Artikel-Nr.: 1086

Marke: Don Papa Rum

Don Papa Rum 7 Jahre "Neue Rezeptur" 40% 0,7L

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Der Don Papa Rum 7 Jahre "Neue Rezeptur" hat einen intensiven Duft mit Noten von Früchten. Geschmack: Weich und zart mit Vanille, Honig und kandierten Früchten. Langer und reichhaltiger Abgang. Idealer Pairing-Rum.

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Artikel-Nr.: 1146

Marke: T. Sonthi

T. Sonthi Summer Edition 2022 Caribbean Blend 10 Jahre 40% 0,5L

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Leider ist die Summer Edition vom T. Sonthi schon wieder vergriffen. Streng limitierte Sommer Edition 20222 aus dem Hause T. Sonthi. Ein leckerer Blend aus Barbados und Jamaica mit fruchtigen Aromen von Banane und Ananas, sowie Vanile aus dem Bourbon- sowie fruchtigen Noten aus dem PX-Sherryfass. Gleich probieren!

Preis 39,80 €
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Artikel-Nr.: 1002

Marke: T. Sonthi

T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum 44,3% 0,7L

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Der T. Sonthi Barbados Rum duftet herrlich nach Toffee und Vanille. Gefolgt von Karamell und gebrannten Nüssen. Ein wahrer Gaumenschmeichler mit den Aromen von Vanille und Karamell, exotischen Früchten und würzig süßer Eiche.

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T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum
  • T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum

T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum 44,3% 0,7L

1002

Der T. Sonthi Barbados Rum duftet herrlich nach Toffee und Vanille. Gefolgt von Karamell und gebrannten Nüssen. Ein wahrer Gaumenschmeichler mit den Aromen von Vanille und Karamell, exotischen Früchten und würzig süßer Eiche.

37,80 €

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Beschreibung

Der T. Sonthi Barbados Rum American Oak ist wieder so ein kleines kulinarisches Schätzchen von einen grundsoliden gut gemachten Barbados Rum. Die Brennerei wird namentlich nicht erwähnt, aber besonders viele Destillerien sind auf der Karibikinsel nicht mehr aktiv. Der aus Melasse gewonnene Rum geht für gut 10 Jahre in die Lagerung und darf bei den tropischen Klimaverhältnissen auf Barbados sich entwickeln und in absoluter Ruhe reifen. Die eingesetzten Destillate des Blends bekommen ihren Geschmack um größten Teil aus den eingesetzten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. In ihnen war zuvor Bourbon Whiskey aufbewahrt worden. Nach der abgeschlossenen Lagerung wird der Barbados Rum nach Deutschland verschifft und wird hier dann minimal mit Farbstoff und Zucker angereichert. Die Spirituose auf Rum-Basis enthält 30g Zucker auf einen Liter. Danach wird der T. Sonthi Barbados American Oak mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. in eine ansprechende Flasche verfüllt.

Tasting: Der T. Sonthi Barbados Rum American Oak besitzt eine angenehme und ansprechende goldene Bernsteinfarbe und aus der großen geöffneten Flasche kommt mir der Duft einer Confiserie entgegnen und ich bin recht positiv angetan. Der sonnenverwöhnte Barbados Rum duftet nach frisch zubereitetem Toffee und Karamell sowie frischem Bourbon-Vanille Mark. Dazu kommt noch der Duft von gerösteten Nüssen und ich kann nur sagen, welch ein Bukett, es duftet so lecker nach Dessert, dass ich mich auf den ersten Schluck schon freue. Das erste was ich beim Trinken wahrnehme ist eine recht milde und angenehme Schärfe am Gaumen von einem guten Barbados Rum und er bringt eine leichte Wärme an den Wangen mit. Der T. Sonthi ist ein wunderbarer Gentleman und verhält sich so auch an der Zunge sowie Gaumen und die Konsistenz ist leicht cremig und minimal ölig. Dazu gefällt mir sein Geschmack von durchtränkten Bourbon-Holz mit einem Hauch von Rauch und leichter Bittermandel-Note. Der T. Sonthi besitzt auch eine fruchtige Seite und ich schmecke ein bisschen reife saftige Birnen sowie Kirschen heraus und dazu kommt der Geschmack von warmen karamellisierten Vanille-Mandel-Pudding. Wenn ihr meint, dass der Rum zu süß ist, dann kann ich euch beruhigen, es ist mehr eine zurückhaltende angenehme Süße, die mich charmant in ihren Bann zieht. Das Finish ist schön lang und noch eine ganze Zeit schmecke ich eine Mischung von Crème Brûlée und gemahlenen Haselnüssen heraus.

Fazit: Mit dem T. Sonthi Barbados Rum American Oak bekommt ihr einen erwachsenen 10-jährigen Rum, der echt überzeugen kann und pur sowie zimmerwarm getrunken eine ganz große Nummer ist. Für Rum-Liebhaber und auch für Neueinsteiger eine echt leckere Empfehlung und solltet ihr Zigarren- oder Pfeifenraucher sein, dann harmoniert dieser Rum perfekt zum Tabak.

Artikeldetails
1002
11 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
40,3
Herkunftsland:
Barbados
(Bezeichnungs) Alter:
10 Jahre
Farbe:
Gold - Rot
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
enthält Farbstoff:
ja
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
amerikanischer Weißeiche (Bourbon)
Inverkehrbringer:
Thomas Sontheimer, Rabenstr. 53-54, 88471 Laupheim, Deutschland
Versandgewicht:
1,30 kg
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Artikel-Nr.: 1061

Marke: English Harbour

English Harbour High Congener Series 2014/2020 Limited Edition 63,8% 0,7L

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Dieser English Harbour High Congener Series 2014/2020 Rum ist eine limitierte Abfüllung aus Antigua. Dieser Rum wird für 5 Jahre in ausgewählten ehemaligen Bourbon Fässer gereift und in Fassstärke, stolze 63,8% Vol abgefüllt. Trotz seines hohen Alkoholgehaltes ist dieser limitierte English Harbour Rum weich, mit komplex und vielseitigen Aromen.

Preis 74,80 €
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Marke: Warlich Rum

Warlich Rum Jamaica Blend 40% 0,5L

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Geschmeidiger Jamaika Rum mit Noten von Vanille, dunklem Karamell und edlem Holz. Nach altem Familienrezept in Hamburgs ältester Spirituosenmanufaktur hergestellt und von Hand abgefüllt. Gelagert in über 60 Jahre alten Eichenfässern. Echter Rum: Ungesüßt, keine künstlichen Aromen.

Preis 29,80 €
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Preis 41,80 €
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