Kleren Traditionnel 22 Rum 55% 0,7L

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An der Nase überzeugt der Kleren Rum Traditionnel 22 den Rum-Liebhaber mit einem trockenen und eleganten Bukett. Geschmacklich unglaublich lecker mit weicher Konsistenz. Der Kleren überzeugt mit Noten von saftigen Birnen, und besitzt einen mineralischen Abgang. Ein wahrer Gaumenschmeichler der zu gefallen weiß.

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Beschreibung

Clairin Rhums aus Haiti, liegen momentan voll im Trend, wegen ihrer Stärke, ihrem rustikal-handwerklichen Charakter und ihrer Rohheit. Kreolisch “Kleren“ genannt, verkörpert der Rum sein kulturelles Erbe und Potential zwischen Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.

Der Kleren Rum Traditionnel 22 wurde aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Die Gärung (Fermentierung) erfolgte mit Zuckerrohrsaft, der Vorort aus der Region Léogâne gewonnen wird. Die Region Léogâne liegt ca. 32 Kilometer von Port-au-Prince entfernt. In dieser Region gibt es verschiedene Arten von Terroir: von trockenen über fruchtbare und schlammig-sumpfige bis hin zu Küstenboden ist beinahe jedes Terroir vertreten. Das verwendete Zuckerrohr stammt hauptsächlich aus den Küstenplantagen. Besonders seine lange 3-tägige bis max. 5-tägige Gärung bringt einen vollen und weichen Geschmack mit sich. Der Rum wird auf einer alten diskontinuierlichen Brennblasen gebrannt. Nebenbei ist der Kleren Rum Traditionnel 22 auch Gewinner einer Silbermedaille in der White-Rum-Kategorie (Agricole) auf dem Rhum Fest in Paris 2017 geworden und ist jetzt endlich auch in Deutschland erhältlich. Abgefüllt wird der Kleren Rum Nasyonal mit einem Alkoholgehalt von 55% vol. in einer runden 0,7 Liter Glasflasche.

Artikeldetails
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6 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
55
Herkunftsland:
Haiti
(Bezeichnungs) Alter:
Nicht gealtert (keine Reifung)
Farbe:
weiss
Lebensmittelzusatzstoffe:
Nicht vorhanden
enthält Farbstoff:
nein
Rum Art:
Zuckerrohrsaft
Fass für die Reifung:
Stahltank
Inverkehrbringer:
Fancy Food & Lifestyle E.K., Dieselstrasse 4, 84030 Landshut - Deutschland
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