Don Papa Rum Gayuma 40% 0,7L

Eine Reise in die Rituale von Sugarlandia – der Don Papa Gayuma Rum

Magie in jeder Flasche – wenn Rum zur Zeremonie wird

Willkommen auf der Insel Negros, wo nicht nur das Zuckerrohr unter der tropischen Sonne gedeiht, sondern auch uralte Geschichten in den Nebeln der Zeit weiterleben. Mit dem Don Papa Gayuma Rum entdeckst du ein flüssiges Kapitel philippinischer Mythologie. „Gayuma“ bedeutet Liebestrank – und genau das ist dieser Rum: ein verführerischer Zaubertrank, entstanden aus jahrhundertealten Ritualen und der tief verwurzelten Mystik der Region Sugarlandia.

Zuckerrohr – die Seele der Insel Negros

Schon seit dem 19. Jahrhundert wird auf der philippinischen Insel Negros hochwertiges Zuckerrohr angebaut. Die vulkanischen Böden, reich an Mineralien, und das feuchtwarme Klima schaffen hier perfekte Bedingungen für kräftiges, süßes Zuckerrohr mit hohem Zuckergehalt – ein echtes Naturgeschenk. Aus dieser Essenz wird die Melasse gewonnen, die den Grundstein für den Don Papa Rum bildet.

Die Kunst der doppelten Reifung – vom Ex-Bourbon-Fass zur schottischen Seele

Hergestellt wird der Don Papa Gayuma Rum aus 100 % Zuckerrohrmelasse, die sorgfältig fermentiert und anschließend in traditionellen Kupferbrennblasen (Pot Still) destilliert wird – eine Methode, die für einen intensiven und charaktervollen Rum sorgt.

Seine erste Reifung verbringt der Rum für mindestens drei Jahre in ausgebrannten Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Diese Phase verleiht ihm warme Noten von Vanille, Karamell und kandierten Früchten. Danach beginnt die Magie: Für drei weitere Monate wird er in rauchigen Islay-Whisky-Fässern nachgelagert – eine Seltenheit in der Rumwelt! Das Ergebnis? Eine überraschende Tiefe, rauchige Komplexität und ein würziges Finish, das begeistert.

Tasting Notes – wenn Worte kaum reichen

Bereits beim Öffnen der Flasche steigen dir vielschichtige Aromen in die Nase: warme Eiche, süßlich-würzige Tabakblätter und ein feiner Hauch von exotischem Weihrauch erinnern an nächtliche Rituale am Feuer. Dazu gesellen sich cremige Milchschokolade, sonnenverwöhnte Vanilleschoten und ein Obstkorb voller reifer Pfirsiche und Birnen.

Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Choreografie: Der erste Schluck wärmt mit Kräuterrauch und einer frischen Note von Minze und Menthol. Dann folgen elegante Earl-Grey-Nuancen, üppige Zartbitterschokolade, saftige Blutorange und ein Hauch von Zimt. Abgerundet wird das Ganze von einem buttrig-weichen Vanille-Finish.

Und der Abgang? Lang, intensiv, vielschichtig. Rauch, Vanille, getrocknete Früchte, dunkle Melasse und ein sanfter Hauch frischer Kräuter begleiten dich bis zum letzten Tropfen.

Ein Tropfen Magie für besondere Momente

Ob als meditativ-genussvoller Solist im Glas oder als extravagante Basis für einen edlen Cocktail – der Don Papa Gayuma Rum ist keine gewöhnliche Spirituose. Er ist ein Erlebnis. Ein Ritual. Ein Liebestrank, der dich tief in die Seele Sugarlandias blicken lässt. Verpackt in einer kunstvoll gestalteten 0,7-Liter-Flasche mit 43 % vol., eignet er sich ideal als außergewöhnliches Geschenk – oder als Belohnung für deine ganz persönlichen Genussmomente.

Mehr Informationen erhalten Sie im folgenden Video(s):

➨ Rumperium (Lutz Wettstein) Der neue Don Papa GAYUMA Rum im Test - YouTube.

➨ Rumtastisch (Sven Wendelken) Don Papa Gayuma - 40% Vol. 🥃 Entdecke die dunkle Liebes-Magie (youtube.com).