O Reizinho 6 Jahre Madeira Cask Strength Rum 52,6% 0,7L

Kantigen, charakterstarken Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft – das verkörpern die Produkte der Marke O Reizinho von der portugiesischen Insel Madeira. Dank atemberaubender Aromatiken, der Lagerung in ehemaligen Madeira-Weinfässern und Abfüllungen oft in Fassstärke wird O Reizinho besonders Fans von Rhum Agricole begeistern!

Hinter der Marke „O Reizinho“ steckt der kleine Familienbetrieb Farreira, der auf Madeira seine Produktionsstätten in Gaula hat. Das verwendete Zuckerrohr kommt von den Bauern aus der Umgebung und wird frisch geerntet zu Rum Agricole verarbeitet. Auf den wenigen Feldern der kleinen Insel wachsen 6 verschiedenen Sorten von Zuckerrohr. Der frisch gepresste Zuckerrohrsaft wird mit Hilfe von Hefe zur Maische angesetzt und nach einigen Tagen der Fermentierung, wird der gegärte Zuckerrohrsaft auf einer Two Column Copper Pot Still Brennanlage destilliert. Die Reifung geschieht für 6 Jahre in Ex-Madeirafässern im subtropisch milden Klima der Insel. Auf Farbstoff wird verzichtet, sowie auf eine Kühlfiltrierung. Abgefüllt wird der O Reizinho Dourado Madeira mit einem Alkoholgehalt von 52,6% vol. in eine 0,7 Liter Glasflasche.

Es handelt sich hier um einen "Brut de fût" aus der O Reizinho Distillery. Insgesamt reift der Rum sechs Jahre in ehemaligen Madeira Wein Fässern. Fruchtige Noten von Orangenschalen, gebackenem Obst, Madeira Wein und Vanilleschoten bestechen die Nase. Im Mund bleibt der Vanille-, Madeira Wein- sowie die Fruchtgeschmack erhalten und wird mit Noten von Rosinen, schwarzen Oliven, Beeren, Ananas, Mango und frisch gepresstem Zuckerrohr ergänzt. Der fein ausbalancierte und komplexe Geschmack wird mit einem grasigen Abgang abgerundet. Mit seinen 6 Jahren ist er sogar der älteste Rum, der jemals in der kleinen Destillerie abgefüllt wurde.

Tasting Notes: 

• Duft: Fruchtige Noten von Orangenschalen, gebackenem Obst, Madeira Wein und Vanilleschoten bestechen die Nase.
• Geschmack: Im Mund bleibt der Vanille-, Madeira Wein- sowie die Fruchtgeschmack erhalten und wird mit Noten von Rosinen, schwarzen Oliven, Beeren, Ananas, Mango und frisch gepresstem Zuckerrohr ergänzt.
• Finish: Der fein ausbalancierte und komplexe Geschmack wird mit einem grasigen Abgang abgerundet.