
Artikel-Nr.: 1002
Marke: T. Sonthi
T. Sonthi Barbados 10 Jahre American Oak 44,3% 0,7L
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum
Artikel-Nr.: 1002
Marke: T. Sonthi
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum
Artikel-Nr.: 1001
Marke: T. Sonthi
Der T. Sonthi Panama Rum ist ein genussvoller Blend aus Column Still und Pot Still, welche bis zu 12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und PX-Sherry-Fässern reifen durften. Herrlicher Duft von Vanille und Walnuss. Geschmacklich überzeugt der T. Sonthi mit den Aromen von Frucht, süßer Eiche und dunkler Schokolade.
Artikel-Nr.: 1086
Marke: Don Papa Rum
Intensiver Duft mit Noten von Früchten. Geschmack: Weich und zart mit Vanille, Honig und kandierten Früchten. Langer und reichhaltiger Abgang. Idealer Pairing-Rum.
Artikel-Nr.: 1035
Marke: Wagemut by N. Kröger
Die Wagemut Tasting Box enthält 6 Fläschen a 2 cl mit verschiedenen Rumsorten, verpackt in einer schönen Box zusammen mit einem Infoflyer.
Artikel-Nr.: 1070
Marke: Bellamy's Reserve Rum
Aromatisch zeigt sich der 9jährige Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.
Artikel-Nr.: 1057
Marke: Plantation Rum
Eine neue Abfüllung von Plantation, die One Time Limited Edition Jamaica 2007 aus der Clarendon Distillery. 13 Jahre reifte der Rum auf Jamaica bei tropischen Temperaturen und danach noch 2 Jahre in Frankreich.
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Der Ron Cristóbal Nina duftet blumig, intensivem Eichenholz und warmer Crème Brulée. Geschmacklich überzeugt der Rum mit guter intensiver Süße und Aromen von reifen Früchten sowie Pfefferminze und Zartbitterschokolade.
(bearbeiten im Modul "Kundenvorteile")
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Ron Cristóbal Nina ist ein Blend aus der Dominikanischen Republik. Er wurde aus 8 bis 12 Jahre alten Rums kreiert, die allesamt ihre Reifezeit in ex-Bourbon-Fässern verbrachten. Ein üppiger Rum mit angenehm süßen Noten. Der Ron Cristóbal Nina ist übrigens nach einem Schiff von Columbus benannt, das den Spitznamen "Nina" hatte.
Geschichtliches: Die Niña (spanisch für Mädchen) war, neben der Santa Maria und der Pinta, eines der drei Schiffe, mit denen Christoph Kolumbus auf seine Reise nach Ostasien aufbrach. Das Schiff wurde unter dem Namen Santa Clara um 1491 im andalusischen Hafen Moguer, unweit von Palos de la Frontera, auf Kiel gelegt. Der Besitzer hieß Juan Niño, daher der Spitzname. Nach den Eintragungen im „Libro de Armadas“ war sie eine viermastige Karavelle mit einer Länge von ca. 20 Meter und einer Breite von ca. 7 Meter. Sie hatte einem Tiefgang von etwas über 2 Metern. Die Ladekapazität betrug ca. 60 Tonnen. Aufgrund von Meuterei in den Kolonien und des Geldmangels musste Columbus das Schiff verkaufen. Das Schicksal des Schiffes ist unbekannt.
Wissenswertes: 1423 – World Class Spirits wurde im Jahre 2008 gegründet und alles begann mit einem Besuch auf einer Whisky-Messe in Dänemark. Die Jungs mit den Namen Bintu, Joshua und Glenn tranken damals zum Größten Teil nur Whisky, aber ein Rumanbieter auf der Messe überzeugte die Jung doch mal seinen Rum zu probieren. Begeistert und beeindruckt von diesem Rum, beschlossen die Jungs, selbst Fässer zu kaufen. Die Wahl fiel auf ein Fass aus Trinidad. Der erste Rum wurde im November 2008 abgefüllt und war Anfang 2009 verkaufsbereit. Nach dem erfolgreichen Start wurden weitere Rumhersteller kontaktiert und schnell fanden sich weitere Produzenten, die an die junge Firma glaubten und den Vertrieb über 1423 abwickelten. Ron Centenario war einer der ersten Produzenten aus Costa Rica, die das Vertriebsnetz von den Jungs aus Dänemark nutzten, dann kam Bristol Spirits aus Großbritannien noch hinzu. Heute ist die Firma eine der an den schnellsten wachsenden Distributoren für Premium Spirituosen auf dem dänischen Markt und vertreibt eigene und hochwertige, etablierte Produkte.
Beschreibung: Beim Ron Cristóbal Nina handelt es sich um einen Blend aus der Dominikanischen Republik. Er wurde aus 8 bis 12 Jahre alten Rums kreiert, die allesamt ihre Reifezeit in ex-Bourbon-Fässern verbrachten. Destilliert wird bei Alcoholes Finos Dominicanos in 5 verschiedenen Columns Stills. Die Herstellung des Rums erfolgt ausschließlich auf Basis von frisch gepresstem Zuckerrohrsaft und nicht mehr wie bis etwa 2010 auf Basis von Melasse. Die Fermentationsdauer beträgt 18 Stunden in geschlossenen Tanks, die eine Gesamtkapazität von 180'000 Litern haben. Das frische Destillat wird mit 60-70% Alkohol in die Eichenfässer gefüllt. Man verwendet für die Reifung ehemalige American Oak Bourbon Barrels und Fässer aus Französischer Eiche. Abgefüllt wird der Rum mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. in eine runde und durchsichtige 0,7 l-Glasflasche
Tasting: Der Ron Cristóbal Nina Rum besitzt eine schöne dunkelrote Bernsteinfarbe und beim Einschenken in das Noising-Glas bemerke ich den intensiven und würzigen Duft von Eichenholz. Zusätzlich duftet es nach warmer Crème Brulée, karamellisierten Zucker und Vanille. Eine feine alkoholische Schärfe von dem dominikanischen Rum zieht mir leicht in die Nase und vervollständigt auf eine angenehme Art das schöne Bukett vom Ron Cristóbal Nina. Der erste Schluck aus dem Glas kommt zuckersüß sowie mit leichter Schärfe mit dem Geschmack von Pfefferminzschokolade schön am Gaumen an. Nach der Schärfe von Pfefferminz und sowie dunkler Zartbitterschokolade zeigt sich der Rum von seiner würzigen Seite und ich schmecke eine feine Würze vom getoasteten Eichenholz mit heraus. Eine Bitterkeit und Rauchigkeit von der Fasslagerung ist dem Ron Cristóbal Nina absolut fremd. Die Viskosität vom Rum ist recht samtig und mit jedem Schluck bringt das Destillat eine herrliche alkoholische Wärme mit. Das Finish ist recht langanhaltend und zum Ende hin zeigt der Rum Von seiner fruchtigen Seiten und ich schmecke eine Mischung aus Erdbeeren, reifen süßen sowie leicht säuerlichen Äpfel, pflückreifen Birnen und einen Hauch von Vanille heraus.
Fazit: Mit dem Ron Cristóbal Nina Rum bekommt ihr einen überraschend gut schmeckenden Rum. Der Rum aus der dominikanischen Republik ist ein komplexer, weicher und hochwertiger Rum. Gibt dem Rum 10 Minuten Verweildauer im Glas und genießt ihn pur bei Zimmertemperatur und ihr bekommt eine wahre Fundgrube an Aromen, die ich euch mit besten Gewissen wärmsten ans Herz legen kann.
Technische Daten
Artikel-Nr.: 1106
Marke: Worthy Park
Vom Duft her überzeugt der Worthy Park Single Estate Jamaica Rum mit kräftige Aromen von Tabak und geröstetem Eichenholz mit würzigen Früchten wie Rosinen und Pflaumen. Nach einiger Zeit an der Luft kommt noch eine leichte Vanillenote hinzu.
Artikel-Nr.: 1073
Marke: Warlich Rum
Geschmeidiger Jamaika Rum mit Noten von Vanille, dunklem Karamell und edlem Holz. Nach altem Familienrezept in Hamburgs ältester Spirituosenmanufaktur hergestellt und von Hand abgefüllt. Gelagert in über 60 Jahre alten Eichenfässern. Echter Rum: Ungesüßt, keine künstlichen Aromen.
Artikel-Nr.: 1113
Marke: Bumbu Rum Company
Der Bumbu Cream ist feinwürzig und weich mit deutlichen Sahnearomen. Geschmacklich ein reichhaltiger, aber nicht zu schwerer Creme-Likör auf Rumbasis mit einer tiefen und komplexen Auswahl an Aromen: Chai, Kokosnüsse und Zimt. Der Bumbu Cream besitzt eine perfekte Kombination aus Süße, Gewürzen und Sahne.
Artikel-Nr.: 1069
Marke: Bellamy's Reserve Rum
Das Bukett ist geprägt von Holz, Sherry, Trockenfrüchten und einer leichten Würze. Am Gaumen folgt auf die Trockenfruchtnoten eine angenehme Süße des Sherrys sowie feine Gewürz- und Holzanklänge.
Artikel-Nr.: 1112
Marke: Bumbu Rum Company
Der Bumbu XO Panama Rum duftet reichhaltig sowie komplex und besitzt Aromen von Vanille, Karamell, Eichenholz und einem Hauch Frucht. Geschmacklich beginnt der Rum mit Aromen von Toffee, getoasteter Eiche und Vanille, die im Verlauf durch Orangenschalen, Pfeffer und sogar einen Hauch Kaffee abgelöst werden. Ein wunderbar ansprechender Rum, der auch sehr...
Artikel-Nr.: 1034
Marke: Hausberg Spirituosen
Zuckerrohr, Vanille, Tabak und Fassaromen verbinden sich in diesem Rum von der karibischen Trauminsel Barbados. Ein meisterlicher Blend aus 3 bis 5 Jahre alten in ehemaligen Bourbon-Fässern gereiften Rums, sorgfältig für Sie vermählt in der Märkischen Spezialitätenbrennerei Hagen.
Artikel-Nr.: 1114
Marke: Rhum Clément
Der Clement Liqueur Creole Shrubb Orange begrüßt dich mit fruchtigen Orangendüfte und dem Duft exotischer Gewürzen. Geschmacklich kommt die süße Orange voll durch und erinnert an eine leckere Orangencreme, garniert mit einer Prise Pfeffer.
Artikel-Nr.: 1030
Marke: T. Sonthi
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum.
Artikel-Nr.: 1100
Marke: Companero
Süße, runde Nase mit einem Duft von Orange und Kokosnuss. Weich am Gaumen, vollmundig und exquisit mit süßen Aromen von Orange und Kokosnuss. Ein wundervoller Rumlikör, ideal für Leckermäuler.
Artikel-Nr.: 1118
Marke: Rhum Clément
Der Clement Rhum Blanc Canne Bleue 2021 duftet nach fruchtigen Noten von frischem Rohrzucker und Zitrusfrüchten mit blumigen Noten von Orangenblüte und Honig, gewürzt mit Pfeffer und Zimt, sowie minzigen pflanzlichen Noten. Geschmacklich ist der Rhum trotz seine 50% vol. sehr sanft am Gaumen und eröffnet komplexe Aromen von Zitrusfrüchten, Orangenblüten...
Artikel-Nr.: 1092
Marke: Botucal Rum
Duft: Komplex nach Früchtekuchen, Rosinen, Kakao, Zimt und Gewürznelken. Geschmack: Vollmundige Schokolade, Karamell und tropische Früchte. Im Abgang dunkle Schokolade und Orange.
Artikel-Nr.: 1066
Marke: Brewdog
Tasting Notes: Süß und weich mit Wild- und Sauerkirsche und dunkler Schokolade.
Artikel-Nr.: 1012
Marke: Wagemut by N. Kröger
Die Tante Hilde Strawberry Spirituose auf Rum-Basis wurde eigens von Nicholas Kröger zum Mixen kreiert und verführt uns mit dem Duft reifer, saftiger Erdbeeren.
Artikel-Nr.: 1015
Marke: Rhum Clément
In der Nase präsentieren sich angenehme Noten von Zuckerrohrsaft, sowie blumige und fruchtige Aromen. Am Gaumen begrüßt euch ein frischer Rhum Agricole mit Aromen von Zitrusfrüchten und kräuterigen Untertönen.
Artikel-Nr.: 1108
Marke: Worthy Park
7Geschmacklich überzeugt der Rum mit einem fruchtigen und exotischen Geschmack, unterstützt von klassischen und grasigen funky-jamaikanischen Noten mit einem langen Overproof-typischen Abgang.
Artikel-Nr.: 1068
Marke: Brewdog
Tasting Notes: Süßer und weicher Rum mit tropischer Ananas, süßer Mango und einem Hauch von Limette.
Der Ron Cristóbal Nina duftet blumig, intensivem Eichenholz und warmer Crème Brulée. Geschmacklich überzeugt der Rum mit guter intensiver Süße und Aromen von reifen Früchten sowie Pfefferminze und Zartbitterschokolade.