Transcontinental Rum Line Fiji 2014/2018 48% 0,7L

Auf Fidschi gibt es nur eine einzige aktive Destillerie, die im Jahr 1979 gegründet wurde und den Namen South Pacific Distillery trägt. Hier wird sowohl mit Pot Stills als auch mit Column Stills gebrannt. Der einzigartige Stil der South Pacific Distillery hat sich zu einem wahren Markenzeichen entwickelt und kombiniert die esterhaltige Fruchtigkeit des jamaikanischen Rums mit der charakteristischen Dreckigkeit der geschlossenen Caroni Brennerei aus Trinidad. Beide Stile sind bei Rumfreunden und -liebhabern äußerst beliebt, was erklärt, warum Rum aus Fiji so begehrt ist. Genau von hier stammt der Transcontinental Rum Line Fiji 2014.

Schon beim ersten Duft aus dem Glas werden Sie von einer vielschichtigen Aromenpalette umgeben. Es verströmt der Geruch von verbrannten Autoreifen und geteerten Straßen, gepaart mit Anklängen von Marzipan, Bittermandeln, Amarena-Kirschen, Oliven und Holznoten. Je länger Sie diesen Rum atmen lassen, desto mehr Aromen werden freigesetzt. Plötzlich entfalten sich zusätzliche Duftnoten von überreifen süßlichen Äpfeln, sonnenverwöhnten Pfirsichen sowie einer Nuance von Passionsfrucht. Über allem liegt der charakteristische Ester-Duft von Benzin und Terpentin. Dieser Rum ist in der Tat ein kraftvolles Erlebnis, das sich geschmacklich rasant fortsetzt. Neben karamellisierten Noten treffen auch Aromen von Gummi und Teer auf Ihren Gaumen. Mit jedem weiteren Schluck entfalten sich Aromen von überreifen, fast schon fauligen und gärigen Früchten, wobei die Banane hier besonders hervorsticht. Das Finish ist wunderbar langanhaltend und hinterlässt Noten von Lakritze und Minze, kaltem Tabakrauch und verbranntem Eichenholz.

Der Transcontinental Rum Line Fiji 2014 ist ein herausragendes Produkt, von dem noch einige Flaschen verfügbar sind. Unser Tipp lautet daher: Sichern Sie sich schnell eine Flasche, bevor dieser bemerkenswert erschwingliche Rum vom Markt verschwindet. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Rum zu probieren und lassen Sie sich von seiner beeindruckenden Aromenvielfalt mitreißen. Bestellen Sie noch heute und bereichern Sie Ihre Sammlung mit einem wahren Schatz.

Tasting Notes:

• Duft: Es duftet nach einem Korb voller fruchtig reifer exotischer Früchte, Mandel und Marzipan, einer dezenten Süße und einer guten Brise Gummi, Teer und Holz.
• Geschmack: Banane, Ananas, Zitrone, Rohrzucker und erneut Noten von Kokosnuss sowie leichte Eichennoten.
• Finish: Lang anhaltend nach Pfirsich, Lakirtz und Minze, Tabakrauch und rauchig verbranntes Holz.