49,71 € pro 1 Liter
Der Don Papa Rum Baroko ist ein exquisiter Spirit Drink, der mit seinem intensiven Duft nach Vanille alle Sinne verzaubert. Dezente Nuancen von Zitrusfrüchten und Eichenholz runden das olfaktorische Erlebnis ab. Beim ersten Schluck offenbart sich ein vollmundiges und weiches Geschmackserlebnis, das die Lippen verwöhnt. Aromen von Honig, Vanille und kandierten Früchten entfalten sich auf der Zunge und sorgen für eine geschmackliche Vielfalt, die begeistert. Jeder Schluck des Don Papa Rum Baroko ist ein Genussmoment, der durch seine ausgewogene Balance und seine harmonischen Aromen besticht. Das Finish ist lang und kräftig anhaltend, wodurch die Geschmackserlebnisse noch lange nachklingen.
Entdecken Sie den faszinierenden Don Papa Baroko Rum, eine unwiderstehliche philippinische Spirituose, die auf Zuckerrohrbasis hergestellt wird. Der Don Papa Rum wird aus 100% reinem Zuckerrohr von der Insel Negros auf den Philippinen gewonnen. In der renommierten Bleeding Heart Rum Company erfolgt die kontinuierliche Destillation, um den qualitativ hochwertigen Rum herzustellen.
Nach der Destillation reift der Don Papa Baroko Rum 7 Jahre lang am Fuße des Vulkans Kanlaon in speziell ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Die einzigartige Kombination aus den recht hohen Temperaturen von durchschnittlich 27 Grad Celsius und einer bis zu 80%igen Luftfeuchtigkeit lässt den Rum schneller altern. Aufgrund der starken Witterungsbedingungen auf den Philippinen verdunstet während der Lagerung ein großer Teil des Rums, was als "Angel's Share" bekannt ist. Diese philippinische Tradition, die entstandenen Verluste nicht aufzufüllen, führt zu einem extrem dunklen, intensiven und hochkonzentrierten Rum.
Der Don Papa Baroko Rum entwickelt während seiner Reifung in den gebrauchten amerikanischen Fässern feine Eichennoten. Erst nach Abschluss der Lagerung wählt der erfahrene Master Blender die besten Fässer aus und verbindet sie zu einem harmonischen Blend. Der Small Batch Rum wird mit einem trinkfreudigen Alkoholgehalt von 40% vol. in eine runde 0,7 l-Glasflasche abgefüllt, die mit dem charakteristischen Etikett verziert ist.
Das Flaschenetikett zeigt das Konterfei von Dionisio Magbuelas, einem philippinischen Freiheitskämpfer, der als Papa Isio oder Don Papa bekannt war. Er arbeitete in einer Zuckerfabrik und kämpfte Ende des 19. Jahrhunderts als Schamane, Heiler, Seher und Rebell gegen die spanische Besatzungsmacht. Seine heldenhafte Rolle wird bis heute von der Bevölkerung verehrt. Zudem wird bei jedem Verkauf einer Flasche Don Papa Rum ein Euro für den Wiederaufbau der Philippinen gespendet, die im Jahr 2013 von einem schweren Taifun verwüstet wurden.
Das Design der Don Papa Flaschenetiketten ist stets ansprechend gestaltet, und auch der Don Papa Baroko Rum bildet hier keine Ausnahme. Bereits die Farbe des Rums ist ein Blickfang, und beim Einschenken in das Glas entfaltet sich ein verlockender Duft von Vanille. Die schwere Süße von Karamell und Toffee sowie die leicht würzige Eiche verbinden sich harmonisch mit einer aromatischen Mischung von Zitrusfrüchten wie Orange, Limetten und Mandarinen. Der Don Papa Baroko Rum zeichnet sich durch seine samtig weiche und leicht ölige Konsistenz aus, die den Gaumen verwöhnt. Ein Hauch von würzigem Eichenholz begleitet eine angenehme Schärfe, die von sonnenverwöhnten Orangenaromen begleitet wird. Im Geschmack offenbart sich ein Potpourri von kandierten Früchten, während das langanhaltende Finish mit einer Note von feincremigem Honig abgerundet wird. Noten von Honigmelone und saftigen Birnen sorgen für einen köstlichen Abschluss auf dem Gaumen.
Der Don Papa Baroko Rum ist eine absolute Delikatesse für Liebhaber süßer Rumsorten. Trotz seiner herrlichen Süße wirkt er nicht künstlich, sondern überzeugt durch natürliche Aromen und eine ausgewogene Balance. Ob pur, on the rocks oder in raffinierten Cocktails - mit dem Don Papa Baroko Rum sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Tauchen Sie ein in ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht mehr loslassen wird.
Tasting Notes:
Entdecken Sie den Don Papa Rye Cask Rum, ein Meisterwerk, das die Kulturen der Philippinen und der USA vereint. Diese limitierte Edition wird in begrenzter Stückzahl auf der malerischen Insel...
Entdecken Sie den Zauber von Sugarlandia mit Don Papa Gayuma Rum – einer Hommage an die mystischen Rituale der Insel Negros. Dieser doppelt gereifte Rum, destilliert aus 100% Zuckerrohrmelasse,...
Der Don Papa Rum MassKara ist ein außergewöhnlicher Spirit Drink, der durch sein exotisches Flair besticht. Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein reichhaltiges Aroma von Honig, das von einer...
