Compagnie des Indes Ecuador Manabí 8YO Single Cask Rum 45% 0,7L

Entdecken Sie den faszinierenden Compagnie des Indes Ecuador Manabí 8YO Single Cask Rum in unserem exklusiven Online-Shop. Dieser bemerkenswerte Rum entstammt der renommierten Manabí Destillerie in Ecuador und wurde mit höchster Präzision und Sorgfalt ausgewählt, um Ihnen ein unvergleichliches Genusserlebnis zu bieten. Als Teil unserer einzigartigen Single Cask Kollektion verkörpert dieser Rum das authentische Terroir seines Ursprungslandes und verströmt eine Geschichte von Handwerkskunst und Raffinesse.

Die Reise dieses außergewöhnlichen Rums begann im März 2015 in der Manabí Destillerie in Ecuador, wo er mittels einer Column Still aus erstklassiger Zuckerrohrmelasse destilliert wurde. Über acht Jahre hinweg reifte er in einem Ex-Bourbon-Cask mit der charakteristischen Kennung EM55. Diese Reifung erfolgte sowohl in den einzigartigen Bedingungen des tropischen Klimas als auch im kontinentalen Umfeld. Im März dieses Jahres, genauer gesagt 2023, wurde der Rum mit einem Alkoholgehalt von 45 Prozent abgefüllt. Er besticht nicht nur durch seine Natürlichkeit – frei von Zusatzstoffen und ohne Kältefiltration –, sondern auch durch seine limitierte Verfügbarkeit von lediglich 330 Flaschen. Von diesen exklusiven Abfüllungen haben 150 Flaschen den Weg nach Deutschland gefunden, um auch hierzulande Kenner und Liebhaber zu begeistern.

Der betörende Duft des Compagnie des Indes Ecuador Manabí 8YO Single Cask Rums ist geprägt von einer süßlichen Note von Gewürzen und Kräutern, begleitet von zarten mineralischen Nuancen. Beim ersten Schluck entfaltet sich ein mildes und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das nahezu cremig auf der Zunge liegt. Grüner Apfel, samtiger Honig, würzige Kräuter, Tabak, Zimt, schwarzer Pfeffer, verlockende Vanille, zartschmelzender Nougat sowie delikate Milchschokolade vereinen sich zu einem facettenreichen Geschmacksspektrum. Das Finish ist von mittlerer Länge, wobei der markante Geschmack von schwarzem Pfeffer noch lange auf dem Gaumen nachhallt.

Tasting Notes:

• Duft: Betörender Duft von Gewürzen und Kräutern mit subtilen mineralischen Anklängen.
• Geschmack: Mildes und ausbalanciertes Geschmackserlebnis mit Noten von grünem Apfel, Honig, Kräutern, Tabak, Zimt, schwarzem Pfeffer, Vanille, Nougat und Milchschokolade.
• Finish: Mittellanger Abgang, in dem der Geschmack von schwarzem Pfeffer im Abgang anhält.

Der Compagnie des Indes Ecuador Manabí 8YO Single Cask Rum ist zweifellos eine herausragende Wahl für anspruchsvolle Liebhaber und Kenner. Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen Geschmacksprofil und einer spannenden Abwechslung aus einer fernen Destillerie sind, ist dieser Rum die perfekte Ergänzung für Ihre Sammlung. Tauchen Sie ein in die Aromen und Nuancen Ecuadors und gönnen Sie sich einen Genussmoment der Extraklasse. Sichern Sie sich noch heute eine Flasche dieses limitierten Meisterwerks!