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Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Wagemut PX Cask Barbados Rum. Dieser exzellente Rum reifte bis zu 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Weißeiche-Fässern und wird nachträglich nochmal für einige Zeit im PX-Cask Finish veredelt. Genießen Sie die beeindruckende Tiefe, Komplexität und angenehme Süße dieses Sipping-Rums. Tauchen Sie ein in die Welt des Wagemut und sichern Sie sich eine Flasche für unvergessliche Genussmomente.
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack des Wagemut PX Cask Barbados Rum. Dieser exzellente Rum vereint das Beste aus Barbados zu einer einmaligen Komposition von Duft und Geschmack. Mit fruchtigem und leichtem Bouquet sowie einem weichen und leicht körperreichen Geschmack mit markanter Süße bietet er ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Der Wagemut PX-Cask Barbados Rum reift für 5-12 Jahre in ehemaligen Bourbon Weißeiche-Fässern auf der Insel Barbados, bevor er per Schiff nach Deutschland transportiert wird. Dort wird der Rum in alten Rotweinfässern umgefüllt, die zuvor mit Pedro Ximénez Sherry gefüllt waren. Durch diese zweite Reifung erhält der Rum wunderbare Aromen und die charakteristische Farbe des Sherrys. Nicolas Kröger verzichtet bewusst auf Farbstoffe, Zuckerzusätze und Kältefiltration, um einen vollmundigen und authentischen Rum zu schaffen.
Besonders sind die Pedro-Ximénez-Sherry-Fässer, in denen der Rum veredelt wird. Pedro Ximénez ist eine spanische Weißweinsorte mit einem hohen Zuckergehalt, aus der ein süßer Sherry hergestellt wird. Die Reifung in diesen Fässern verleiht dem Rum eine süße Sherry-Note, begleitet von Aromen von Rosinen, getrockneten Früchten und einer sanften Sirupartigkeit. Die Nutzung von PX-Fässern beeinflusst auch die Farbe des Rums, von dunkelbraun bis zu hellen Gold- oder Bernsteintönen.
Der Wagemut PX Cask Barbados Rum beeindruckt bereits optisch mit seiner dunkelbraunen, leicht schimmernden Farbe. Beim Tasting entfaltet er einen angenehmen Duft von Weintrauben, getrockneten Rosinen, leicht geflammtem Holz und einer zarten Vanillenote. Der Rum fließt sanft über Zunge und Gaumen und bietet eine samtig weiche Textur. Die Aromen von ehemaligen Bourbon-Fässern und der süßen Sherry-Note vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Mit einem Alkoholgehalt von 40,3% vol. ist dieser Rum eine wahre Gaumenfreude. Das Finish ist mittellang und wird von Noten wie Honig, Malz und einer dezenten Bittermandelnote begleitet.
Genießen Sie den Wagemut PX Cask Barbados Rum am besten bei Zimmertemperatur und ohne Eis. Dieser Rum ist sich auch nicht zu schade für Cocktails und Longdrinks und eignet sich perfekt für Rum-Einsteiger sowie erfahrene Rum-Liebhaber. Er sollte in keiner guten Hausbar fehlen und begleitet Sie auf eine geschmackliche Entdeckungsreise, die Sie begeistern wird.
Schauen Sie sich von Nikolas Kröger die passenden Videos zum Wagemut PX Cask an und erhalten Sie noch mehr Informationen zum genialen Rum:
➨ Wie wird der PX-Cask hergestellt? Vollständiger Einblick in die Produktion - YouTube
➨ Wagemut PX-Cask - alle Informationen zur Herstellung und Gesetzgebung - YouTube
Auch der Sven Wendelken von Rumtastisch und das Rumperium mit Lutz Wettstein hat einen Clip dazu erstellt:
➨ Rumtastisch - Wagemut PX Cask Barbados | Rum-Info & Tasting 🥃 Süßes Sherry-Finish ohne Zusätze | feat. N. Kröger - YouTube
➨ Rumperium - Wagemut PX Cask im Test | Rum aus Barbados - YouTube
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