Black Tot Rum Finest Caribbean Rum 46,2% 0,7L
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Black Tot Rum Finest Caribbean Rum 46,2% 0,7L

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Der Black Tot Rum Finest Caribbean Rum duftet nach einer tropischen Brise aus Ananas, Melone und karibischen Süßigkeiten. Aber auch Nuancen von Banane, Ingwer, Zimt, Mango, und kandierter Zitrone finden ihren weg in die Nase. Außerdem duftet es ein bisschen nach Eukalyptus. Geschmacklich kommt der Rum erst trocken mit Orangenschale und Tanninen rüber. In die sirupartige Textur sind Espresso, Ingwerkuchen, Nelken, etwas schwarzer Pfeffer und Kardamom eingebunden. Aber auch Spuren von Lakritz, verbranntem Karamell, Honigmelonen, Nektarinen und Kokosnuss sind vorhanden. Das Finish ist langanhaltend und rund, mit dem Geschmack tropischen Früchten, ergänzt durch Chili-Marmelade, Masala Chai und Vanille.

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Beschreibung

Als vor über 11 Jahren in einem Navy-Stützpunkt in Großbritannien mehrere Krüge mit Rum aus Jamaika, Guyana und Barabados gefunden wurden, begann die Geschichte des Black Tot Rums. Dieser über 40 Jahre unberührte Rum stammte aus einer der letzten traditionellen Rationen, die bis zum 31.07.1970, dem sogenannten Black Tot Day, an die Marinesoldaten verteilt wurden. Er wurde als Black Tot - The Last Consignment abgefüllt. 

Mit diesem Rum wollen die in London ansässigen Elixir Distillers an den Black Tot Day am 31. Juli 1970 erinnern, an dem die Tradition der British Royal Navy endete, jedem Seemann eine tägliche Ration Rum zuzugestehen. Vermeintlich angelehnt an den damaligen Rumstil werden sowohl in Pot Stills als auch in Column Stills gewonnene Melasse-Rums aus Barbados, Guyana und Jamaika herangezogen, deren Reifung für eine nicht genannte Dauer in American-Oak-Casks und Ex-Bourbon-Barrels im Klima der Karibik stattfindet. Abgefüllt wird der Blend in Schottland mit einem Alkoholvolumen von 46,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Zudem verzichten die Elixir Distillers auf eine Süssung.

Gewinnertyp: Auf dem diesjährigen German Rum Festival 2022 wurde der Spirituosenvertreiber Kirsch Whisky mit seinem Back Tot Rum 46,2% mit einer Silber Medaille belohnt. Wir sagen „Herzlichen Glückwunsch“ und hattet ihr schon den Rum im Glas? Wenn nicht, wird es jetzt höchste Zeit. 

Dieser Rum ist ein Blend aus drei Ländern der Karibik:

  • 60% stammen aus Guyana. 40% davon reiften zwischen 3 und 5 Jahren, 20% sind ungereift dazugestoßen.
  • 35% des Blends hat Barbados beigetragen - dieser Anteil reifte 5 Jahre.
  • 5% kommen aus Jamaika, der reine Pot Still Rum reifte 3 Jahre.

  • Duft: Der kupferfarbene Rum duftet herrlich nach einer tropischen Brise von Ananas, Melone und einer großen Portion karibischer Süßigkeiten. Kräftige Düfte von Bananenkrapfen, Wegerichtörtchen, überreifer Mango und frischer Crème brûlée werden von einer Nuance frischen Geißblattblüten und Eukalyptus vervollständigt. Was für ein Duft.
  • Geschmack: Abgerundet und reichhaltig schmeckt er von Anfang an, nach Butter-Toffee, Bananencreme und Karamell. Dazu zeigt er sich von seiner würzigen Seite und schmeckt nach  Zimt und Piment, eingebettet in einen Fruchtsalat von Bratäpfeln, Ananaswürfeln und getrockneter Mango - kombiniert mit Kaffee, dunkler Schokolade und schwarzem frisch gemahlenen Pfeffer.
  • Finish: Der langanhaltende Angang ist einfach nur lecker. Schokoladenkaffee verblasst und hinterlässt geröstete Bananen am Gaumen und eine Brise Anis vollendet das Ganze.

Artikeldetails
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3 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
46,2
Herkunftsland:
Barbados, Guyana und Jamaica.
(Bezeichnungs) Alter:
5 Jahre
Farbe:
Gold - Rot
Lebensmittelzusatzstoffe:
Nicht vorhanden
enthält Farbstoff:
nein
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
amerikanischer Weißeiche (Bourbon)
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - Deutschland
Versandgewicht:
1,55 kg
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