Noah Elixir
Der Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum ist vom Duft her recht ausdrucksstark, mit Aromen von Lakritz, Bonbons und Veilchenblüten, karibischen Mandeln, fruchtigen Noten von gelben Tomaten und einem Hauch von sehr reifer Banane. Geschmacklich überzeugt der Blended Rum mit exotischen, aber auch würzigen Aromen. er schmeckt leicht nach Holz sowie Vanille, Karamell, Crème brûlée und Passionsfrucht. Das Finish ist rein, trocken und mineralisch, mit Noten von Bananenblättern, gesalzener Butter, weißer Schokolade und fermentiertem Zuckerrohrsaft.
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Weißer Rum? Aber der Veritas hat doch eine leichte Färbung?! - Und hier kommt die Wahrheit ins Spiel: Der Veritas zeigt, wie weißer Rum eigentlich aussieht! Beim Veritas verzichtet man auf die Filtrierung durch Aktivkohle, die dafür sorgt, dass weißer Rum vollständig klar wird. Neben dem Verzicht auf Filtrierung wird beim Veritas auch auf die trügerische Zugabe von Zucker verzichtet.
Der Veritas ist ein Blend aus gelagerten und ungelagerten weißen Rums aus der Foursquare und Hampden Destillery. Bei Foursquare werden traditionelle Coffey Column Stills verwendet, während man bei Hampden auf Double Retort Pot Stills zurückgreift. Die Auswahl der Destillerien zeigt schon, dass man beim Veritas keine Kompromisse eingehen möchte, nur hochqualitativer Rum findet seinen Weg in die Flasche. Ein weißer Rum den man durchaus auch pur genießen kann.
Ein tadellos destillierter und blended Rum aus dem Hause Velier für alle aufstrebenden Cocktail-Virtuosen und Rumgenießer.
Tasting Notes:
Cocktailempfehlung: Veritas Daiquiri
Alles auf Eis shaken und in ein Glas abseihen.
Technische Daten
Artikel-Nr.: 1040
Marke: Schollenberger Wine & Spirits
Bei dem Captain Hornblower White Jamaica Rum Navy Strength handelt es sich um einen ganz besonderen weißen High Ester Rum aus Jamaika mit hohem Pot-Still-Anteil. Der Estergehalt beträgt hier gute 1165 g/hlpa.
Artikel-Nr.: 1041
Marke: Schollenberger Wine & Spirits
Der Commodore Hornblower ist eine Weiterentwicklung vom Captain Hornblower und durfte noch einige Zeit im Holzfass reifen, was sich absolut positiv auf dem Geschmack auswirkt.
Artikel-Nr.: 1057
Marke: Plantation Rum
Eine neue Abfüllung von Plantation, die One Time Limited Edition Jamaica 2007 aus der Clarendon Distillery. 13 Jahre reifte der Rum auf Jamaica bei tropischen Temperaturen und danach noch 2 Jahre in Frankreich.
Artikel-Nr.: 1121
Marke: Plantation Rum
Der Plantation Rum Xaymaca Special Dry ist ein vielschichtiger Jamaicaner, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und geröstete Ananas. Am Gaumen Recht trocken, aber zugleich wunderbar fruchtig. Er...
Artikel-Nr.: 1112
Marke: Bumbu Rum Company
Der Bumbu XO Panama Rum duftet reichhaltig sowie komplex und besitzt Aromen von Vanille, Karamell, Eichenholz und einem Hauch Frucht. Geschmacklich beginnt der Rum mit Aromen von Toffee, getoasteter Eiche und Vanille, die im Verlauf durch Orangenschalen, Pfeffer und sogar einen Hauch Kaffee abgelöst werden. Ein wunderbar ansprechender Rum, der auch sehr...
Artikel-Nr.: 1123
Marke: Plantation Rum
Der Plantation Rum Pineapple Stiggins Fancy überzeugt mit seinem Duft von reifer, fruchtig süßer Ananas, dazu kommt noch eine Nuance von Vanille und einer feinen Holznote. Vervollständigt wird das Bukett von grünen Bananen, gerösteter Kokosnuss und kandierten Früchten. Am Gaumen empfängt euch ein buttriger feinholziger Auftakt und verbindet sich mit...
Artikel-Nr.: 1149
Marke: Rum Nation
Der Rum Nation Meticho Spirit Drink basiert auf Rum aus Zentralamerika und Zitrusfrüchten. Neben italienischen Orangenschalen werden auch Grapefruit, Zitronen und Mandarinen verwendet. Gemeinsam mit echter Vanille und ein paar geheimen Zutaten entsteht dieser Spirit Drink.
Artikel-Nr.: 1095
Marke: Dos Maderas
Noten von Feigen und Rosinen, die zu reichen, reifen Fruchtnoten im Geschmack führen. Dazu gesellen sich tropische Gewürze und Sherry-Noten, die von rauchiger Eiche und einem Hauch von Tabakblättern begleitet werden.
Artikel-Nr.: 1104
Marke: Patridom
Der Patridom Selección Exclusiva erinnert vom Duft her an ofenfrisches Gebäck, Obstkuchen und Pudding mit reichlich Karamell- und Vanillenoten. Geschmacklich überzeugt der Rum mit schweren Aromen von braunem Zucker, Vanille, Kokosnuss und ist dennoch mild und ausgewogen.
Artikel-Nr.: 1177
Marke: Black Hudson
Der Black Hudson Rum.Mango.Limette.Chili Rumlikör überrascht dich geschmacklich mit einem Korb voller tropischer Früchte und passt gut zum ausgewählten Rum. Das Finish überrascht dich mit einer langanhaltenden Chilinote und passt gut in das exotische Geschmacksprofil. einfach nur herrlich lecker.
Artikel-Nr.: 1139
Marke: Isautier Rum
Der Isautier 5 Jahre Vieux Rum duftet frisch, ausdrucksstark und ausgewogen nach Zuckerrohr und tropischen Früchten, dazu kommt eine gut abgestimmte Note von Vanille- und Eichenaromen hinzu. Der Gaumen vernimmt einen recht harmonischen Rum mit feiner Eleganz. Aromen von Vanille und einer leichten Eichennote, sowie einem Hauch von Zitrusfrüchten und...
Artikel-Nr.: 1147
Marke: Rum Nation
Der Rum Nation Trinidad 5 Jahre und seinem Oloroso Sherry Finish überzeugt vom Duft her mit leichten zarten Noten von grünen Bananen, reifen Zitronen, Vanille und einem Hauch von Kokosnuss. Geschmacklich wiederholen sich die Aromen und zum Schluss hin verabschiedet er sich mit einer Brise frischen Pfeffer und mit einer süß-fruchtigen Note aus der...
Artikel-Nr.: 1093
Marke: Botucal Rum
Duft: Das Aroma offenbart zunächst Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Eiche und eine delikate Würze. Geschmack: Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch.
Artikel-Nr.: 1127
Marke: Plantation Rum
Der Plantation Rum Fiji 2009/2022 One Time Limited Edition besitzt einen intensiven und fruchtigen Duft und überzeugt mit Noten von frischem Gebäck. Nach einiger Zeit an der Luft duftet der Fiji Rum eine Spur kräutiger und floral. Hinzu kommen noch Noten von Bananen und Mandeln. Geschmacklich ist der Plantation Rum sehr frisch und ausgewogen. Noten von...
Artikel-Nr.: 1098
Marke: Ron Centenario
Es duftet nach Holz und Noten von grünen Früchten wie Apfel und Birne in Verbindung mit Gewürzen und einem trockenen Nachklang. Geschmacklich leicht süß und ausgesprochen „holzig“. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert mit grünen Früchten und endet in einem trockenen Finish.
Artikel-Nr.: 1162
Marke: MacNairs Exploration Rum
Der MacNair’s Exploration Rum Jamaica Unpeated duftet angenehm nach vollen tropischen Früchten, hinzu kommen Nuancen von Vanille und Gartenfrüchte mit hellem Sirup, Erdbeerpüree und Butterscotch. Geschmacklich überzeugt der Rum mit Aromen von Honig, Ananas, Kochbananen und getrockneten Bananenchips, Grapefruit und Zimt. Das Finish ist langanhaltend und...
Artikel-Nr.: 1107
Marke: Worthy Park
Der Worthy Park 109 duftet herrlich nach getrockneten Früchten, Kakao und einem Hauch von Bananen. Am Gaumen überzeugt der jamaikanischen Rum mit Noten von frischen tropischen Früchten wie Bananen, Ananas und Orangen auf, die von Aromen von Kakao, Kaffee und Crème Brûlée begleitet werden.
Artikel-Nr.: 1072
Marke: Saltwater´s
Schon vor dem ersten Schluck kündigen sich der 5jährige venezolanische Rum mit Vanille und Schokolade an, gefolgt vom Geschmack reifer Früchte und fein süßer Vanille.
Artikel-Nr.: 2016
Marke: Dos Maderas
Der Dos Maderas Seleccion Superior Reserve Rum duftet herrlich nach würzigen Rosinen, Feigen und Pflaumen. Geschmacklich überzeugt der Rum mit feinen Aromen von getrockneten Früchten und einer leichten Nuance von Vanille. Langer würziger Nachklang, getragen von süßen Sherry-Noten.
Der Veritas Blended Foursquare und Hampden Rum ist vom Duft her recht ausdrucksstark, mit Aromen von Lakritz, Bonbons und Veilchenblüten, karibischen Mandeln, fruchtigen Noten von gelben Tomaten und einem Hauch von sehr reifer Banane. Geschmacklich überzeugt der Blended Rum mit exotischen, aber auch würzigen Aromen. er schmeckt leicht nach Holz sowie Vanille, Karamell, Crème brûlée und Passionsfrucht. Das Finish ist rein, trocken und mineralisch, mit Noten von Bananenblättern, gesalzener Butter, weißer Schokolade und fermentiertem Zuckerrohrsaft.
