Bumbu Original Barbados Rum im Geschenkset plus 2 Gläser 40% 0,7L

Entdecken Sie den Bumbu The Original - einen einzigartigen und authentischen Rum mit einer faszinierenden Geschichte. Das Rezept dieses exquisiten Rums stammt aus dem 16. und 17. Jahrhundert, als Seefahrer und Kaufleute karibische Früchte und Gewürze mit ihrem Rum mischten und diese Kreation "Bumbu" nannten. Die Bumbu Rum Company hat ihren Sitz auf der atemberaubenden Karibikinsel Barbados und ist seit 2016 eine der am schnellsten wachsenden Premium-Rum-Marken in den USA.

Bumbu Original ist eine wahre handwerkliche Spirituose, die in einer renommierten Destillerie auf Barbados hergestellt wird. Diese traditionsreiche Brennerei ist seit 1893 aktiv und widmet sich der Destillation von erstklassigem Rum. Nur die feinste Auswahl an Zuckerrohr wird von den Destillateuren aus acht das weltweit beste Zuckerrohr produzierenden Ländern bezogen, darunter Barbados, Bélize, Brasilien, Costa Rica, Dominikanische Republik, El Salvador, Honduras und Guyana. Jedes Zuckerrohr aus diesen Ländern bringt sein ganz eigenes geschmackliches Profil mit sich, da die Mineralien und anderen Elemente, die im Zuckerrohr enthalten sind, einzigartige geschmackliche Eigenschaften verleihen, wenn es destilliert wird.

Im Bumbu The Original finden sich verschiedene Destillate, die jedem einzelnen seine charakteristischen Aromen verleihen:

• Barbados: Weich und süß mit einem Hauch von Vanille und Banane.
• Belize: Mittelkräftig mit Noten von Kaffee und Kakao.
• Brasilien: Leicht und fruchtig mit Aromen von tropischen Früchten wie Mango und Papaya.
• Costa Rica: Vollmundig und aromatisch mit einem Hauch von Koriander und Ingwer.
• Dominikanische Republik: Vollmundig und süß mit Noten von Toffee und Vanille.
• El Salvador: Trocken und leicht mit floralen Aromen und außergewöhnlicher Geschmeidigkeit.
• Guyana: Reich, schwer und erdig mit Schokoladen- und Karamellaromen.
• Honduras: Mittelkräftig mit Noten von Orange und Zimt.

Ein weiteres herausragendes Merkmal des Bumbu Rums ist das verwendete Wasser. Barbados, das aufgrund seiner Entstehungsgeschichte durch Korallenriffe geprägt ist, bietet eines der besten Grundwasser der Welt. Das Wasser wird auf natürliche Weise durch den Kalkstein gereinigt und verleiht dem Bumbu seinen bemerkenswerten Geschmack, seine Leichtigkeit und Geschmeidigkeit. Im Gegensatz zu den meisten Brennereien weltweit, die ihr Wasser filtern müssen, verwendet diese Destillerie auf Barbados das außergewöhnlich reine Wasser in Kombination mit sorgfältig ausgewähltem Zuckerrohr aus der gesamten Karibik und Südamerika.

Der Bumbu Rum wird in zwei Pot Stills destilliert und reift bis zu 15 Jahre in nur einmal verwendeten amerikanischen Kentucky Bourbon Fässern. Die Hefe, die während der Gärung verwendet wird, ist ein gut gehütetes Geheimnis der Brennerei, das bis ins Jahr 1840 zurückreicht. Nach der Reifung werden die verschiedenen Rum-Sorten vermählt und mit natürlichen Aromen von Früchten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Der Bumbu Original Rum wird mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. in 0,7-l Flaschen abgefüllt. Die einzigartige ultraschwere Glasflasche mit ihrem metallischen "X" ist ein echtes Kunstwerk. Der Bumbu Original enthält keine künstlichen Geschmacksstoffe oder Farbstoffe.

Der Bumbu The Original Rum ist nicht nur geschmacklich ein Gewinnertyp, sondern hat auch bei der Los Angeles Spirits Competition bereits fünf Goldmedaillen gewonnen. Er präsentiert sich mit einer ansprechenden Farbe von warmem Rotgold bis Bernstein. Die Nase wird von verlockenden Aromen frisch gebackener Vanillekipferl umhüllt, begleitet von sahnigem Karamell und einer dezenten Holz Note des Eichenfasses. Der erste Schluck offenbart eine ausgewogene Komposition von reifen süßen Bananen, gerösteten Nüssen und delikatem Eichenfass. Auf der Zunge entfalten sich Aromen von Bittermandel, Zimt und Piment, begleitet von einer angenehm süßen, kurzzeitigen alkoholischen Schärfe mit einer Prise Pfeffer. Das weiche Finish ist mittellang und besticht mit Noten von Sahnetoffee, Kardamom und karamellisierten überreifen Pfirsichen. Ein dezenter Hauch von geflammtem Fass bleibt am Gaumen zurück.

Im Fazit überzeugt der Bumbu Original Barbados Rum Flavour Spirit (Rum Basis) aus der Karibik sowohl geschmacklich als auch aromatisch. Die ausgewogene Balance zwischen Süße und Fruchtnoten sowie die Weichheit und das breite Aromen Spektrum machen ihn zu einem wahren Genuss. Der Bumbu The Original entfaltet sein volles Potenzial pur oder auf Eis und eignet sich auch hervorragend für fruchtige Cocktails.