Blue Mauritius ist eine exklusive Rum-Marke, die 2012 mit der Einführung des Blue Mauritius Gold ihren Anfang nahm. Der Rum wird aus dem feinsten Zuckerrohrdestillat hergestellt, das auf der Insel Mauritius destilliert wird.
Der Produktionsprozess beginnt mit der Vorbereitung der Zuckerrohrmelasse, die etwa 36 Stunden reift. Die Destillation erfolgt unter der Aufsicht erfahrener Master Distiller, um einen möglichst weichen Alkohol zu gewährleisten. Nach der Destillation wird der reine Alkohol auf 60 % reduziert und vermischt, bevor er in Tanks gelagert wird. Dieser Reifeprozess dauert mindestens ein Jahr, um die Aromen und die Farbe zu stabilisieren. Anschließend wird das Produkt mit der traditionellen Kaltplattenfiltration gefiltert, um alle Aromen und Geschmacksstoffe zu bewahren.
Die Marke legt großen Wert auf luxuriöse Verpackung. Nach der Reifung wird der Rum in schwere französische Glasflaschen abgefüllt und mit einem Holzverschluss sowie einem transparenten Siegel verschlossen. Ein Lederhalsband, das nach dem Abfüllprozess hinzugefügt wird, dient dazu, Tropfen bei jedem Einschenken aufzufangen, die Flasche sauber zu halten und das köstliche Aroma zu verlängern.
Basierend auf dem Erfolg des Blue Mauritius Gold wurde der Red Mauritius eingeführt, ein einzigartiger Rum, der ebenfalls aus dem feinsten mauritischen Zuckerrohrdestillat hergestellt wird. Red Mauritius kombiniert die Eleganz seines Vorgängers mit subtilen Tönen von Kirschholz, was ihn zu etwas Besonderem und Köstlichem macht.
Blue Mauritius hat sowohl lokal als auch international Anerkennung gefunden und mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die Goldmedaille beim C2C Spirits Cup in Deutschland, die Auszeichnung "Best Traditional Rum" von Enterprise Mauritius und die Doppelgoldmedaille bei den China Wine & Spirit Awards 2017.
Die Produktpalette umfasst:
Blue Mauritius Gold: Ein exklusiver Rum mit köstlichen Noten von gerösteten Nüssen, Vanille und tropischen roten Früchten, der einen wahren Einblick in die wunderschönen Lagunen von Mauritius bietet.
Blue Mauritius Gin: Ein einzigartiger Gin, hergestellt aus dem feinsten mauritischen Zuckerrohrdestillat, mit köstlichen Noten von exotischen Zitrusfrüchten, die auf der paradiesischen Insel Mauritius zu finden sind.
Blue Mauritius Reserva: Ein einzigartiger Eichenfass-Spiritus aus dem feinsten mauritischen Rum für wahre Kenner. Genießen Sie perfekt ausbalancierte Eichentöne und einen sanft süßen Geschmack von Vanille, Haselnüssen und tropischen Früchten.
Red Mauritius Cherry: Ein exklusiver Kirschfass-Blend aus mauritischem Zuckerrohr-Rum mit süßen Noten von Kirschen, Vanille und gerösteten Nüssen.
Die Marke empfiehlt, ihre Produkte pur oder in raffinierten Cocktails zu genießen, um das volle Geschmackserlebnis zu erfahren.
Red Mauritius Cherry Cask Mauritius Rum bringt Mauritius, Kirschfass und weichen Sipping-Charakter in ein Glas. Die Basis bildet mauritischer Melasse-Rum mit ausgewiesener Reifung im Kirschfass....
Blue Mauritius Reserva Rum ist ein limitierter Rum aus Mauritius mit weichem, süßlich-fruchtigem Sipping-Stil. Die Melasse fermentiert 36 Stunden, wird hoch destilliert und reift in ausgewählten...
Blue Mauritius Gold Rum ist ein weicher Rum aus Mauritius mit cremigem Sipping-Stil und hochwertigem Geschenkcharakter. Er basiert auf Zuckerrohrmelasse und reift laut technischer Angabe weniger...
