Wagemut Special Edition 2023 Rum 51,7% 0,7L

Wenn Sie auf der Suche nach einem unvergleichlichen Genussmoment sind, dann sind Sie hier genau richtig. Dieses Jahr präsentieren wir Ihnen einen einzigartigen Wagemut Rum von Nicolas Kröger, der von der Foursquare Distillery in Barbados stammt und höchsten Ansprüchen gerecht wird.

Die Foursquare Distillery, eine Oase inmitten einer Zuckerrohrplantage, wird von Richard Seale mit leidenschaftlicher Hingabe geführt. Die Distillerie bezieht ihr Zuckerrohr aus Guyana und verwendet eine spezielle Destillierhefe aus Südafrika. Der zweistufige Fermentationsprozess ist präzise computergesteuert und zeichnet sich durch seine langsame Reifung aus, bei der Melasse über einen Zeitraum von zwanzig Stunden schrittweise hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Rum, der aus einer Mischung von Pot- und Column-Destillierapparaten besteht, wobei der Pot-Still Anteil über 80% beträgt.

Der Wagemut Rum reifte 15 Jahre lang in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern unter tropischen Bedingungen. Dabei wurde der Alkoholgehalt auf 65–68 % Vol. angehoben, um eine intensive Holzextraktion zu gewährleisten. Bei der Foursquare Distillery legt man Wert auf Natürlichkeit, daher wird auf Zuckerkulör und Zuckerzusätze verzichtet. Was somit die helle Farbe vom Rum erklärt.

Nach seiner langen Reise von Barbados nach Deutschland verbringt unser Rum ein weiteres Jahr in der heiligen Lagerhalle von Wagemut und der Barbados Rum wird in frisch entleerten Ahornsirup-Fässern aus Kanada abgefüllt, die ihm eine einzigartige Süße und Komplexität verleihen. Schließlich wird dieser geniale Tropfen mit einem Alkoholgehalt von 51,7% Vol. in die charakteristische eckige 0,7-Liter Wagemut-Flasche abgefüllt.

Was erwartet Sie in dieser Flasche? Ein wunderbar gereifter Barbados Rum mit einer perfekt eingebundenen Ester-Note, begleitet von einer delikaten Walnuss-Note, die angenehm duftend ist, ohne Bitterkeit. Die Fasslagerung verleiht eine subtile Würze, die tief und dennoch frisch ist, ohne jegliche Modrigkeit. Die leichte Ahornsirup-Süße aus den Fässern rundet das Geschmackserlebnis ab, ohne dass der Rum gesüßt wurde. Es ist die perfekte Harmonie von Aromen und Geschmack.

Aber seien Sie schnell, denn die diesjährige Wagemut Sonderabfüllung 2023 ist eine limitierte Auflage, von der nur 1387 Flaschen abgefüllt wurden. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, dieses Meisterwerk zu erleben und Ihren Genuss auf ein völlig neues Niveau zu heben. Bestellen Sie noch heute und sichern Sie sich Ihr Exemplar dieses außergewöhnlichen Rums aus Barbados. Gönnen Sie sich den Genuss, den Sie verdienen.

Mehr Informationen erhalten Sie in folgenden Video(s):

➨ Rumtastisch (Sven Wendelken) Wagemut - Special Edition 2023 - Ahorn Sirup Fass Finish - 51,7% Vol. 🥃 - YouTube.