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Conde De Cuba Rum wird in der idyllischen Stadt Las Tunas, im Südosten Kubas, sorgfältig geerntet, destilliert, gereift und abgefüllt. Die Region bietet das perfekte Klima für den Anbau des einheimischen Zuckerrohrs „Medialuna“. Die gesamte Herstellung findet direkt auf der Plantage statt, die die Destillerie „The Ron Sevilla Factory“, eine Zuckerfabrik und die Lagerkeller umfasst.
Seit 1946 produziert die Destillerie erstklassigen Rum. Rund 25 erfahrene Mitarbeiter sind hier beschäftigt und schaffen es, bis zu 5.500 Flaschen pro Tag zu fertigen. Der Produktionsprozess von Conde De Cuba Rum ist größtenteils handwerklich geprägt. Nach der Ernte wird das Zuckerrohr gepresst, und der frische Saft wird gekocht, um Melasse zu gewinnen. Die Fermentation erfolgt mithilfe von Hefen in großen Tanks. Anschließend wird in fünf Kupfer-Column Stills destilliert.
Die Reifung der Brände erfolgt über mehrere Jahre in Eichenfässern (220 l oder 380 l) im Solera-Verfahren. Die Rums von Conde De Cuba zeichnen sich durch ihren typischen kubanischen Charakter aus: Sie sind leicht und gut ausbalanciert, was sie zu einem perfekten Begleiter für Rumliebhaber macht.
Entdecken Sie den unverwechselbaren Geschmack und die Tradition kubanischen Rums mit Conde De Cuba – von der Plantage bis zur Flasche ein wahres Meisterwerk.
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