Bei dem Mauritius Sundowner wird feinstes Tonic mit Oaks & Ames Gold Rum aus der Oxenham Craft Distillery von Mauritius vermählt und mit einem Hauch Orange verfeinert. Die Rezeptur entwickelte die Rum-Botschafterin Solveig Gerz und so bietet sich der Mauritius Sundowner als ideale Begleiter für einen Welcome Drink, Aperitif, Sundowner oder après le travail Drink besten an. Idealerweise wird der leicht prickelnde Rum Tonic auf Eis serviert. Der verwendete Oaks & Ames Gold Rum ergänzt sich hervorragend mit seinen Süßwein Noten des Sauternes Fass und dem verwendeten Tonic. Diese wunderbare leichte Spirituose schmeckt nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr.
Nach einem Rezept von Fancy Food & Lifestyle e.K. wurde der Maurtius Sundowner von der Firma Best Wishes Bottled und den Inhabern Claudia Berus und Reinhard Köhler aus Wörrstadt im Landkreis Alzey-Worms in Rheinland-Pfalz hergestellt.
Der abgebildete Vogel vorne auf der "Mauritius Sundowner" Aperitif Flasche ist der auf Mauritius lebende Weißschwanz Tropikvogel ist. Er verbringt die meiste Zeit auf dem offenen Meer der tropischen Ozeane.