Botucal Rum Mantuano 40% 0,7L + Reserva Exclusiva 40% 0,05L

Willkommen in der faszinierenden Welt von Botucal, einem venezolanischen Rum mit einer reichen Geschichte und einer Leidenschaft für außergewöhnlichen Geschmack. Schon im 19. Jahrhundert begann der visionäre Unternehmer und Rumliebhaber Don Juancho Meléndez seine Entdeckungsreisen, um die Geheimnisse der Spirituosenherstellung zu erkunden. Mit jedem Abenteuer erlangte er wertvolles Wissen und das Handwerkszeug, um den perfekten Rum zu erschaffen. So wurde die Grundlage für Botucal gelegt, der auch international unter dem Namen Ron Diplomático bekannt ist.

Heute wird der Botucal-Rum in der renommierten DUSA-Destillerie hergestellt, die seit ihrer Gründung im Jahr 1959 am Fuße der majestätischen Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima liegt. Hier liegt der Fokus auf traditioneller Rumherstellung auf der Basis von hochwertiger Melasse und Virgin Cane Honey. Nach einer aufwendigen Destillation in drei verschiedenen Verfahren reifen die Destillate in ehemaligen Bourbon- und Scotch-Fässern zu vollendeter Perfektion heran.

Die Botucal-Rumfamilie umfasst zwei beeindruckende Sortimente. Die "Traditional Range" beinhaltet den Botucal Planas, einen weißen Rum, der bis zu 6 Jahre reift, sowie den Botucal Mantuano, der bis zu 8 Jahre gelagert wird. Das Flaggschiff dieser Reihe ist der Botucal Reserva Exclusiva, der stolze 12 Jahre in Ex-Bourbon- und Scotch-Fässern ruht. Für wahre Kenner und Genießer bietet Botucal die erlesene und limitierte "Prestige Range", zu der der Botucal Single Vintage und das Meisterstück des Hauses, der Botucal Ambassador, gehören. Der Botucal Ambassador reift mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern und erhält anschließend weitere zwei Jahre in Ex-Pedro Ximénez-Sherry-Fässern.

Lassen Sie uns den Botucal Mantuano genauer erkunden, einen einzigartigen Mixing-Rum. Dieser blendet Destillate, die zu 40% im Pot Still-Verfahren und zu 60% im Column Still-Verfahren (Barbet und Batch Kettle) hergestellt werden. Anschließend ruht er für 4-8 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Scotch-Fässern. Das Aroma verführt mit Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, begleitet von einer angenehmen Eichenwürze. Im Geschmack entfalten sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille. Das Finish ist mittellang und angenehm harmonisch.

Tauchen Sie ein in die Welt von Botucal Mantuano und erleben Sie den unvergleichlichen Genuss venezolanischer Rumkunst. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Qualität und einer jahrhundertealten Tradition. Entdecken Sie das außergewöhnliche Erbe von Botucal und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern.

Mehr Informationen erhalten Sie im folgenden Video(s):

➨ Rumtastisch (Sven Wendelken) Botucal Mantuano | Rum-Tasting 🥃 Der würzige Bruder des grünen Diplomatico-Platzhirsches - YouTube.

➨ Rumperium (Lutz Wettstein) Rum: Ron Botucal Mantuano im Test - YouTube.

Tasting Notes: 

• Duft: Das Aroma offenbart zunächst Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Eiche und eine delikate Würze.
• Geschmack: Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab.
• Finish: Der Abgang ist mittellang und angenehm harmonisch.