Mauricia Pure Cane Rum

Wir sind stolz darauf, Ihnen den exquisiten Mauricia Pure Cane Rum von Grays Distilling in Pamplemousses, Mauritius, präsentieren zu dürfen. Die Marke Mauricia ist eine Hommage an die malerische Zuckerrohrplantage "Domaine Mauricia" im Norden des Indischen Ozeans. Dieser edle Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und bringt die authentischen Aromen und den Charme der Region in jede Flasche.

Die Herstellung des Mauricia Pure Cane Rum ist ein wahrer Kunsthandwerkprozess. Nach inoffiziellen Quellen erfolgt eine spezielle Hefefermentation über einen Zeitraum von etwa 30 Stunden in Edelstahltanks. Anschließend wird der Rum auf einer Column Still destilliert. Die ungereifte Variante, der Mauricia Création, beeindruckt mit einem Alkoholgehalt von 48 Prozent und einer reinen, unverfälschten Essenz.

Der Mauricia Signature hingegen wird zu einem wahren Meisterwerk der Aromenvielfalt durch seine Reifung in Ex-Cognac-, Ex-Bourbon- und New-American-Oak-Casks im tropischen Klima von Mauritius. Verschiedene Quellen sprechen von einer Reifezeit von 24 Monaten, die diesem Rum die perfekte Balance zwischen den Holznoten der Fässer und den fruchtigen Elementen verleiht. Bei einem Alkoholgehalt von 45 Prozent präsentiert der Mauricia Signature eine bemerkenswerte Duftnote von Zitrusfrüchten, Verbene und Honig, gefolgt von einem erfrischenden Geschmack von Zitrusfrüchten, begleitet von rauchigem Holz und süßen Gewürzen.

Für Kenner und Liebhaber bieten wir auch den exquisiten Mauricia Heritage an. Dieser besondere Rum reift in drei unterschiedlich stark ausgebrannten New-American-Oak-Casks im tropischen Klima über einen Zeitraum von etwa 30 Monaten. Mit einem Alkoholgehalt von 45 Prozent präsentiert sich der Mauricia Heritage mit einem verlockenden Duft von Früchten, süßen Gewürzen, Lebkuchen, kandierter Orangenschale und Schokolade. Der großzügige, weiche und ausbalancierte Geschmack offenbart blumige Nuancen, Süßholz und Zitrusnoten, die ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.

Besonderes Highlight in unserem Sortiment ist der seltene Mauricia L’Intendance, demnächst erhältlich. Dieser außergewöhnliche Rum wurde im April 2019 dreifach destilliert und anschließend über 30 Monate in Edelstahltanks gelagert. Mit einem Alkoholgehalt von 60 Prozent ist dieser High Ester Rum eine wahre Rarität mit komplexen Aromen von grünen Pflanzennoten, Feigenblättern, grünen Oliven und Fichtennadeln. Nur 740 Flaschen dieses einzigartigen Tropfens wurden abgefüllt, was ihn zu einem wahren Sammlerstück macht.

Bei allen  Mauricia Rums legt die Distillerie höchsten Wert auf Qualität und Tradition. Alle Varianten werden ohne Kältefiltration und künstliche Farbstoffe hergestellt, um die unverfälschten Aromen und die pure Natur des Rums zu bewahren. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Mauricia Pure Cane Rums, die die Essenz von Mauritius in jeder Flasche einfängt. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschmackspalette und erleben Sie einen Hauch von Exotik und Luxus in Ihrem Glas. Demnächst hier erhältlich.