Navy Island Rum XO Reserve 40% 0,7L
Der Navy Island Rum XO Reserve aus Jamaika ist recht ausgewogen, besitzt eine feine Ester Note und überzeugt mit Aromen von Vanille, reifen Bananen, gebackenen Äpfeln und Karamell.
108,29 € pro 1 Liter
Der Don Papa Rum Gayuma verzaubert mit einem intensiven Duft von würziger Eiche, Tabak, Weihrauch und Milchschokolade. Noten von Vanille, frischen Obstsorten wie Pfirsich und Birne begleiten den verlockenden Duft. Geschmacklich begeistert dieser Spirituose mit süßem Kräuterrauch, Minze, Menthol, Zartbitterschokolade und gewürzten Blutorangen. Ein Hauch von Zimt und cremige Vanille-Butterscotch ergänzen das Geschmacksprofil. Das Finish ist lang und beeindruckt mit rauchigen Noten, süßer Vanille, getrockneten Früchten, Melasse und frischen Kräutern. Der Don Papa Rum Gayuma ist ein einzigartiger Genuss für Rum-Liebhaber auf der Suche nach einem aromatischen Erlebnis.
Der Don Papa Rum Gayuma ist eine Hommage an die Rituale der Insel Negros, besser bekannt als Sugarlandia, entführt uns der Don Papa Gayuma in eine Welt voller einzigartiger Traditionen, Mystik und Magie. Seit Jahrhunderten ist die Region rund um Sugarlandia – die Heimat Don Papas – eng mit schamanischen Riten voller Mystik und Magie verbunden. So ist die Insel Siquijor südlich von Sugarlandia ein Ort, den Liebesuchende einst in der Hoffnung besuchten, den Gayuma zu finden: Gayuma – ein uraltes Gebräu – bedeutet so viel wie „Liebestrank“. Es wurde in traditionellen Zeremonien verwendet, um die Kräfte der spirituellen und materiellen Welt zu vereinen. Inspiriert von diesen sonderbaren Bräuchen präsentiert Don Papa uns den Gayuma Rum mit einer außergewöhnlicher Geschmacksvielfalt.
Don Papa Gayuma ist ein Double Barrel Aged Rum, der aus 100% lokal produzierter Zuckerrohrmelasse der Insel Negros destilliert wird und in zwei verschiedenen Fässern reift: Zunächst mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche mit starkem Toast-Grad (Eng.: Heavy Toast). So erhält der Rum die für Don Papa typischen Noten von Vanille und kandierten Früchten sowie seinen intensiven Geschmack. Für das perfekte Finish wird die Spirituose umgefüllt und erhält ihre Veredlung in ehemaligen Islay-Whiskey-Fässern. Eine Reifung von 3 Monaten verleiht dem erstklassigen Rum in diesem Schritt einen rauchigen Geschmack mit komplexen Gewürz- und Kakaonoten und einem ausgeprägten Torfaroma. Zum Schluss wird die Spirituose gefiltert und bei einem Alkoholgehalt von 43% vol. in 0,7 Liter runde Glasflaschen abgefüllt.
Tasting Notes:
Der Navy Island Rum XO Reserve aus Jamaika ist recht ausgewogen, besitzt eine feine Ester Note und überzeugt mit Aromen von Vanille, reifen Bananen, gebackenen Äpfeln und Karamell.
Der Don Papa Rum Baroko ist ein exquisiter Spirit Drink, der mit seinem intensiven Duft nach Vanille alle Sinne verzaubert. Dezente Nuancen von Zitrusfrüchten und Eichenholz runden das...
Der Don Papa Rye Cask Rum entfaltet einen herrlichen Duft nach tropischen Früchten, frischem Pfeffer, gesalzenem Karamell, einer feinen Note von Minze und edlem Zedernholz. Die Aromen vereinen sich...
Der Don Papa 10 Jahre Rum verführt mit einem herrlich süßen Duft von klebrigem Karamell, Vanille und Rosinen. Aromen von Lakritze, grüner Waldmeister-Zuckerwatte, Cassis und frisch gepresstem...