Dieser Blend besteht aus vollmundigem Barbados-Rum, fruchtigem Rum von Jamaika sowie äußerst weichem Rum aus der Dominikanischen Republik.
- Die verwendeten Destillate sind 5-12 Jahre alt.
- Der Rum erhält sein 12-monatiges Finish in ehemaligen Oloroso Sherry-Fässern.
- In der Nase sowie im Mund zeigt er sich ausnehmend fruchtig mit Noten von Datteln und süßem Sherry, Pflaumenmus, Anis, Bittermandel, Honig und würziger Eiche.
- Ein langes, trockenes Finish mit Tanninen macht Lust auf noch einen Schluck.
- In Deutschland sind nur 150 Flaschen verfügbar.
Dieser Bellamy’s Reserve Rum vereint 5-12 Jahre alte Destillate aus Jamaika, Barbados und der Dominikanischen Republik. Diese Melange reift für ein ganzes Jahr in Ex-Oloroso-Fässern nach. Das Finish in diesen besonderen Fässern verleiht ihm ausgesprochen fruchtige Anklänge in Mund und Nase, die sich –begleitet von einer angenehmen Honigsüße – bei der Verkostung im Vordergrund halten. Abgerundet wird der Eindruck von sanften Anis- und Bittermandelnoten sowie einem dezent trockenen Einschlag vom Eichenholz. Am Gaumen überraschen außerdem Tannine, die den Rum besonders komplex erscheinen lassen. Ein vielschichtiger Tropfen, der mit seinem weichen Mundgefühl vor allen Dingen für den puren Genuss prädestiniert ist und sowohl Rum-Kennern als auch Einsteigern eine Freude bereiten wird.
