Botucal Mantuano 40% 0,7L + Reserva Exclusiva 40% 0,05L

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Duft: Das Aroma offenbart zunächst Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Eiche und eine delikate Würze. Geschmack: Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch. 

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Beschreibung

Die Geschichte des venezolanischen Rum Botucal reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Der Unternehmer und Entdecker Don Juancho Meléndez teilte gerne seine große Passion für Spirituosen. Sein Interesse an den Herstellungsprozessen, den enthaltenen Bestandteilen und dem Einfluss der Umweltfaktoren führten Meléndez auf zahlreiche Reisen. Von seinen Exkursionen brachte er das nötige Handwerkszeug mit, um in seiner Heimat den perfekten Rum zu kreieren. Damit legte er den Grundstein für Rum Botucal, international auch unter dem Namen Ron Diplomático bekannt. 

Heute wird Rum Botucal in der DUSA Destillerie (gegründet 1959) am Fuß der Anden und in der Nähe des Nationalparks Terepaima hergestellt. Hier konzentriert man sich auf die traditionelle Herstellung von Rum auf der Basis von Melasse und u.a. Virgin Cane Honey. Nach der aufwendigen Destillation in drei verschiedenen Methoden werden die Rumdestillate abschließend in ehemaligen Bourbon- & ScotchFässern gelagert. 

Die Botucal Rum-Familie wird in zwei Ranges unterschieden. Die „Traditional Range“ bestehend aus dem weißen Rum Botucal Planas, der bis zu 6 Jahre reift, dem bis zu 8 Jahre gereiften Rum Botucal Mantuano, sowie dem Flaggschiff der Riege: Botucal Reserva Exclusiva. Dieser lagerte bis zu 12 Jahre in Ex-Bourbon- & Scotch-Fässern. Für Rumexperten und Connaisseure bietet Botucal die exquisite und limitierte „Prestige Range“ bestehend aus dem Rum Botucal Single Vintage und dem Meisterstück aus dem Hause Botucal, dem Rum Botucal Ambassador, der mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern gereift ist und anschließend für zwei weitere Jahre in Ex-PedroXimenez-Sherryfässern nachreift. 

Botucal Mantuano: Dieser Mixing-Rum ist ein Blend aus Destillaten, die zu 40% im Pot Still- und zu 60% im Column Still- (Barbet-) und Batch Kettle Verfahren produziert werden, und anschließend 4-8 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Scotch-Fässern gelagert werden.

  • Duft: Das Aroma offenabrt zunächst Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Eiche und eine delikate Würze. 
  • Geschmack: Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch. 
Artikeldetails
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7594003628536
5 Artikel

Technische Daten

Inhalt:
0,7 l
Alkoholgehalt in Vol. %:
40
Herkunftsland:
Venezuela
(Bezeichnungs) Alter:
Blend aus 4 - 8jährigen Rumsorten
Farbe:
Gold - Rot
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
enthält Farbstoff:
Zuckerkulör
Rum Art:
Melasse und Zuckerrohrhonig (Sugar Cane Honey)
Fass für die Reifung:
Ex-Bourbon- und Ex-Scotch-Fässern
Inverkehrbringer:
Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen - Deutschland
Versandgewicht:
1,46 kg
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