Die Geschichte von Ron Centenario beginnt im Jahr 1985. Ursprünglich nach einem berühmten Rennpferd benannt, entstand damals in San José Costa Rica mit dem Añejo Especial 7 der erste Rum der heute so großen Centenario Familie, auf den in den folgenden Jahren, unter Leitung von Master Blenderin Doña Susana Masis, zahlreiche weitere außer- gewöhnliche Rums folgen sollten. Ron Centenario ist eine Hommage und Liebeserklärung an das Paradies aus dem er stammt. Er ist das Ergebnis des Zusammenspiels aus der Handwerkskunst seiner Einwohner, der gelebten Lebensfreude „Pura Vida“ und der natürlichen Ressourcen des Landes und er repräsentiert sein Heimatland stolz auf der ganzen Welt – Enjoy the Spirit of Costa Rica.
Umgeben von Pazifik und Karibik findet man in Costa Rica durch die verschiedenen Mikro Klimata einzigartige Wetterbedingungen und für das mit knapp 5 Millionen Einwohnern verhältnismäßig kleine Land unglaubliche 5% der weltweiten Artenvielfalt vor. Der Erhalt dieser natürlichen Schönheit ist den Bewohnern Costa Ricas eine absolute Herzensangelegenheit, weshalb mehr als ein Viertel der Fläche des gesamten Landes unter Naturschutz steht. Costa Rica gilt jedoch nicht nur als eines der schönsten, sondern auch als eines der fortschrittlichsten Länder Lateinamerikas. Beispielsweise wird nahezu 100% der benötigten Energie aus erneuerbaren Quellen gewonnen. Auch wurde im Jahr 1948, um mehr Investitionen in Bildungs- und Gesundheitsprogramme zu ermöglichen, die Armee des Landes vollständig abgeschafft.
All die Dinge, die Costa Rica zu einem derart außergewöhnlichen Land machen, verkörpert Ron Centenario. So wird etwa sehr viel Wert auf nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen des Landes, sowie auch auf das Wohl der eigenen Mitarbeiter gelegt. Diese werden nicht nur überdurchschnittlich bezahlt, sondern genießen auch zahlreiche weitere, für viele Länder Zentralamerikas nicht selbstverständliche Privilegien. Statt auf den Feldern zu arbeiten, wird in die Zukunft investiert, indem die Kinder der Mitarbeiter zur Schule geschickt und versorgt werden.
Für den Centenario Rum wird nur das Beste und feinste Zuckerrohr verwendet und dieses wächst in Costa Rica auf Böden vulkanischen Ursprungs in 1.200m Höhe. Nach einer etwa 15-monatigen Wachstumsphase wird es von Hand geerntet und mechanisch ausgepresst und der dadurch gewonnene Zuckerrohrsaft gehört zu einer der besten Rohstoffe der Welt. Die Produktion des Rums erfolgt in der der Destillerie Centenario Internacional. Danach wird der Zuckerrohrsaft fermentiert und nach verschiedenen Methoden destilliert. Die column stills liefern jüngere, kräftigere Destillate, während das Brennverfahren im pot still sich für die älteren Rumsorten eignet, da es ergiebige, milde Ergebnisse mit sich bringt. So entsteht die Basis für den Ron Centenario. Je nachdem, welches Produkt angestrebt wird. Anschließend steht eine langjährige Reifephase in getoasteten Eichenholzfässern an. Gereift wird der Rum dann im Solera-Verfahren. Diese Weißeiche-Fässer aus Amerika hatten zuvor sehr guten Bourbon Whiskey beherbergt, was ein wichtiger Faktor für den guten Geschmack des Rums ist. Das Lagerhaus von Ron Centenario befindet sich im Stadtteil Curridabat und gehört zur Stadt San José. Die Destillerie wurde 1965 von Seagrams gegründet und befindet sich seitdem unter der Leitung vom Master Blender in Susana Masis. Für das Blending durch Master Blender Susana Masis werden alte Rumsorten untereinander vermählt. genutzt.
Entdecken Sie den einzigartigen Zauber des Ron Centenario 20 Jahre Fundacion Rums. Sein ausdrucksstarkes Bouquet verdankt er der erlesenen Auswahl der besten Fässer aus dem Solera-System. Dieser...
Tauchen Sie ein in die verlockende Welt des Ron Centenario 1985 Rum Second Batch. Dieser außergewöhnliche Rum betört mit einem betörenden Duft von Trockenfrüchten, intensivem Kaffee, cremiger...
Erleben Sie die faszinierende Welt des Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre Rums. Sein betörender Duft präsentiert sich zunächst von einer holzigen Note geprägt, die sanft in einen langen,...
Der Ron Centenario Cafe Likör duftet angenehm nach natürlichen Aromen, wie Kaffee gepaart mit Mokka und Rum. Das ausbalancierte Bouquet wechselt in einen ebenso harmonischen und weichen Geschmack...
Erleben Sie die harmonische Eleganz des Ron Centenario 5 Volcanes Activos Rums. Sein Duft vereint sanfte Vanille-Noten mit einer leichten Würze der Eiche, die Ihre Sinne umschmeicheln. Am Gaumen...
Entdecken Sie den einzigartigen Ron Centenario Gran Legado 12 Jahre Secretos - ein Rum mit angenehmem Bouquet von reichen Früchten und dominanter Holzaromatik. Geschmacklich leicht süß mit Vanille...
Entdecke die Welt von Centenario mit unserem exklusiven Tasting Set! Diese Auswahl preisgekrönter Rums, darunter der neun Jahre alte Conmemorativo, der 18 Jahre alte Reserva de la Familia und die...
Ab dem 17. November 2023 lieferbar. Erleben Sie Ron Centenario 9 Grados, einen einzigartigen Rum aus Costa Rica. Auf dem 9. Breitengrad gereift, verbindet er amerikanische Weißeiche und...
Lieferbar ab dem 17. November 2023. Entdecke den exquisiten Ron Centenario Edición Limitada 30 Jahre! Durch 30 Jahre Reifung in Weißeiche-, Sherry- und Moscatel-Fässern im Solera-Verfahren entstand...
