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Artikel-Nr.: 1001

Marke: T. Sonthi

T. Sonthi Panama 12 Jahre 44,3% 0,7L

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Der T. Sonthi Panama Rum ist ein genussvoller Blend aus Column Still und Pot Still, welche bis zu 12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und PX-Sherry-Fässern reifen durften. Herrlicher Duft von Vanille und Walnuss. Geschmacklich überzeugt der T. Sonthi mit den Aromen von Frucht, süßer Eiche und dunkler Schokolade.

Preis 38,80 €
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Artikel-Nr.: 1039

Marke: Schollenberger Wine & Spirits

Maximo Gomex "Ron del Caribe Rum" 40% 0,7L

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Dieser karibische Rum ist nicht nur durch seine lange Reifezeit (Solera Verfahren) geschmacklich sehr zu empfehlen. Er besteht zu einem Teil aus erstklassigen Kubanischen Rum von Ronera Central. Die eingesetzten Rumsorten wurden aus Melasse gebrannt. 

Preis 39,80 €
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Plantation Rum Xaymaca Special Dry 43% 0,7L

1121

Der Plantation Rum Xaymaca Special Dry ist ein vielschichtiger Jamaicaner, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und geröstete Ananas.  Am Gaumen Recht trocken, aber zugleich wunderbar fruchtig. Er beeindruckt mit floralen und fruchtigen Aromen von Rosenwasser, Birnen, weißen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln. Danach tauchen subtile Aromen von Kokosnussmilch, Piment und Nüssen auf.

29,80 €

(42,57 € / L)

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Beschreibung

Seit dem Jahr 2018 erweiterte Maison Ferrand sein Sortiment um den Plantation Xaymaca Special Dry. Bei dem Rum, der die traditionell arawakische Bezeichnung für den Inselstaat Jamaika im Namen trägt, handelt es sich um einen Blend aus Rums der beiden auf Jamaika ansässigen Brennereien Clarendon und Long Pond. Beide stellen ihre Rums aus Melasse und per Destillation in Pot Stills (Vendome - Clarendon Distillery / John Dore - Long Pond Distillery) her. Alexandre Gabriel, Master Blender der Maison Ferrand, bezieht ein bis drei Jahre in ehemaligen Bourbonfässern im Klima der Karibik gereifte Rums, um sie ein weiteres Jahr in ehemaligen Cognacfässern von Ferrand in den Kellern des Château de Bonbonnet in der französischen Region Cognac reifen zu lassen. Verfeinert wird der Blend mit einem kleinen Anteil von 17 Jahre altem Jamaica Rum. Der Plantation Rum Xaymaca Special Dry wurde nachträglich nicht gesüßt und auch nicht nachgefärbt und wird so wie er ist, mit einem Alkoholgehalt von 43% vol. in eine 0,7 Liter runde Glasflasche gefüllt. Der endgültige Ester-Gehalt beträgt 156 Gramm pro Hektoliter.

  • Duft: Ein sehr komplexer Rum, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und geröstete Ananas.
  • Geschmack: Am Gaumen recht trocken, aber zugleich wunderbar fruchtig. Er beeindruckt mit floralen und fruchtigen Aromen von Rosenwasser, Birnen, weißen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln. Danach tauchen subtile Aromen von Kokosnussmilch, Piment, Nüssen und Brot auf.

Artikeldetails
1121
3460410530981
6 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
43
Herkunftsland:
Jamaica
(Bezeichnungs) Alter:
4 Jahre
Farbe:
Gold - Orange
Lebensmittelzusatzstoffe:
Nicht vorhanden
enthält Farbstoff:
nein
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
Ex Bourbon-Fässer aus amerikanischer Weisseiche und ehemaligen Cognacfässern aus französischer Eiche.
Inverkehrbringer:
Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
Versandgewicht:
1,2 kg
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Marke: Plantation Rum

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Ein intensiver Duft mit Anklängen von gekochten Bananen und Vanille. Im weiteren Verlauf Noten von Kokosnüssen, Kaffee und Mandeln sowie ein Hauch Zitrusfrucht. Geschmacklich ist der Black Cask intensiv, würzig-süßer Geschmack von Gebäck und bringt eine angenehmen Frische mit. Hinzu gesellen sich im Verlauf Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Milchschokolade,...

Preis 29,80 €
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