54,00 € pro 1 Liter
Der MacNairs Exploration Rum Panama 7 Jahre Peated stammt aus Panama und verbindet karibische Tradition mit schottischer Fasskompetenz. Nach der Destillation aus Zuckerrohrmelasse reift er tropisch im Ex-Bourbon-Fass und erhält anschließend ein torfiges Whiskyfass-Finish. Aromen von Banane, Pfirsich und Kokos treffen auf elegant eingebundenen Rauch. Am Gaumen wirkt er seidig, strukturiert und angenehm warm. Diese charakterstarke Abfüllung macht Lust auf den nächsten Schluck.
Dieser Rum tritt mit klarer Haltung auf und verbindet karibische Reife mit einer ungewohnten, aber stimmigen Rauchdimension. Die Balance wirkt kontrolliert, der Aufbau durchdacht und die Stilistik bewusst eigenständig. Trotz seiner markanten Handschrift bleibt er zugänglich und sauber geführt — ein Profil, das neugierig macht und sofort als bewusst komponierte Abfüllung erkennbar ist.
Im ersten Eindruck zeigen sich helle tropische Fruchtnoten.
Darunter baut sich eine saftige Tiefe aus Banane, Aprikose und reifer Kokos auf.
In den Nuancen erscheint fein dosierter Torfrauch, begleitet von Vanille, leichtem Karamell und einem Hauch glimmendem Holz.
Der Auftakt startet fruchtbetont mit Pfirsich und reifer Ananas.
In der Entwicklung verdichten sich karamellisierter Rohrzucker, dezenter Mokka und eine strukturierende Eichenwürze aus der Fassreifung.
Die Entfaltung führt Frucht und Rauch präzise zusammen und macht Lust auf den nächsten Schluck.
Die Textur wirkt seidig und mittelfüllig, der Rum legt sich über den Gaumen und entfaltet sich gleichmäßig.
Der torfige Einfluss bleibt kontrolliert eingebunden und trägt die Struktur bis in den Nachhall.
Der Abgang hinterlässt angenehme Wärme, bleibt lange präsent und zeigt eine fein nachklingende Rauchspur.
MacNairs Exploration Rum Panama 7 Jahre Peated ist ein Rum aus Panama.
Land: Panama
Destille: nicht ausgewiesen
Rohstoff: Zuckerrohrmelasse
Reifung: 7 Jahre tropische Reifung in Panama, anschließend mehr als zwei Jahre Nachreifung in Schottland
Fasstyp: Ex-Bourbon-Fass und torfig vorbelegte Whiskyfässer
Die Nachreifung und Abfüllung erfolgte bei der GlenAllachie Distillery (Destillerie) in Schottland.
Column Still
Batch
nicht kühlgefiltert
ohne Farbstoff
Pur bei moderaten Trinktemperaturen zeigt dieser Rum seine präzise Verbindung aus Frucht, Reifung und Rauch. Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Aromatik zusätzlich. Besonders stimmig wirkt er zu dunkler Schokolade, karamellbetonten Desserts oder mittelkräftigen Zigarren. Auch in einer reduzierten Old-Fashioned-Variation setzt er markante Akzente.
Dieser Rum richtet sich an Genießer, die bewusst nach einem Profil mit torfigem Twist suchen. Besonders spannend ist er für Whisky-Enthusiasten, die den Einstieg in die Rumkategorie mit vertrauten Rauchnoten verbinden möchten. Wer klare Fassprägung und strukturierte Reifung schätzt, findet hier eine eigenständige Alternative zum klassischen Süßprofil.
Kategorie: Rum
Stil: fruchtig-rauchig mit Whiskyfass-Finish
Intensität: mittelkräftig
Süße: moderat
Rauch: deutlich eingebunden
Preispositionierung: Enthusiast
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Füllmenge: 0,7 L
Alter: 7 Jahre + Nachreifung
Still-Typ: Column Still
Färbung: ohne Farbstoff
Filtration: nicht kühlgefiltert
Limitierung: 2.400 Flaschen weltweit
Süße ──────●──────
Frucht ─────────●──
Würze ───────●────
Holz ────────●───
Rauch ──────────●─
Komplexität ─────────●──
Hat dieser Rum ein Sherry-Finish?
Nein. Die Reifung erfolgt im Ex-Bourbon-Fass mit anschließender Nachreifung in torfig vorbelegten Whiskyfässern.
Ist der Rum naturbelassen?
Ja. Die Abfüllung erfolgt nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff.
Wie stark ist der Raucheinfluss?
Der Torfrauch ist klar wahrnehmbar, bleibt jedoch kontrolliert in die fruchtige Rumstruktur integriert.
Der MacNairs Exploration Rum Panama 7 Jahre Peated zeigt, wie präzise sich tropische Rumreifung und torfige Fassprägung verbinden lassen. Die Destillation liefert eine klare Fruchtbasis, während das spezielle Fass-Finish für Tiefe und Wiedererkennungswert sorgt. Wer einen Rum mit Charakter, Struktur und bewusst gesetztem Rauchprofil sucht, findet hier eine überzeugende und eigenständige Abfüllung.
Produkt: MacNairs Exploration Rum Panama 7 Jahre Peated
Kategorie: Rum
Herkunft: Panama
Rohstoff: Zuckerrohrmelasse
Destillation: Column Still
Reifung: Ex-Bourbon-Fass, Finish in torfigen Whiskyfässern
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Füllmenge: 0,7 L
Farbstoff: ohne
Kältefiltration: nicht kühlgefiltert
Limitierung: 2.400 Flaschen
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