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Equiano Rum Original African-Caribbean Rum 43% 0,7L
  • Equiano Rum Original African-Caribbean Rum 43% 0,7L

Equiano Rum Original African-Caribbean Rum 43% 0,7L

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Der Equiano Rum Original duftet angenehm nach getrockneten Früchten wie Rosinen und Sultaninen, dazu steigt das Aroma von süßem Toffee, Butterscotch und Karamell in die Nase und das Bukett wird vollendet mit einem Hauch von Orangenschale, Vanille und gebuttertem Holz. Geschmacklich: geht es leicht süß weiter und es erwartet euch ein warmes Toffee- und Butterscotch-Mundgefühl, gefolgt von saftigen Rosinen und braunen Zuckeraromen. Das Finish ist mittelang und endet süß mit einem Hauch von Eiche, Anis, Paprika mit einem Hauch von Bitterorangenschale.

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Beschreibung

Mit Equiano haben Global Rum Ambassador Ian Burrell und Foursquare Master Distiller Richard Seale letztes Jahr einen Rum verblendet, der zwei Rum-Kulturen und zugleich zwei Hemisphären verbindet. Einen Teil zum ersten afro-karibischen Rum der Welt steuert das afrikanische Inselparadies Mauritius bei. Grays Distilling Ltd. brennt auf der ostafrikanischen Insel Melasse-Rum von hoher Qualität, der für eine 10-jährige Reifedauer in French-Limousin-Oak-Casks und Cognac-Fässern ausgebaut wird. Die zweite Komponente von Equiano entsteht in der berühmten Foursquare Distillery auf Barbados. Hier ließ man Melasse-Rum über einen Zeitraum von 8 Jahren in Bourbon Barrels reifen.

Foursquare ist auch der Ort, an dem beide Bestandteile zum multinationalen Blend vermählt und schließlich in einmalig vorbelegten Bourbon Barrels aus amerikanischer Weißeiche aromatisch vollendet werden. In die edlen, schweren Flaschen fließt schließlich ein besonders vielseitiger, von verschiedenen Klimas geprägter Rum. Pünktlich zur Geschenkesaison gibt es Equiano nun auch in der passenden Geschenkverpackung – einer wertigen Tube aus mattschwarzer Kartonage.

Der Equiano ist ein mehrfach preisgekrönter Premium-Rum, der als weltweit erster einen afrikanische und karibische Blend anbietet. Die Zusammenarbeit zweier Destillerien auf zwei verschiedenen Kontinenten schafft etwas völlig Neues für ein jahrhundertealtes Handwerk. Der Equiano Rum ist 100% natürlich, ohne Gewürze, ohne Zusatzstoffe und ohne Zuckerzusatz. Alle vorhandenen Aromen stammen ausschließlich aus den Ex-Bourbon- und Ex-Cognac-Fässern, in denen er tropisch reifen durfte.

Informatives zu Grays Distilling Ltd.: Die Brennerei wurde 1931 gegründet, als Harel Frères die Mauritius OK Distillery kaufte. Im Jahr 1939, mit den Schwierigkeiten des 2. Weltkrieges, hatte die Insel Probleme beim Import von Erdölprodukten und die Brennerei produzierte Brennstoff als Ersatz. [1] Die Anlage wurde später renoviert, um Rum und andere Spirituosen herzustellen. 1980 wurde eine brandneue Destillerie in Beau Plan gebaut und die Mauritius OK Distillery wurde in Grays Raffinerie umbenannt. Diese Investition steigerte Qualität und Volumen deutlich. Grays Refinery war eine der drei letzten Destillerien auf Mauritius, mit der Société de Distillation de Bois Rouge in Saint André und der Medine Distillery in Bambous.

Informatives zu Foursquare Distillery: Einer der ältesten Rumdestillerien auf Barbados ist die Foursquare Distillery in St. Philip und errichtet wurde sie auf einer ehemaligen Zuckerrohrplantage aus dem Jahr 1636 und befindet sich seit 1920 unter der Leitung der Familie Seale. Um das alte Gebäude zu schützen, achtete man bei der Renovierung im Jahr 1996 sehr darauf, die vorhandene historische Struktur mit Bedacht Instand zu setzen und dabei trotzdem die modernste Technik zu integrieren. Bei der Produktion setzt man auf das Blending von Pot Still- und Column Still-Rums. Der ganze Stolz der Destillerie ist die dreisäulige Vakuum-Destille aus Italien, die mit vergleichsweise niedrigen Temperaturen arbeitet. Heute zählt die Brennerei zu den modernsten Rum-Brennereien der Welt und setzt auf eine hohe Energieeffizienz. Das Zuckerrohr kommt zu einem kleinen Teil von den eigenen Zuckerrohrplantagen und die Restmenge an benötigtes Zuckerrohr für die Melasse wird aus Guayana importiert, da Barbados heutzutage dicht besiedelt ist und nur noch wenige landwirtschaftliche Flächen aufweist. Der amtierende Brennmeister Richard Seale zählt zu den innovativsten Rum-Spezialisten der Region und ist bekannt für seine perfekt ausbalancierten und besonders geschmacksintensiven Rumqualitäten. Mehrere Jahre in Folge konnte Richard Seale den Titel Rum Produzent des Jahres beim IWSC und ISC für sich gewinnen, heute exportiert Foursquare jedes Jahr 200.000 Kisten Rum in verschiedene Länder rund um den Globus.

Wissenswertes: Benannt nach Olaudah Equiano, einem Freiheitskämpfer, der sich durch den Verkauf von Rum befreite. Equiano stand für Gleichberechtigung und deshalb gehen jährlich 5% der Unternehmensgewinne und £ 2 jeder hier gekauften Flasche an bodennahe Freiheits- und Gleichstellungsprojekte.

Tasting Notes: 

  • Duft: Wie jeder hochwertige Premium-Rum liefert Equiano subtil tropische Wärme, sobald sein Aroma deine Nase berührt. Reichhaltige Noten von getrockneten Früchten wie Rosinen und Sultaninen verbinden sich mit süßem Toffee, Butterscotch und Karamell und gipfeln in einem Hauch von Orangenschale, Vanille und gebuttertem Holz.
  • Geschmack: Der Equiano Original liefert eine natürliche süße Note eines gut gealterten Rums aus amerikanischer Weißeiche Fässern, wo vorher guter Bourbon reifen durfte. der Equiano bringt ein warmes Toffee- und Butterscotch-Mundgefühl mit, mit saftigen Rosinen und braunen Zuckeraromen.
  • Finish: Obwohl Equiano ein natürlich süßer Rum ohne Zuckerzusatz oder Gewürze ist, hat er ein mittleres bis süßes Ende und im Abklang schmeckt der Rum nach einem Hauch von Eiche, Anis, Paprika mit einer Brise von Bitterorangenschale.
Artikeldetails
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0634158953125
3 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
43
Herkunftsland:
Barbados und Mauritius
(Bezeichnungs) Alter:
Blend aus 8 - 10jährigen Rumsorten
Farbe:
Gold - Rot
Lebensmittelzusatzstoffe:
Nicht vorhanden
enthält Farbstoff:
nein
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
French-Limousin-Oak-Casks und Cognac-Fässern sowie exBourbon-Fässern aus amerikanischer Weisseiche
Inverkehrbringer:
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr - Deutschland
Versandgewicht:
1,66 kg
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