1731 Fine & Rare Belize 12 Jahre Rum 46% 0,7L

Ein Rum, der Geschichten erzählt – 1731 Fine & Rare Belize 12 Jahre Rum

Tradition aus dem Herzen Mittelamerikas

Belize – ein Land, in dem seit über 300 Jahren Zuckerrohr unter tropischer Sonne gedeiht. Aus dieser jahrhundertealten Tradition entsteht der 1731 Fine & Rare Belize 12 Jahre Rum, ein Tropfen, der nicht nur für Qualität steht, sondern für das Lebensgefühl der Karibik. Produziert in der geschätzten Travellers Liquors Destillerie, wird dieser Premium-Rum aus feiner Melasse in einer Column Still destilliert – ein Verfahren, das für elegante, ausgewogene Rums mit feiner Struktur bekannt ist.

Perfektion durch Reife und Klima

Zwölf Jahre Ruhe, Hitze und Feuchtigkeit – das ist das Geheimnis seines Charakters. Gelagert in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, entfaltet der Rum seine sanfte Komplexität. Das tropische Klima beschleunigt die Reifung, sodass intensive Vanille, karamellisierte Früchte und subtile Holznoten perfekt miteinander verschmelzen.

Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne

Schon beim Öffnen steigt dir ein warmer Duft in die Nase: Vanille, eine Spur Muskat, dazu fruchtige Anklänge von Mango und Aprikose. Am Gaumen entwickelt sich ein cremiges Mundgefühl – sanft und doch präsent. Süße Vanille und feine Fasswürze treffen auf exotische Früchte. Im Finish verabschiedet sich der Rum langsam, mit einer trockenen Eleganz und einem Hauch von Eiche, der nachklingt wie die letzten Sonnenstrahlen eines karibischen Abends.

Warum dieser Rum in deine Sammlung gehört

Der 1731 Fine & Rare Belize 12 Jahre Rum ist nicht nur ein Drink – er ist ein Statement. Ein Rum für Kenner, für Genießer, für alle, die Authentizität und Handwerkskunst schätzen. Ausgezeichnet mit Gold bei der ISW 2021, vereint er Tradition, Charakter und Exklusivität in jeder Flasche.

Tasting Notes

• Nase: Süß-würzig, Vanille, Mango, reife Aprikose, dezentes Eichenholz

• Gaumen: Vollmundig, cremig, Vanille, Fasswürze, fruchtige Nuancen

• Abgang: Lang, warm, leicht trocken, mit sanften Holznoten