Navy Island Rum XO Reserve 40% 0,7L

Willkommen bei Navy Island! Entdecken Sie den exquisiten Navy Island XO Reserve Jamaica Rum in unserem Online-Shop. Dieser herausragende Rum stammt von der noch recht jungen Navy Island Rum Company, die im Jahr 2016 gegründet wurde und ihren Sitz in Amsterdam hat. Hinter dieser aufstrebenden Marke steht der niederländische Rum-Enthusiast Jacco Kroon. Als leidenschaftlicher Rum-Liebhaber baut er mit großem Erfolg sein Rum-Imperium aus, zu dem auch die Marke "1731 Fine & Rare" und auch "Belizean Blue" gehört.

Die Idee hinter der Marke Navy Island basiert hauptsächlich auf Jacco Kroons Liebe zum jamaikanischen Rum. Er verfügt über mehrere Jahre Erfahrung bei den renommierten Demerara Distillers, einem Rumproduzenten aus Guyana, der unter anderem die bekannte Marke El Dorado sein Eigen nennt. Jacco Kroons Ehrgeiz führte dazu, dass der Navy Island XO Reserve Jamaica Rum im Jahr 2019 bei der International Spirits Challenge in London gleich die Silbermedaille gewann.

Das Kürzel "XO" kennen Sie vielleicht aus dem Bereich des Cognacs. Dieser französische Weinbrand wird häufig mit den Abkürzungen VS, VSOP und XO gekennzeichnet, um das durchschnittliche Alter des Cognacs auszudrücken. "XO" steht hierbei für "Extra Old" und bezeichnet einen Cognac, der über zehn Jahre gereift ist. Doch auch bei anderen Spirituosen hat sich diese Kennzeichnung mittlerweile etabliert, insbesondere bei hochwertigem und lang gereiftem Premium-Rum.

Die Verbindung zwischen Jamaika und der British Royal Navy im 17. Jahrhundert führte dazu, dass der Begriff "Navy Rum" bis heute mit den schweren und aromatischen Rums aus Jamaika in Verbindung gebracht wird. Man spricht auch heute noch vom "englischen Stil". Diese Rums gelten als kräftig und schwer, da häufig das Pot-Still-Verfahren angewendet wird. Sie zeichnen sich durch ihre dunkle Farbe sowie ihren reichen Geschmack und Aromen aus. Der Navy Island Jamaica Rum ist ebenfalls ein Blend aus schweren und mittelschweren Melasse Rums. Für die Herstellung werden Destillate von renommierten jamaikanischen Brennereien wie Worhty Park Estate, Hampden Estate und Monymusk Estate verwendet. Einige dieser Rums werden in traditionellen jamaikanischen Pot Stills destilliert und reifen in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Weißeiche. Die Herstellung dieses handwerklichen Produkts erfolgt in kleinen Chargen und ist frei von geschmacksverstärkenden oder -gebenden Zusätzen wie Zucker, Vanillin oder Glycerin. Der Rum wird zwar gefärbt, jedoch empfinden viele dies nicht als störend. Beachten Sie auch das gelungene und wunderschöne Etikett sowie die Geschenkverpackung, die der idyllischen Natur und der Insel Navy Island mit einem Segelschiff Tribut zollen. Der Navy Island XO Reserve Jamaica Rum ist mit dem Kürzel "XO" gekennzeichnet, was darauf hinweist, dass er eine lange Reifezeit genossen hat. "XO" steht hierbei für "Extra Old". Eine Erläuterung zu "XO" finden Sie weiter oben.

Schon allein die goldene Bernsteinfarbe in der Flasche lässt vermuten, dass es sich bei dem Navy Island XO Reserve um einen schweren und kräftigen Jamaica Rum handelt. Ob dies tatsächlich der Fall ist, erfahren Sie gleich. Also schnell den Korken von der Flasche gezogen, das Glas gefüllt und beim Einschenken bemerken Sie schon: "Das wird etwas Besonderes". Der Jamaica Rum verströmt einen herrlichen Duft nach frischen Rumkugeln – einfach wahnsinnig. Beim nächsten Schnuppern am Glas nehmen Sie die Aromen von überreifen tropischen Früchten wie Datteln, Feigen, Rosinen und süßen getrockneten Pflaumen wahr. Auch der Duft von Mandeln, Marzipan und Vanille liegt in der Luft. Der Duft ist äußerst präsent und verteilt sich wunderbar im ganzen Raum. Das Bukett wird durch eine leichte rauchige Note vom getoasteten Eichenfass wunderbar abgerundet. Der erste Schluck sorgt für ein warmes Mundgefühl und ist leicht würzig und ölig. Der Rum besitzt zu Beginn eine kurzweilige Würze von Nelke und Pfeffer, die sich angenehm auf der Zunge und dem Gaumen bemerkbar macht. Eine angenehme Schärfe überrollt die Zunge und verweilt kurzzeitig am Gaumen. Doch im Moment schmecken Sie vor allem die Vanille und das frisch zubereitete, köstliche Karamell des Navy Island XO Reserve. Erst beim zweiten Schluck und bei näherer Auseinandersetzung mit der Komplexität des Rums schmecken Sie zusätzlich reife Früchte wie Kirschen, Aprikosen, Bananen und Pflaumen heraus. Bei all den fruchtigen Aromen begleitet Sie stets eine perfekte würzige Holznote. Das Finish ist recht lang und besitzt eine angenehme, leicht rauchige Note von Bourbon und Tabak. Der Abgang wird von einer dezenten Süße von cremigem Toffee begleitet.

Der Navy Island XO Reserve Jamaica Rum mit einem Alkoholgehalt von 40% vol. überzeugt durch seine wunderbare und vielschichtige Balance der Aromen. Sein vollmundiges, angenehmes und ausgewogenes Bukett sorgt für ein geschmackliches Erlebnis der Extraklasse. Dieser Rum verkörpert genau das, was man sich von einem guten und bezahlbaren Rum aus Jamaika erhofft.