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Whydah Black Sam´s Secret Dominican Rum 40% 0,5L
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Whydah Black Sam´s Secret Dominican Rum 40% 0,5L

44,80 €

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Der Whydah Trade Black Sam's Secret Rum besticht mit seiner orangegoldenen Bernsteinfarbe und verführt mit einem Duft von würzigem Eichenholz und reifen Früchten. Ein cremiger erster Schluck mit sanfter Süße und angenehmer Textur verwöhnt Gaumen und Zunge. Noten von Vanille, würzigem Holz und reifen Früchten entfalten sich am Gaumen, begleitet von einer leichten Pfeffernote. Das halbtrockene Finish enthüllt Nuancen von geröstetem Holz, Tabak, Datteln und Feigen. Ein faszinierendes Geschmackserlebnis.

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Leider ausgetrunken!!! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Black Sam's Secret Rum von Whydah Trade. Schon beim Anblick der mattschwarzen Apothekerflasche mit dem frech grinsenden Totenschädel, der stolz eine Kapitänsmütze trägt, werden Sie von der Magie dieses karibischen Piraten-Rums verführt. Beim Öffnen der Flasche entfaltet sich ein betörender Duft, der Ihre Sinne mit dem unverkennbaren Aroma des karibischen Rums umschmeichelt. Widerstand ist zwecklos. Erfahren Sie unten mehr über die einzigartigen Geschmacksnoten dieses außergewöhnlichen Rums.

Informatives: Die Dominikanische Republik erstreckt sich über den östlichen und mittleren Teil der Insel Hispaniola und zählt zu den großen Antillen. Sie grenzt an Haiti, das den westlichen Teil der Insel einnimmt. In der Dominikanischen Republik hat Rum den Status eines Nationalgetränks. Als die Spanier und Portugiesen Mittel- und Südamerika eroberten, begannen sie, Zuckerrohr anzubauen und brachten den Rum frühzeitig ins Land. Zunächst war er nur den Sklaven vorbehalten, doch mit der Zeit eroberte er schnell auch die gehobene Gesellschaft. Heute produzieren drei Destillerien mit großem Erfolg Rum nicht nur für den heimischen Markt, sondern exportieren ihn in die ganze Welt. Zu den bekanntesten Markennamen gehören Brugal Rum, Matusalem Rum, Barcelo Rum, Opthimus Rum, Atlantico Rum, Cubaney Rum, Quorhum Rum und natürlich der heutige Whydah Black Sam's Secret Rum.

Beschreibung: Der Whydah Trade Black Sam's Secret Rum ist ein lang gereifter Rum, der aus Melasse hergestellt wird. Dieser Rum wird nach traditioneller Art im Column-Still-Verfahren destilliert und anschließend in ehemaligen Bourbon-Fässern gelagert, wo er durch das Solera-Verfahren seine Aromen Vielfalt entwickelt. Die intensive Wechselwirkung mit dem Holz verleiht ihm seine charakteristische Farbe. Der Rum wird weder gefärbt noch nachgesüßt. Bei der Abfüllung beträgt das Durchschnittsalter des Rums 15 Jahre. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. wird er in handlichen 0,5-Liter-Flaschen abgefüllt. Die Erstauflage ist streng limitiert auf 360 Flaschen. Daher sollten Sie sich schnell eine Flasche sichern und diesen kostbaren Schatz aus der Karibik nicht verpassen.

Wissenswertes: Das Solera-System ist eine Methode zur Reifung von Sherry, Rum oder Brandy. Es erhielt seinen Namen von der Bezeichnung der untersten Fassreihe (spanisch "solera" = "am Boden liegend"). Die darüberliegenden Reihen werden als "Criaderas" bezeichnet. Beim Solera-System werden Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 520 Litern übereinandergestapelt. Etwa ein Drittel des gereiften Rums wird aus der untersten Fassreihe entnommen und abgefüllt. Die nun teilweise geleerten Fässer werden mit einem jüngeren Destillat aus der nächsthöheren Reihe aufgefüllt. Dieser Vorgang wird wiederholt, bis die oberste Reihe geleert und mit frischem Destillat aufgefüllt wird. Produkte, die nach diesem System hergestellt werden, werden allgemein als Soleras bezeichnet. Im Verlauf dieses Prozesses reift das Destillat durch die verschiedenen Reihen hindurch. Kurz gesagt, ist jede Solera-Destillat eine Mischung aus vielen verschiedenen Altersstufen. Daher ist es oft schwierig, eine genaue Altersangabe zu machen. Bei Rum gibt es jedoch gesetzliche Bestimmungen, die es nicht erfordern, das Alter des jüngsten enthaltenen Destillats anzugeben. Daher ist der älteste Rum in der Solera-Methode oft der erfolgreichste.

Tasting: Der Whydah Trade Black Sam's Secret Rum zeigt eine wunderschöne orangegoldene Bernsteinfarbe. Beim Eintauchen der Nase in das Glas strömt ein herrlicher Duft von würzigem Eichenholz und reifen Früchten in die Sinne. Nach einer Weile entwickeln sich subtile Noten von Vanille und Honig. Der erste Schluck ist von einer angenehmen Cremigkeit und sanften Süße geprägt. Dieser Rum schmeichelt Gaumen und Zunge mit seiner weichen und angenehmen Textur. Der Alkoholgehalt verleiht gleichzeitig eine wohltuende Wärme. Am Gaumen entfalten sich Aromen von würzigem Holz, Vanille und reifen Früchten, begleitet von einer leichten Pfeffernote auf der Zunge. Ich erkenne den Geschmack von reifen Kirschen und roten Weintrauben. Das Finish ist halbtrocken, wunderbar langanhaltend und offenbart Noten von geröstetem Holz, Tabak sowie getrockneten Datteln und Feigen.

Fazit: Piratin Catharina Lössin hat mit dem Black Sam's Secret einen wahren Schatz geschaffen, den es aufgrund seiner limitierten Verfügbarkeit schnell zu ergattern gilt. Dieser Rum ist ein exzellenter Sipping Rum, den Sie in aller Ruhe pur und zimmerwarm genießen sollten. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Genuss verzaubern und freuen Sie sich auf weitere außergewöhnliche Kreationen von Whydah Trade.

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Technische Daten

Inhalt:
0,500 Liter
Alkoholgehalt in Vol. %:
40
Herkunftsland:
Dominikanischen Republik
(Bezeichnungs) Alter:
15 Jahre (Solera Reifung)
Farbe:
Gold -braun
Lebensmittelzusatzstoffe:
Ja - Zuckerkulör
Enthält Farbstoff:
Ja
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
Amerikanische Weißeiche (Bourbon)
Inverkehrbringer:
Whydah Trade - Catharina Lössin - Einzelunternehmen, Bürgermeister-Jahn-Weg 15 24340 Eckernförde - Deutschland
Versandgewicht:
0,92 kg

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