Patridom XO Rum 42% 0,7L

Patridom XO Rum

Der erste Eindruck

Der Patridom XO Rum tritt ruhig auf. Kein Zuckerstaub, kein Parfum. Stattdessen eine gesetzte Süße, klar fassgetragen, mit spürbarer Reife. Das Glas wirkt schwer, der Inhalt geordnet – ein Rum, der eher erklärt als verführt und sich klar an Genießer richtet, die Struktur schätzen.

Wie dieser Rum gemacht ist

Hergestellt wird dieser XO in der Alcoholes Finos Dominicanos, einer der prägendsten Destillerien der Dominikanische Republik. Als Basis dient Zuckerrohrmelasse aus eigener Landwirtschaft. Die Reifung erfolgt über 12 bis 15 Jahre in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Der Alkoholgehalt liegt bei 42 % vol. Weitere Angaben zu Zusätzen, Färbung oder Kühlfiltration sind nicht ausgewiesen.

Duft: So riecht er

Der Duft legt sich langsam ins Glas. Reife Früchte wandern zuerst nach vorn, dann schichten sich Vanille und ein Ton von Bienenwachs darüber. Dahinter arbeitet das Holz: glatt poliert, warm, wie frisch gewachstes Eichenparkett. Nichts springt, alles rückt kontrolliert zusammen.

Geschmack: So schmeckt er

Am Gaumen wirkt der Rum rund und gesetzt. Fruchtige Süße sinkt zuerst ein, wird von Vanille aufgefangen und von Kokos begleitet. Die Textur erinnert an gewachstes Leder, weich, aber mit Widerstand. Das Holz hält die Balance, legt sich nicht darüber, sondern verdichtet den Mundraum Schritt für Schritt.

Abgang: Was bleibt

Der Abgang ist lang und ruhig. Die Süße zieht sich zurück, Würze und Holz bleiben stehen wie Patina auf Metall. Ein letzter warmer Ton von Eiche und Wachs verdampft langsam. Im Regal rastet dieser Rum dort ein, wo Reife wichtiger ist als Lautstärke.

Warum er anders ist

Der Patridom XO verzichtet auf Effekte. Seine Differenz entsteht aus Zeit, Fasswahl und der Kontrolle über die gesamte Rohstoffkette. Eigene Melasse, lange tropische Reifung, zwei Holzarten – das Ergebnis ist kein lauter Charakterrum, sondern ein stabil gebauter XO mit klarer Handschrift.

Woher er kommt – und wofür er steht

Dieser Rum steht für die moderne dominikanische Schule: technisch sauber, zugänglich, aber nicht beliebig. Er repräsentiert eine Stilistik, die Reife und Harmonie über Extreme stellt und damit eine breite, aber anspruchsvolle Zielgruppe anspricht.

So trinkt man ihn

Pur im schweren Glas funktioniert er am präzisesten. Ein einzelner Eiswürfel öffnet die Süße, ohne die Struktur zu lösen. In Cocktails eignet er sich nur dort, wo Reife ausdrücklich gefragt ist – etwa in reduzierten, spirit-forward Rezepturen.

Wo er steht

Stilistisch gehört dieser XO in die Kategorie gereifter, weich strukturierter Melasse-Rums. Er eignet sich als Solist für den ruhigen Abend oder als hochwertiger Baranker. Im Vergleich zur Kategorie zeigt er weniger Kante, dafür mehr Balance und Zugänglichkeit.

Für wen dieser Rum gemacht ist

Für Genießer, die einen gereiften Rum mit klarer Struktur suchen. Für Kunden, die Vanille, Holz und Frucht in Balance mögen. Für Bars, die einen verlässlichen XO ohne aromatische Überzeichnung benötigen.

Wodurch er sich unterscheidet

Die Kombination aus eigener Melasse, langer Reifung und gemischter Fassführung sorgt für Stabilität im Profil. Der Rum erklärt sich über Textur und Ruhe, nicht über Süßdruck oder Würzlast.

Flavor-Graph

Marktposition

Der Patridom XO positioniert sich als verlässlicher Premium-XO im mittleren Preissegment. Kein Nischenprodukt, sondern ein souveräner Vertreter moderner dominikanischer Rumkultur mit klarer Qualitätsbotschaft.

FAQ

Ist der Rum süß oder trocken?
Eher süßlich-balanciert, nicht trocken, aber kontrolliert.

Sind Zusätze enthalten?
Nicht ausgewiesen.

Ist er kühlfiltriert oder gefärbt?
Keine Angaben seitens des Herstellers.

Pur oder im Cocktail?
Primär pur, Cocktails nur sehr reduziert.

Zu welchem Anlass passt er?
Abendlicher Genuss, Geschenk für Rumtrinker mit Fokus auf Reife.

Fazit

Der Patridom XO ist kein Statement, sondern eine Haltung. Er setzt auf Zeit, Fass und Ordnung. Wer Ruhe im Glas sucht und Reife schätzt, findet hier einen Rum, der bleibt.

Jetzt entdecken – ein XO, der nicht drängt, sondern trägt.

Produktdetails

• Produktname: Patridom XO Rum

• Kategorie: Rum

• Herkunft: Dominikanische Republik

• Destillerie: Alcoholes Finos Dominicanos

• Basis: Zuckerrohrmelasse

• Still: nicht ausgewiesen

• Alkoholgehalt: 42 % vol.

• Flascheninhalt: 0,7 l

• Fassreifung: 12–15 Jahre, amerikanische & französische Eiche

• Zusatzstoffe: nicht ausgewiesen

• Chill-Filtration: nicht ausgewiesen

• Färbung: nicht ausgewiesen

• Zucker g/L: nicht ausgewiesen

• Auszeichnungen: nicht ausgewiesen