
Artikel-Nr.: 1002
Marke: T. Sonthi
T. Sonthi Barbados 10 Jahre American Oak 44,3% 0,7L
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum
Artikel-Nr.: 1002
Marke: T. Sonthi
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum
Artikel-Nr.: 1001
Marke: T. Sonthi
Der T. Sonthi Panama Rum ist ein genussvoller Blend aus Column Still und Pot Still, welche bis zu 12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und PX-Sherry-Fässern reifen durften. Herrlicher Duft von Vanille und Walnuss. Geschmacklich überzeugt der T. Sonthi mit den Aromen von Frucht, süßer Eiche und dunkler Schokolade.
Artikel-Nr.: 1086
Marke: Don Papa Rum
Intensiver Duft mit Noten von Früchten. Geschmack: Weich und zart mit Vanille, Honig und kandierten Früchten. Langer und reichhaltiger Abgang. Idealer Pairing-Rum.
Artikel-Nr.: 1035
Marke: Wagemut by N. Kröger
Die Wagemut Tasting Box enthält 6 Fläschen a 2 cl mit verschiedenen Rumsorten, verpackt in einer schönen Box zusammen mit einem Infoflyer.
Artikel-Nr.: 1070
Marke: Bellamy's Reserve Rum
Aromatisch zeigt sich der 9jährige Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.
Artikel-Nr.: 1057
Marke: Plantation Rum
Eine neue Abfüllung von Plantation, die One Time Limited Edition Jamaica 2007 aus der Clarendon Distillery. 13 Jahre reifte der Rum auf Jamaica bei tropischen Temperaturen und danach noch 2 Jahre in Frankreich.
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Aromatisch zeigt sich der 9jährige Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.
(bearbeiten im Modul "Kundenvorteile")
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Rum aus Guyana spielte schon für die Royal Navy eine wichtige Rolle. Es war der Hauptbestandteil des Navy Rums, welcher an die Matrosen ausgegeben wurde. Seit Mitte des 17. Jahrhunderts produziert man dort Zuckerrohr und Rum. Bis 1814 hieß dieses Gebiet, damals noch eine niederländische Kolonie, Demerara, nach dem gleichnamigen Fluss benannt, welcher dieses Gebiet durchfließt. Zeitweise gab es bis zu 200 Brennereien in Guyana, denn auf fast jeder Zuckerrohrplantage gab es eine Distillerie. Über die Jahre wurden es immer weniger, bis schließlich 1971 nur noch drei Brennereien übrigblieben.
Heute produziert allerdings nur noch eine einzige Destille Rum. Sie gehört der D.D.L. – Demerara Destillers Ltd. und nennt sich Diamond Destillery. Diese eine Brennerei hat es aber in sich, denn die Distillerie kaufte die Destillerie-Anlagen der geschlossenen Brennereien auf und betreibt diese auch heute noch mit viel Liebe und Engagement. So findet man viele der alten Stills aus ehemaligen Brennereinen hier wieder. Ein Highlight aus der Bellamy’s Reserve Rum im Jahr 2022 ist der Bellamys Reserve Rum 2012 Guyana aus eben dieser Distillerie. Der Name „Bellamy’s Reserve Rum“ stammt übrigens von Samuel Bellamy und gilt bis heute als der erfolgreichste Pirat aller Zeiten.
Beschreibung: Der Bellamy’s Reserve Rum 2012 stammt aus der Diamond Distillery, die ihren Sitz in Georgetown, Guyana hat. Die Destillerie produziert Rumsorten aus der lokalen Demerara-Melasse unter Verwendung ihres eigenen firmeneigenen Hefestamms. Ins Fass kam der Rum im November 2012. Ganze 9 Jahre durfte dieser Premium-Rum bei tropischen Temperaturen in Guyana in ehemaligen Bourbon-Eichenholzfässern heranreifen und wurde im Februar 2022 mit einem Alkoholgehalt von 50% vol. bei Perola in Fürth, Deutschland in 0,7 Liter Glasflaschen abgefüllt. Bei der Abfüllung handelt es sich um eine limitierte Edition von 1500 Flaschen.
Tasting: Der Bellamy’s Reserve Rum besitzt eine recht schöne dunkelrote Bernsteinfarbe und aus dem Glas steigt ein fruchtiger Duft von roten Beeren empor. Es duftet nach Himbeeren sowie Brombeeren und dazu gesellt sich eine gute würzige Note von Holz. Nach einiger Zeit an der frischen Luft kommen noch Aromen wie Rosinen, Tabak und Butterscotch hinzu. Das vielschichtige Bukett wird durch weitere Aromen von Zartbitterschokolade und Bitterorange herrlich vervollständigt und macht Lust auf den ersten Schluck. Der erste Schluck ist recht genial und ich schmecke einen Mix von recht süßen Rosinen, würzigen Eichenholz und dunkler Schokolade heraus. Dazu kommt eine stimmige Schärfe die am Gaumen und Zunge kurzweilig verweilt. Begleitet werden die vorherigen Aromen von einer Nuance Bitterorange Konfitüre und einen Hauch Rauch vom verbrannten Holz. Auch das getoastete Eichenholz aus der Fasslagerung hat einen schönen Auftritt am Gaumen und überzeugt mit seinem würzigen Geschmack und sorgt für ein feines kribbeln auf der Zunge. Der Rum aus Guyana ist recht komplex und vielschichtig und verwöhnt mit seiner leichten Cremigkeit Zunge und Gaumen. Das mittellange Finish kommt recht trocken über die Lippen und neben dem Geschmack von zuckersüßen Rosinen verbleiben Aromen von Tabak und Piment am Gaumen.
Fazit: Der Bellamy’s Reserve Rum 2012 Guyana - Diamond Distillery überzeugt mit seinem umfangreichen Aromen Reichtum und besitzt nebenbei ein echt gutes Preis-Leistungsverhältnis für diesen genialen Guyana Rum aus der Diamond Distillery! Die 50 Umdrehungen sind gut in den Rum eingebunden und machen Lust auf ein weiteres Glas. Durch seine Limitierung sollte man sich recht schnell eine Flasche sichern.
Technische Daten
Artikel-Nr.: 1015
Marke: Wagemut by N. Kröger
Der Rum aus Barbados, der zuvor für durchschnittlich 10 Jahre in Eichenfässern reifen durfte, wurde abgerundet durch die Lagerung in frisch nicht ganz entleerten PX-Cask Fässern.
Artikel-Nr.: 1065
Marke: Bellamy's Reserve Rum
In der Nase sowie im Mund zeigt er sich ausnehmend fruchtig mit Noten von Datteln und süßem Sherry, Pflaumenmus, Anis, Bittermandel, Honig und würziger Eiche. Ein langes, trockenes Finish mit Tanninen macht Lust auf noch einen Schluck.
Artikel-Nr.: 1069
Marke: Bellamy's Reserve Rum
Das Bukett ist geprägt von Holz, Sherry, Trockenfrüchten und einer leichten Würze. Am Gaumen folgt auf die Trockenfruchtnoten eine angenehme Süße des Sherrys sowie feine Gewürz- und Holzanklänge.
Artikel-Nr.: 1062
Marke: Rum Artesanal
Dieses 16-jähriges Barbancourt Single Cask Bottling aus Haiti erscheint in der Abfüllungsserie Rum Artesanal. Destilliert im Juni 2004 aus Zuckerrohrsaft, wurde das Einzelfass mit der Nr. 54 und einem Alkoholgehalt von 58,9% vol. auf nur 201 Flaschen im Juni 2020 abgefüllt.
Artikel-Nr.: 1020
Marke: T. Sonthi
Bei diesem Rum aus Belize handelt es sich um einen Melasse-Rum aus der Destillerie Travellers Liquors, der in traditionellen Column Stills destilliert wurde und anschließend für etwa 14 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche im tropischen Klima von Belize reifen durfte.
Artikel-Nr.: 1073
Marke: Warlich Rum
Geschmeidiger Jamaika Rum mit Noten von Vanille, dunklem Karamell und edlem Holz. Nach altem Familienrezept in Hamburgs ältester Spirituosenmanufaktur hergestellt und von Hand abgefüllt. Gelagert in über 60 Jahre alten Eichenfässern. Echter Rum: Ungesüßt, keine künstlichen Aromen.
Artikel-Nr.: 1048
Marke: Schollenberger Wine & Spirits
Geschmack: Anklänge an Trockenfrüchte, reife Tropenfrüchte, duftende Honignoten, geschmeidiger Abgang, würzige Süße.
Artikel-Nr.: 1093
Marke: Botucal Rum
Duft: Das Aroma offenbart zunächst Nuancen von Trockenfrüchten wie Pflaumen, Eiche und eine delikate Würze. Geschmack: Im Geschmack zeichnen sich komplexe, ausgewogene Noten von Trockenfrüchten, Holz und Vanille ab. Das Finish ist angenehm harmonisch.
Artikel-Nr.: 1027
Marke: Wagemut by N. Kröger
Nach dem Cookie Dough Infused Rum bringt das Drink Syndikat mit dem Hazelnut Rum PX Cask einen neuen und genialen Rum auf den Markt. Für die Spirituose kombiniert das Unternehmen mit Sitz in Berlin einen echt gut ausgewählten Rum mit einem Haselnussgeist und einer PX Cask Fassreifung. Diese Symbiose von Haselnuss Geist, guten Barbados Rum von der...
Artikel-Nr.: 1030
Marke: T. Sonthi
Süßer und süffiger 10 Jahre alter Barbados-Rum.
Artikel-Nr.: 1039
Marke: Schollenberger Wine & Spirits
Dieser karibische Rum ist nicht nur durch seine lange Reifezeit (Solera Verfahren) geschmacklich sehr zu empfehlen. Er besteht zu einem Teil aus erstklassigen Kubanischen Rum von Ronera Central. Die eingesetzten Rumsorten wurden aus Melasse gebrannt.
Artikel-Nr.: 1060
Marke: English Harbour
Dieser Blend, hergestellt auf der Karibikinsel Antigua reift mindestens fünf Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern und danach bis zu sechs Monate in Oloroso-Sherryfässern.
Artikel-Nr.: 1037
Marke: 1731 Fine & Rare
Ausschließlich zwischen zwei und sechs Jahre alte Column Still Rums finden ihren Weg in den 1731 Central America XO.
Artikel-Nr.: 1050
Marke: Schollenberger Wine & Spirits
Geschmack: würziger Abgang, Kokosnussaromen, wärmend, Anklänge an Trockenfrüchte, ein Hauch Zartbitterschockolade, komplex, würzige Süße.
Artikel-Nr.: 1102
Marke: Rammstein Spirituosen
Rammstein Rum ist die perfekte Freundschaft zwischen Jamaika, Trinidad und Guyana. Traditioneller Pot Still Rum und klassischer Column Still Rum verbinden sich zu einer perfekt ausgewogenen Mischung aus kraftvoller Nase und weichem Geschmack - bis zu 12 Jahre gereift, entführen sie euch an die feinen Sandstrände der Karibik.
Artikel-Nr.: 1001
Marke: T. Sonthi
Der T. Sonthi Panama Rum ist ein genussvoller Blend aus Column Still und Pot Still, welche bis zu 12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und PX-Sherry-Fässern reifen durften. Herrlicher Duft von Vanille und Walnuss. Geschmacklich überzeugt der T. Sonthi mit den Aromen von Frucht, süßer Eiche und dunkler Schokolade.
Artikel-Nr.: 1019
Marke: Senor Ron
Der fruchtige Rumlikör mit feinsten Rum aus Puerto Rico.
Artikel-Nr.: 1090
Marke: Botucal Rum
Duft: Rote und tropische Früchte kombiniert mit Noten von Toffee und Vanille. Der Geschmack ist ausbalanciert und am Gaumen gut strukturiert, wo Holzaromen sich mit Kaffee und dunkler Schokolade verbinden. Das Finish ist intensiv und langanhaltend.
Artikel-Nr.: 1126
Marke: Canerock Rum
Der Canerock Jamaica Rum (Spirituose auf Rum-Basis) duftet außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen. Geschmacklich begeistert dieser Spirit Drink am Gaumen mit süßen Karamell-Noten und wird von einer leichter Würze und Rosinen begleitet. Im Verlauf kommen Piment und delikates...
Aromatisch zeigt sich der 9jährige Bellamy's Reserve Rum mit einer komplexen Kombination aus Noten von Bitterorange, Tabak, Holz, dunkle Beeren, Butterscotch, Rosinen sowie etwas Zartbitterschokolade und einem Hauch Piment.