Artikel-Nr.: 1086

Marke: Don Papa Rum

Don Papa Rum 7 Jahre "Neue Rezeptur" 40% 0,7L

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Der Don Papa Rum 7 Jahre "Neue Rezeptur" hat einen intensiven Duft mit Noten von Früchten. Geschmack: Weich und zart mit Vanille, Honig und kandierten Früchten. Langer und reichhaltiger Abgang. Idealer Pairing-Rum.

Preis 38,80 €
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Artikel-Nr.: 1146

Marke: T. Sonthi

T. Sonthi Summer Edition 2022 Caribbean Blend 10 Jahre 40% 0,5L

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Leider ist die Summer Edition vom T. Sonthi schon wieder vergriffen. Streng limitierte Sommer Edition 20222 aus dem Hause T. Sonthi. Ein leckerer Blend aus Barbados und Jamaica mit fruchtigen Aromen von Banane und Ananas, sowie Vanile aus dem Bourbon- sowie fruchtigen Noten aus dem PX-Sherryfass. Gleich probieren!

Preis 39,80 €
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Artikel-Nr.: 1002

Marke: T. Sonthi

T. Sonthi 10 Jahre Barbados Rum 44,3% 0,7L

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Der T. Sonthi Barbados Rum duftet herrlich nach Toffee und Vanille. Gefolgt von Karamell und gebrannten Nüssen. Ein wahrer Gaumenschmeichler mit den Aromen von Vanille und Karamell, exotischen Früchten und würzig süßer Eiche.

Preis 37,80 €
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Dos Maderas Anejo 5 Jahre + 3 Jahre 37,5% 0,7L

1094

Feine Aromen von reicher Pekannuss, Vanille und einem Hauch von rauchiger Eiche. Der ausgewogene Geschmack zeigt reife Früchte, die von lebhaften tropischen Gewürzen unterstrichen werden, mit einem Hauch von Rauch, einer Nuance von Sherry und einer verlockenden Note von Tabak im Abgang.

 

29,80 €

(42,57 € pro 1 Liter)

inkl. MwSt. ohne Versandkosten * 2 - 4 Werktage
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Kein Verkauf von Alkoholika an Personen unter 18 Jahren. Wir liefern nur auf Altersnachweis.

Beschreibung

Die Reise von Dos Maderas beginnt mit Rohrzucker, der am besten in den tropischen Klimazonen von Barbados und Guyana Vorort angebaut wird. Die Erntezeit ist zwischen Februar und Juni, wenn die Pflanzen am besten gedeihen. Nach der Raffinierung des Zuckers aus dem Rohrzucker, wird die Melasse unter Zugabe von Hefe fermentiert. In einem Gärprozess von zwei Tagen werden die besten Hefestämme verwendet, um die Eigenschaften des Rohrzuckers zu optimieren. Die fermentierte Melasse wird von traditionellen Rumherstellern in Barbados und Guyana destilliert, wobei verschiedene Methoden und eine Reihe von Destillierapparaten zum Einsatz kommen – von alten Coffey-Alambiques bis hin zu diskontinuierlichen Holzbrennereien. Reiche Pot-Still-Aromen und die leichteren Stile, die mit den Column Stills hergestellt werden, verbinden sich, um die Vielfalt des Rums aus der Region zu erfassen.

Das heiße karibische Klima von Barbados und Guyana ist ideal für die erste Reifung von Dos Maderas. Diese Spirituosen ruhen fünf Jahre lang in 220-Liter-Ex-Bourbon-Eichenfässern. Die fünfjährigen Rums aus Barbados sind leicht und raffiniert, während die aus Guyana im Allgemeinen schwerer und vollmundiger sind. Nach fünf Jahren Reifung im karibischen Klima sind diese Rums bereits für sich genommen außergewöhnlich. Danach gehen die Rumsorten auf eine lange Reise und werden nach Jerez auf Spanien transportiert. In Spanien werden dann die beiden Rumsorten aus Barbados und Guyana vereint Dieser Blend wird dann zur Williams & Humbert Sherry-Reifungs-Bodega in Jerez, dem Herzen der Sherry-Region, transportiert. Spaniens einzigartiger Solera-Reifungsprozess verwandelt die Spirituose, wobei das Klima von Jerez und eine Kombination von Sherry-Fässern zum Geschmack des Endprodukts beitragen. In den 20 Jahre alten Fässern, lagerte vorher der leckere Palo Cortado Sherry und dieser einzigartige Sherry verleiht dem Rum einen einzigartigen Charakter und gibt ihm Komplexität und Noten von getrockneten Früchten und Walnüssen. Abgefüllt wird der Rum dann mit einem Alkoholgehalt von 37,5 % vol. in eine rund 0,7 Liter Glasflasche.

Awards:

  • Jahr 2020: 90 Punkte Wine Enthusiast Magazine 2020
  • Jahr 2016: 92 Punkte, Gold Taste Wine Up Club 2016, Die besten Weine und Spirituosen aus Spanien
  • Jahr 2011: Spirit Journal Guide: aufgenommen in die Hall of Fame, als eine der 100 besten Spirituosen der Welt, 2011
  • Jahr 2008: Silbermedaille bei der San Francisco Spirit Competition 2008

Dieser bernsteinfarbene Rum hat feine Aromen von reicher Pekannuss, Vanille und einem Hauch von rauchiger Eiche. Der ausgewogene Geschmack zeigt reife Früchte, die von lebhaften tropischen Gewürzen unterstrichen werden, mit einem Hauch von Rauch, einer Nuance von Sherry und einer verlockenden Note von Tabak im Abgang.

 

Artikeldetails
1094
8410028000807
3 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
37,5
Herkunftsland:
Barbados und Guyana
(Bezeichnungs) Alter:
8 Jahre
Farbe:
Gold - Rot
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Art:
Melasse
Fass für die Reifung:
Ex-Bourbon Fass und ehemaliges Sherry Fass
Inverkehrbringer:
Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen - Deutschland
Versandgewicht:
1,5 kg
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Preis 37,80 €
54,00 € pro 1 Liter
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2 - 4 Werktage

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Marke: Rhum Clément

Clément Caribbean Coconut Licor Mahina Coco 18% 0,7L

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Der Clément Mahina Coco strotzt nur so vom Duft der Karibik und den typischen Kokosnuss-Aromen. Am Gaumen überzeugt der Likör zunächst mit weicher und angenehmer Süße, gefolgt von gerösteter Kokosnuss, frischem Baiser und Zuckerrohr. Seidiger, lebendiger und angenehm süßer Körper. Am Ende eine angenehme Rum-Note, gepaart mit  Kokosflocken.

Preis 21,80 €
31,14 € pro 1 Liter
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Marke: Black Tot Rum

Black Tot Rum Finest Caribbean Rum 46,2% 0,7L

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Der Black Tot Rum Finest Caribbean Rum duftet nach einer tropischen Brise aus Ananas, Melone und karibischen Süßigkeiten. Aber auch Nuancen von Banane, Ingwer, Zimt, Mango, und kandierter Zitrone finden ihren weg in die Nase. Außerdem duftet es ein bisschen nach Eukalyptus. Geschmacklich kommt der Rum erst trocken mit Orangenschale und Tanninen rüber. In...

Preis 39,80 €
56,86 € pro 1 Liter
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Marke: Bumbu Rum Company

Bumbu Cream Spirit Drink 15% 0,7L

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Der Bumbu Cream ist feinwürzig und weich mit deutlichen Sahnearomen. Geschmacklich ein reichhaltiger, aber nicht zu schwerer Creme-Likör auf Rumbasis mit einer tiefen und komplexen Auswahl an Aromen: Chai, Kokosnüsse und Zimt. Der Bumbu Cream besitzt eine perfekte Kombination aus Süße, Gewürzen und Sahne.

Preis 29,80 €
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Sortilège Whisky wird zu 100% aus kanadischem Getreide hergestellt und nach höchsten Standards destilliert. Die Maische wird aus Roggenkorn angesetzt und mit Mais verfeinert, für die Gärung wird wie bei jeder Whisky Produktion Hefe zugesetzt, die Destillation erfolgt im Brennsäulen-Verfahren (column still). Mindestens 36 Monate (3 Jahre) dauert die...

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