A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d´Or Excellence (Rum-Basis) 42% 0,7L

Westindisches Rum-Blending mit süßweinbetonter Fassreife

Der erste Eindruck

Schon beim Einschenken zeigt sich eine ruhige, elegante Präsenz im Glas. Die goldene Farbe wirkt warm und tief, während die dichte Struktur sofort auf Reife und Komposition hinweist. Diese Spirituose auf Rum-Basis vermittelt vom ersten Moment an Balance und Gelassenheit. Sie wirkt weder laut noch aufdringlich, sondern bewusst rund und harmonisch – ein Destillat, das für entspannte Genussmomente geschaffen scheint.

Aromaprofil (Nase)

Der erste Eindruck in der Nase wirkt weich und fruchtbetont. Reife Pflaumen und feine Orangenschalen steigen unmittelbar aus dem Glas auf und verleihen dem Duftbild eine warme Fruchtigkeit.

Mit etwas Zeit entwickelt sich mehr Tiefe. Honig, leichte Vanille und sanfte Eichenwürze treten hervor und sorgen für ein rundes, vielschichtiges Aroma.

Im Hintergrund zeigen sich feine Gebäcknoten sowie dezente florale Nuancen, die dem Duft zusätzliche Eleganz verleihen.

Geschmacksprofil (Gaumen)

Der Auftakt beginnt weich und angenehm süß mit einer sofort spürbaren Rundheit. Fruchtige Noten erinnern an eingelegte Pflaumen und reife Steinfrüchte.

Im Verlauf entfaltet sich eine cremige Struktur mit Vanille, Honigsüße und leicht geröstetem Holz. Die Fassreifung bringt zusätzliche Tiefe, ohne die Fruchtigkeit zu überdecken.

Zum Ende entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße, Frucht und sanfter Würze – ein Profil, bei dem man gerne erneut zum Glas greift.

Mundgefühl und Abgang (Finish)

Die Textur wirkt weich und geschmeidig und legt sich über den Gaumen. Die Struktur entfaltet sich gleichmäßig und sorgt für ein rundes und ausgewogenes Mundgefühl.

Im Nachhall entwickelt sich eine angenehme Tiefe. Die Spirituose hinterlässt angenehme Wärme und bleibt lange präsent. Fruchtige Pflaumen und leichte Vanille begleiten das Finish und sorgen für einen ruhigen, warmen Abschluss.

Herkunft und Reifung

Die Grundlage dieser Spirituose auf Rum-Basis ist ein Blend verschiedener gereifter Rums aus den Westindischen Inseln und Mittelamerika.

A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence ist eine Spirituose auf Rum-Basis aus den Westindischen Inseln und Mittelamerika.

Land: Westindische Inseln und Mittelamerika
Destille: nicht ausgewiesen
Rohstoff: nicht ausgewiesen
Reifung: über 18 Jahre
Fasstyp: Eichenholzfass und französisches Süßweinfass

Die verwendeten Rums werden zunächst in klassischen Eichenholzfässern gereift und erhalten anschließend ein Finish in französischen Süßweinfässern, das zusätzliche aromatische Tiefe erzeugt.

Produktionsbesonderheit

Blend mehrerer gereifter Rums verschiedener Destillerien der Region.

Langjährige Fassreifung von über 18 Jahren.

Zusätzliches Fassfinish in französischen Süßweinfässern.

Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis.

Genuss und Pairing

Diese Spirituose eignet sich besonders für ruhige Genussmomente. Pur im Tumbler oder im Nosing-Glas entfaltet sie ihre aromatische Balance am besten.

Sehr gut harmoniert sie mit dunkler Schokolade, karamellisierten Desserts oder Vanillegebäck. Auch zu Zigarren mittlerer Stärke entsteht ein stimmiges Zusammenspiel aus Süße, Frucht und sanfter Würze.

Für wen dieser Rum besonders geeignet ist

Für Genießer, die einen weich strukturierten und süßbetonten Rumstil schätzen.

Für Liebhaber gereifter karibischer Rum-Kompositionen mit deutlicher Fassprägung.

Für Sammler und Fans der bekannten Non Plus Ultra Serie.

Für entspannte Abende, bei denen ein Rum im Glas langsam seine Aromen entfalten darf.

Stilprofil

Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis
Stil: weich, süßbetont und fassgeprägt
Aromastruktur: fruchtig, honigsüß, vanillig
Charakter: rund, warm und harmonisch
Marktposition: Enthusiast

Technischer Überblick

Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis
Herkunft: Westindische Inseln und Mittelamerika
Destille: nicht ausgewiesen
Alkoholgehalt: 42 % vol.
Flascheninhalt: 0,7 Liter
Reifung: über 18 Jahre
Fasstypen: Eichenholzfass und französisches Süßweinfass
Blend: mehrere Destillerien

Flavor Graph

Süße ─────────●──
Frucht ───────●───
Holz ────────●───
Gewürz ─────●─────
Intensität ─────●──

FAQ – Häufige Fragen zu dieser Spirituose auf Rum-Basis

Was ist der A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence genau?
Es handelt sich um eine Spirituose auf Rum-Basis, die aus einem Blend verschiedener gereifter Rums aus den Westindischen Inseln und Mittelamerika komponiert wird.

Wie lange ist die Spirituose gereift?
Die verwendeten Rums reifen über 18 Jahre in unterschiedlichen Fassarten.

Welche Fässer werden verwendet?
Die Reifung erfolgt zunächst in Eichenholzfässern. Anschließend folgt ein Finish in französischen Süßweinfässern.

Wie genießt man diese Spirituose am besten?
Am besten pur bei Zimmertemperatur im Nosing-Glas, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Fazit: Warum man ihn probieren sollte

Der A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence verbindet lange Fassreifung, komplexes Blending und süßweinbetonte Fassnoten zu einer sehr runden Spirituose auf Rum-Basis. Fruchtige Pflaumenaromen, Honigsüße und sanfte Holznuancen sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Wer einen weich strukturierten, aromatisch dichten Rumstil sucht, findet hier eine Komposition, die besonders bei ruhigen Genussmomenten überzeugt.

Produktdetails

Name: A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d’Or Excellence
Kategorie: Spirituose auf Rum-Basis
Herkunft: Westindische Inseln und Mittelamerika
Alkoholgehalt: 42 % vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Reifung: über 18 Jahre
Fassreifung: Eichenholzfass, französisches Süßweinfass
Destille: nicht ausgewiesen