Dominikanische Republik

Die Dominikanische Republik ist das zweitgrößte und vielfältigste Land der Karibik. Die Dominikanische Republik ist bekannt für ihre herzliche und gastfreundliche Bevölkerung, für beeindruckende Landschaften, eine spannende Geschichte und ein reichhaltiges kulturelles Angebot. Die grüne Insel ist im Norden umgeben vom Atlantischen Ozean und im Süden vom Karibischen Meer und verfügt über insgesamt 1 609 km Küstenlinie.

Die Dominikanische Republik war schon immer berühmt für die Herstellung hochwertiger Rumqualitäten nach kubanischem Vorbild. Heute ist der Anbau von Zuckerrohr das wichtigste Standbein der dominikanischen Agrarwirtschaft. Grundstoff für die Herstellung fast aller karibischen Rums ist die dunkelbraune Melasse, ein Nebenprodukt bei der Gewinnung von Zucker aus Zuckerrohr. „Rum ist der Geist des Zuckerrohrs – ein Geschenk der Alten Welt an die Neue Welt“, sagt man in der Dominkanischen Republik gerne.  Der auf der Insel hergestellte Rum gehört zu den besten der Welt. Einige der besten Destillerien des Landes wurden von spanischen Einwanderern gegründet.