Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre Rum 40% 0,7L

Willkommen in der faszinierenden Welt von Ron Centenario! Die Geschichte dieser außergewöhnlichen Marke beginnt im Jahr 1985, als in San José, Costa Rica, der erste Rum der heutigen großen Centenario-Familie, der Añejo Especial 7, entstand. Namensgeber war ein berühmtes Rennpferd, und seitdem steht Ron Centenario für höchste Qualität und traditionsreiche Handwerkskunst.

Nachhaltigkeit und das Wohl der Mitarbeiter liegen Ron Centenario besonders am Herzen. Die Firma setzt sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen ein und sorgt dafür, dass die Mitarbeiter nicht nur überdurchschnittlich bezahlt werden, sondern auch zahlreiche Privilegien genießen, die für viele Länder in Zentralamerika nicht selbstverständlich sind.

Für den Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre wird nur das beste und feinste Zuckerrohr verwendet, das auf den vulkanischen Böden Costa Ricas in einer Höhe von 1.200 Metern wächst. Nach einer sorgfältigen Wachstumsphase von etwa 15 Monaten wird es von Hand geerntet und mechanisch ausgepresst, wobei der gewonnene Zuckerrohrsaft zu einem der besten Rohstoffe der Welt zählt. Die Destillation erfolgt nach verschiedenen Methoden, wobei column stills für jüngere, kräftigere Destillate verwendet werden und pot stills für die älteren Rumsorten, um ergiebige und milde Ergebnisse zu erzielen. Die Reifung erfolgt dann über viele Jahre in getoasteten Eichenholzfässern im Solera-Verfahren. Diese Fässer, die zuvor erstklassigen Bourbon Whiskey beherbergten, tragen maßgeblich zum exzellenten Geschmack des Rums bei. Die Destillerie befindet sich im Stadtteil Curridabat in San José und wurde 1965 von Seagrams gegründet. Seitdem steht sie unter der fachkundigen Leitung von Master Blender Doña Susana Masis. Für das Blending werden 6 bis 25 Jahre alte Rumsorten genutzt, um die perfekte Balance zu erzielen. Nach einer weiteren Ruhezeit wird der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre schließlich mit einem Alkoholgehalt von 40 % ungefärbt in Flaschen abgefüllt.

Testsieger: Der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre aus Costa Rica ist ein wahrer Gewinnertyp unter den Rumsorten und so sicherte sich der Rum schon so einige Auszeichnungen:

• 2022 - German Rum Awards Berlin - Silber
• 2016 - International Rum Conference Madrid – Gold
• 2015 - International Rum Conference Madrid - Double Gold
• 2014 - German Rumfest Berlin – Gold
• 2013 - ISW Gold (International Spirit Award)
• 2012 - Gold German Rum Festival
• 2012 - Silver Medal - International Rum Conference in Madrid
• 2011 - ISW Gold (International Spirit Award)

Der Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre ist ein Meisterwerk, das mit einem recht dunklen Mahagoni-Farbton beeindruckt. Beim Öffnen der Flasche verströmt er einen betörenden Duft von karamellisiertem Zucker, Bourbon-Vanille und gerösteten Nüssen. Eine zarte Tabaknote vervollständigt das ausgewogene Bouquet, und die minimale Schärfe des Alkohols zieht nur sanft in die Nase.

Der Geschmack dieses einzigartigen Solera-Rums ist ebenso beeindruckend wie sein Duft. Eine starke Präsenz von klebrigem Karamell und Holz umschmeichelt den Gaumen, begleitet von einer leicht pfeffrigen Schärfe. Die Konsistenz ist ölig, sanft und angenehm weich auf Zunge und Gaumen. Eine wohltuende alkoholische Wärme steigt langsam zu den Wangen empor, während Noten von Nüssen und reifen Früchten wie Birne und Honigmelone den Genuss vervollständigen. Das Finish ist langanhaltend und trocken, wobei Aromen von getoastetem Eichenholz und dunkler Schokolade den letzten Eindruck hinterlassen.

Die Rumsorten von Ron Centenario zeichnen sich durch ihre dominante Eichenholznote und delikate Beiklänge von Vanille aus. Die Herstellung erfolgt mit viel Liebe zum Detail und Leidenschaft, was sich als roter Faden durch das gesamte Sortiment zieht und ein starkes Wiedererkennungsmerkmal dieser Marke ist. Die verschiedenen Rumsorten ähneln sich in ihrer hohen Qualität, weisen jedoch auch einzigartige Eigenschaften auf, die sie zu besonderen Geschmackserlebnissen machen.

Erleben Sie das unvergleichliche Geschmackserlebnis des Ron Centenario Gran Reserva 25 Jahre Rums. Seine intensive Holznote und schwere Süße verbinden sich zu einem einzigartigen Gaumenschmeichler, der in einem herrlich trockenen Finish endet. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rum am besten pur und nicht zu kalt, um seine vielschichtigen Aromen in ihrer ganzen Pracht zu entdecken. Entdecken Sie die meisterhafte Kunst des Rums von Ron Centenario und lassen Sie sich von seiner unverwechselbaren Qualität und Raffinesse begeistern.

Tasting Notes:

• Duft: Noten von grünen Früchten wie Apfel und Birne in Verbindung mit Gewürzen und einem trockenen Nachklang.
• Geschmack: Leicht süß und ausgesprochen „holzig“. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert mit grünen Früchten und endet in einem trockenen Finish.