeichnung „VV17CR-19“ und entwickelte in dieser Zeit recht komplexe Noten. Der Duft des Clairin Vaval entfaltet herrliche Aromen von Zuckerrohr, kandierten Früchten und einer feinen holzigen Würze. Geschmacklich stehen die kandierten Früchte, Vanille und eine grazile holzige Würze des ehemaligen Caroni Rum-Fasses im Vordergrund. Hinzu gesellt sich eine angenehm kräuterige Note, die das Geschmacksprofil vervollständigt und besonders ansprechend macht. Der Rum wurde nicht kühlfiltriert, ist ohne Farbstoffzusätze und wurde nicht nachgezuckert. Eben purer Geschmack.

Diese Abfüllung ist eine recht kleine Charge, und daher sollten Rum-Liebhaber nicht zögern und mit ihrer Bestellung nicht allzu lange warten. Der Clairin Ansyen Vaval ist pur ein wahres Geschmackserlebnis und auch in Cocktails ein Genuss.

Entdecken Sie jetzt diese einzigartige Offenbarung und genießen Sie den Clairin Vaval 43 Months Ansyen in vollen Zügen. Sichern Sie sich Ihre Flasche und lassen Sie sich von der geschmacklichen Komplexität und Finesse dieses außergewöhnlichen Rums verzaubern. Ob pur oder im Cocktail - dieser Rum wird Sie mit seinem unvergleichlichen Geschmack begeistern. Zögern Sie nicht und bestellen Sie Ihren Clairin Vaval 43 Months Ansyen jetzt - ein Genussmoment, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!